МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра экономики

аграрного производства

ОПД. Ф. 08. 01 ЭКОНОМИКА АПК

практические занятия

110200 Агрономия

110102 Агроэкологоия

110101 Агрохимия и агропочвоведение

110202 Плодоовощеводство и виноградарство

Уфа 2011

УДК 378.147:338.43

М 54

ББК 65.32:74.58

Рассмотрены на заседании кафедры экономики аграрного производства

( протокол № 11 от 29 апреля 2012 г.)

Рекомендовано к изданию методической комиссией агрономического факультета (протокол № 6 от 17 мая 2012 г.)

Составитель: ст. преподаватель Ситдикова Г.З.

Рецензент: к.э.н., доцент кафедры организации аграрного производства Батталова Р.Р.

Ответственный за выпуск: заведующий кафедрой экономики аграрного производства, к. э. н., доцент Галиев Р.Р.

3

Введение

Практические занятия как одна из важнейших форм изучения курса «Экономика агропромышленного комплекса» имеют целью приобретение студентами навыков самостоятельного определения и анализа, основных экономических показателей развития и эффективности аграрного производства, а также закрепление теоретического материала по темам курса.

Задачами является развитие у студентов экономического мышления, умения рассчитать показатели, характеризующие экономическую эффективность использования производственных ресурсов и использовать их при проведении экономического анализа развития отраслей растениеводства и хозяйства в целом, а также полученные результаты применять в производственной практике.

На занятиях студент работает под руководством преподавателя кафедры, используя данные годового отчета конкретного сельскохозяйственного предприятия и другие рекомендуемые методические разработки.

В период проведения практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине студент параллельно изучает материалы по учебникам, учебным пособиям и другой дополнительной литературе, рекомендуемым кафедрой. После выполненных расчетов по каждой теме студент формулирует выводы на отдельных листах с приложением их на соответствующие страницы. Работа завершается составлением общего заключения по исследуемому предприятию и предоставляется преподавателю для проверки.

Результаты анализа и выводы по практическим и занятиям студент использует на семинарских занятиях, при подготовке к экзаменам, выполнении реферативных, курсовых и дипломных работ.

4

1. Определение экономической эффективности использования земли

в сельском хозяйстве

1.1 Задание. Определить состав и структуру земельных фондов на 1 января отчетного года по данным формы 9-АПК.

Таблица 1.1 Структура земельного фонда

Категории земель	Код год.	Площадь, га		В процентах к общей площади		В процентах к площади с.-х. угодий
	отчета	анал. СХП	СХП РБ	анал. СХП	СХП РБ	анал. СХП	СХП РБ
Общая земельная площадь	550			100	100	х	х
в т.ч. с. – х. угодий	560					100	100
из них: пашня	570
сенокосы	580
пастбища	590
сады, ягодники	от 410 до 430
Залежные земли	560-570-580-590
Другие земли	550-560					х	х

1.2 Задание. Определить структуру посевных площадей по данным формы 9-АПК “Производство и себестоимость продукции растениеводства”

(таблица 1.2).

5

Таблица 1.2 Состав и структура посевных площадей

Виды посевных площадей	Код годов. отчета	Площадь, га	В % к площади пашни
			СХП	СХП РБ
Зерновые и бобовые итого	010
Технические, итого в т.ч. сахарная свекла подсолнечник на зерно	070+110 070 110
Картофель	120
Овощи ОГ	130
Кормовые итого	с190до 230
Всего посевов Чистый пар Пашня	320 570-320 570		100

1.3 Задание. Изучить урожайность основных с.-х. культур в анализируемом хозяйстве в сравнении со средними данными по СХП РБ.

Таблица 1.3 Урожайность сельскохозяйственных культур

	Код	Средний сбор с 1 га посева в центнерах
Культуры	годового	анализируемое СХП		СХП РБ
	отчета	в первонач. оприход. массе	после дора-ботки	в первонач. оприход. массе		после дора-ботки
1	2	3	4	5		6
Зерновые и бобовые, итого	011-012
в т.ч. озимые зерновые	021-022
яровые зерновые	031-032
зернобобовые	041-042
Сахарная свекла	071
Подсолнечник	111-112
6 Продолжение таблицы 1.3
1	2	3	4		5		6
Картофель Овощи открытого грунта	121 131
Кормовые корнеплоды	191
Кукуруза на силос и зеленый корм	221
Силосные без кукурузы	231
Сеяные травы на сено:
- однолетние	211
- многолетние	201
Улучшенные пастбища	251
Естественные сенокосы	241
Плодовые и ягодные:
- семечковые	410
- косточковые	420
- ягодники	430

1.4 Задание. Определить эффективность использования земли без учета и с учетом ее качественной оценки. В этих целях определить площадь условной и соизмеримой пашни (табл. 1.4) и рассчитать размер выручки и прибыли на 1 га соизмеримой пашни (табл. 1.5).

Таблица 1.4 Расчет площади соизмеримой пашни

Виды с.-х. угодий	Площадь, га	Коэффи-циенты перевода	Площадь условной пашни	Коэффи-циенты перевода	Площадь соизмеримой пашни, га
Пашня		1		-	-
Сенокосы Пастбища		0,25 0,14		-	-
Сады, ягодники		2		-	-
В с е г о	х	х		0,74

7

В табл. 1.4 приведены средние для РБ коэффициенты перевода различных видов с.-х. угодий в условную пашню исходя из их средней продуктивности по выходу кормовых единиц. Для каждого административного района РБ коэффициенты уточняются по справочнику “Система ведения агропромышленного производства в РБ” (Уфа, 1997).

Таблица 1.5 Эффективность использования земли

	Код	Анализируемое CХП			СХП РБ
Культуры	годо-вого отче-	произведено, всего- ц	в расчете на 1 га		произведено всего, ц	в расчете на 1 га
	та		пашни, с - х. угодий	соиз. паш.		пашни, с-х. угодий	соизм. пашни
Зерновые и зернобобовые после доработки, итого, ц	012
Сахарная свекла, ц	071
Подсолнечник на зерно, ц	112
Картофель, ц	121
Овощные культуры, ц	131
Молоко, ц Мясо скота и птицы, ц в т. ч. свинина Выручено, тыс. руб. Прибыль, тыс. руб.	112+ 027 270 033+ 035+ 036  960 +750 В - С

8