МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«Челябинский государственный университет» (фгбоу впо «ЧелГу») органическая химия

Методические указания

к лабораторным работам

Челябинск

Издательство Челябинского государственного университета

2012

Одобрено на заседании кафедры химической технологии и вычислительной химии.

Методические указания включают цикл лабораторных работ по органической химии. Целями данных работ являются ознакомление студентов с основными методами синтеза важнейших представителей классов органических соединений, а также изучение свойств полученных веществ и способов их очистки.

Каждый раздел содержит список вопросов, необходимый для самостоятельной более глубокой проработки изучаемого раздела.

Предназначены для студентов III курса химического факультета.

Составитель ассистент Е.И. Федотова

Рецензент

1.Организация работы и техника безопасности

1.1. Общие правила работы в лаборатории органического синтеза

1. К работе в лаборатории допускаются лица, прошедшие инструктаж по технике безопасности.

2. Запрещается работать в лаборатории одному, а также в отсутствии преподавателя или лаборанта.

3. Каждый студент должен работать на закрепленном за ним месте или на специально отведенном для данной работы. Все работы проводить в халате.

4. Необходимо содержать свое рабочее место в порядке и не иметь на столе лишних предметов, не относящихся к опыту.

5. Приступая к работе, необходимо заранее изучить свойства используемых и синтезируемых веществ.

6. Прежде чем начать эксперимент, надо обсудить с преподавателем план и место работы, а также схему установки. План работы должен быть записан в журнале и завизирован преподавателем.

7. Во время работы следует соблюдать тишину, чистоту и порядок, не допускать торопливости, беспорядочности и неряшливости.

8. Собранный прибор или установку необходимо показывать преподавателю или лаборанту и лишь после получения разрешения можно приступить к работе.

9. При отклонении хода опыта, от написанного в методике, следует немедленно обратиться к преподавателю.

10. Запрещается оставлять без надзора работающую установку.

11. Нельзя выносить из лаборатории приборы, посуду и реактивы.

12. С химической посудой, реактивами и приборами необходимо обращаться осторожно.

13. Необходимо экономить воду, электричество и реактивы.

14. Работу следует проводить аккуратно, следя за тем, чтобы вещества не попадали на кожу лица и рук.

15. Необходимо соблюдать меры предосторожности при работе с взрывоопасными и легковоспламеняющимися веществами.

16. Ни в коем случае нельзя пробовать какие-либо вещества на вкус, а также всасывать через пипетки любые растворы веществ.

17. Нюхать вещества можно, лишь осторожно направляя к себе его пары или газ легким движением руки, а не наклоняясь к сосуду и не вдыхая их полной грудью.

18. Категорически запрещается пить в лаборатории воду, принимать пищу и курить.

19. При нагревании жидкостей и твердых веществ в пробирках или колбах надо следить за тем, чтобы отверстия сосудов были направлены в сторону от себя и других работающих.

20. Нельзя заглядывать сверху в открытые нагреваемые сосуды.

21. Работу с токсичными веществами необходимо проводить только в вытяжном шкафу. Ни в коем случае не разрешается переносить их на рабочее место.

22. Пробки от склянок, содержащие разные реактивы, необходимо после использования помещать на свое место во избежание загрязнения реактивов.

23. При взвешивании сухих реактивов ни в коем случае нельзя высыпать их прямо на чашку весов.

24. Запрещается выливать в раковину остатки кислот, щелочей, огнеопасных жидкостей и т.д. Эти вещества нужно сливать в специальные склянки, помещенные в вытяжном шкафу.

25. Посуду следует мыть сразу после окончания опыта. Обязательно споласкивать ее дистиллированной водой и помещать затем на специально приготовленные подносы рядом с раковиной.

26. По окончании работы необходимо выключить на своем рабочем месте электроприборы и водопроводные краны, навести порядок.

27. Синтезированное твердое вещество для высушивания следует поместить на чашку Петри на листке фильтровальной бумаги, предварительно указав на ней дату синтеза, свою фамилию и группу.

28. Перед уходом студент обязан сдать рабочее место дежурному и лаборанту.