2. Сертификация посуды

Применение синтетических полимерных материалов для изготовления посуды, упаковок для продуктов питания, фармацевтических препаратов, косметики, детских игрушек и других изделий хозяйственного назначения способствует повышению комфортности жизни и быта. Однако замена традиционных материалов на полимерные заставляет в целях безопасности устанавливать ряд специфических требований к прочности изделий, пове­дению их в различных средах, а иногда и корректировать условия эксплуа­тации привычных для быта изделий сообразно свойствам полимера и тех­нологии изготовления предмета. Вместе с тем особенности строения, со­став и свойства полимерных материалов обуславливают возможность пере­хода из них в окружающую среду химических веществ, способных в ряде случаев оказывать отрицательное воздействие на здоровье людей. Для пре­дотвращения такого влияния все первичные полимерные материалы под­вергаются специальной экспертизе на пригодность для переработки в из­делия, соприкасающиеся с продуктами питания, медикаментами, телом человека и др. Наряду с этим, поскольку физико-механические и гигие­нические качества полимерных материалов могут меняться в процессе их переработки, предусматривается контроль соответствия различных показа­телей уже готовой продукции определённым гигиеническим требованиям. В настоящее время каждый полимерный материал и составляющие поли­мерных композиций, применяемые для изготовления бытовых изделий из пластмасс, должны иметь разрешение на применение от Госкомсанэпид­надзора РФ. С этой же организацией согласуются все нормативные доку­менты на готовое изделие или группу изделий сходного применения. Для отдельных групп изделий разработаны Государственные стандарты. Так, ГОСТ Р 50962 - 96 распространяется на посуду, изделия культурно-быто­вого и хозяйственного назначения (в том числе детского ассортимента) из пластмасс и плёночных полимерных материалов, изготовляемых любым методом переработки пластмасс. Он устанавливает общие требования

продукции, а также обязательные требования, направленные на обеспече­ние её качества, безопасности для жизни, здоровья, имущества населения и охраны окружающей среды. Документ содержит полный ассортиментный список изделий, на которые распространяется его действие. В числе ассортиментных групп изделий – посуда (в том числе и одноразового применения), столовые приборы, предметы сервировки стола, кухонные принадлежности, ёмкости для хранения жидких и твёрдых пищевых продуктов, изделия санитарно-гигиенического назначения, детского ассортимента, предметы интерьера, галантерейные изделия, приспособления для развешивания одежды и др.

Общие технические требования устанавливают порядок допуска того или иного материала для изготовления изделий определённых ассортиментных групп, способы их упаковки, порядок приёмо-сдаточных, периодических и типовых испытаний, условия хранения и транспортирования, гарантии изготовителя.

В число обязательных входят требования к качеству изделия (в том числе по эксплуатационным и гигиеническим показателям), содержанию и способам маркировки.

Качество изделий устанавливается нормированием отдельных показателей, полный список которых содержит вышеуказанный ГОСТ Р. В таблице приведены лишь некоторые из обязательных показателей качества и их нормы для любых изделий посудо-хозяйственного назначения из пластмасс. Полный список значительно шире и учитывает разнообразные по характеру воздействия на различные изделия в процессе их эксплуатации. Специальный раздел ГОСТ Р содержит описание методов проверки всех показателей качества. Безусловное выполнение условий приведенных методов обязательно для всех исполнителей.