- •Введение в предмет
- •Основные этапы развития торговли в России
- •Классификация торговых предприятий
- •Классификация торговых предприятий согласно гост рф Область применения
- •Гост р 51773-2009 Розничная торговля. Классификация предприятий
- •Классификация торговых предприятий по есктп
- •1. Микрорайонный торговый центр (Neighborhood Shopping Center)
- •2. Окружной торговый центр (Community Shopping Center)
- •3. Региональный (Regional Center)
- •4. Суперрегиональный (Super Regional Center)
- •Торгово-технологический процесс.
- •Ассортимент торгового предприятия
- •Ассортиментная насыщенность
- •Товарные запасы
- •1. По назначению запасов.
- •2.В зависимости от места формирования.
- •3. В зависимости от нахождения в составе товарных запасов розничной торговли выделяют:
- •4.В зависимости от ассортиментной структуры запасов (потребительского назначения).
- •5.В зависимости от регулярности пополнения (поступлений и расходов товарных запасов).
- •6. В зависимости от спроса на потребительские товары.
- •7. В зависимости от чувствительности предпринимателей к изменению товарооборота
- •8. В зависимости от момента и характера оценки.
- •9.В зависимости от соответствия норматива.
- •Оптимизация товарных запасов
- •2. З в днях
- •1) Товарооборачиваемость (в разах)
- •2) Товарооборачиваемость (в разах)
- •Ценовая политика торгового предприятия
- •Ценообразование в оптовой торговле
- •Сбытовая политика торгового предприятия
- •Персонал торгового предприятия
- •I. Общие положения
- •Мотивация работников торговли
3. В зависимости от нахождения в составе товарных запасов розничной торговли выделяют:
- Товары, которые есть в наличии в розничной сети (магазинах, лавках, аптеках, киосках, развозной и разносной сети), а также в мелкооптовых базах, распределительных складах и базах;
- Товары, которые есть в наличии на базах и складах, принадлежащих розничным предприятиям, организациям;
- Товары, которые закуплены и оплачены данным торговым предприятием, организацией и оставлены на ответственное хранение у поставщиков;
- Товары, сданные на переработку и на отчетную дату и находятся на производственных предприятиях, как собственных, так и в сторонних.
4.В зависимости от ассортиментной структуры запасов (потребительского назначения).
Классификация запасов по товарным группам позволяет охарактеризовать их состав и служит основой для оценки обеспечения ими товарооборота предприятия, как по общему объему, так и в ассортиментной структуре.
5.В зависимости от регулярности пополнения (поступлений и расходов товарных запасов).
Разница между отдельными группами товаров оговаривается время накопления (формирования) и временем потребления (использование) товарных запасов.
Такой подход к оценке товарных запасов обусловливает необходимость выделения:
- Запасов товаров регулярного обновления (поступлений) и расходов;
- Запасов товаров регулярного пополнения, но сезонного использования;
- Запасов сезонного формирования и регулярного использования;
- Запасов периодического обновления (как правило, целевого назначения).
Используя более общее группировки по этому признаку можно выделить товарные запасы регулярного и нерегулярного пополнения, регулярного и нерегулярного использования.
6. В зависимости от спроса на потребительские товары.
Товарные запасы в зависимости от соответствия спроса делят на запасы, которые соответствуют или несоответствующим спросу, к последним относятся неходовые, залежалые и ввезенные сверх нормы товары.
Неходовые - это товары, которые не соответствуют качественным параметрам потребительского спроса в данном месте и в данное время.
К залежалым относятся товары, которые долгое время находятся без движения на складах предприятия, которые частично утратили свое качество и морально устарели. Формирование этих запасов, как правило, обусловлено завоза товаров без учета объема и структуры потребительского спроса.
Ввезенные товары - это товары, не отвечающие количественным параметрам потребительского спроса на определенном территориальном сегменте потребительского рынка. Реализация этой группы товарных запасов возможна при условии региональной диверсификации деятельности или в последующие временные периоды и при активной рекламной кампании (если это возможно, выходя из установленных сроков реализации товаров).
7. В зависимости от чувствительности предпринимателей к изменению товарооборота
В зависимости от чувствительности к изменению товарооборота предприятия, товарные запасы могут с определенной степенью условности быть представлены двумя частями:
- условно-переменная, размер которой определяется размером и динамикой товарооборота предприятия;
- условно-постоянная, размер которой не зависит от изменения товарооборота предприятия.
Ко второй части относятся товарные запасы в пределах ассортиментного представительного набора товаров, постоянно находящихся в торговой сети предприятия, их размер определяется установленным ассортиментным перечнем товаров, размерами торговой площади предприятия, формой торгового обслуживания.
К товарных запасам, размер которых не зависит от объемов товарооборота предприятия, относятся также товарные запасы целевого назначения.
Отсутствует также пропорциональность между текущим изменением товарооборота и изменением объема товарных запасов сезонного хранения, хотя при большем временном интервале исследования зависимость между их размерами имеет место.