- •Міністерство аграрної політики України Державний вищий навчальний заклад Херсонський Державний аграрний університет
- •Кафедра морфології та фізіології тварин
- •6.130200 - Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
- •Херсон - 2011
- •Заняття № 1.
- •Зміст заняття
- •Самостійна робота студентів
- •Оснащення заняття
- •Методика виконання завдання.
- •Контрольні питання
- •Заняття № 2.
- •Зміст заняття
- •Самостійна робота студентів
- •Оснащення заняття
- •Методика виконання завдання
- •Контрольні питання
- •Методика виконання завдання
- •Контрольні питання.
- •Оснащення мікробіологічної лабораторії
- •Методи стерилізації і обладнання.
- •Контрольні питання.
- •Заняття № 5
- •Зміст заняття
- •Самостійна робота студентів.
- •Оснащення заняття
- •Методика виконання завдання
- •Контрольні питання.
- •Заняття № 6
- •Обладнання заняття
- •Методика виконання завдання.
- •Техніка посіву
- •Самостійна робота студентів
- •Поживні середовища і характер росту мікроорганізмів
- •Контрольні питання
- •Заняття № 7
- •Самостійна робота студентів
- •Методика проведення заняття.
- •Контрольні питання:
- •Заняття 8 – 9
- •Оснащення заняття
- •Зміст заняття
- •Методика виконання завдання
- •Дослідження грунту
- •Контрольні питання:
- •Рекомендована література
Дослідження грунту
Для дослідження мікрофлори грунту береться 1 г грунту та 99 мл стерильної дистильованої води з бусами, змішується, отримується розведення 1:100, після повного розчинення ґрунтових згустків готують послідуюче розведення до 1 : 1000000. Послідуючі три розведення вносять в чашку Петрі. Додаткове дослідження проводять за вищеописаною методикою.
Контрольні питання:
1. Правила відбору проби водопровідної води для мікробіологічного дослідження.
2. Порядок відбору зразків води із відкритого водоймища.
3. Методика дослідження води на наявність бактерій.
4. Методи дослідження мікробного забруднення повітря та його санітарна оцінка.
5. Методика дослідження мікроорганізмів ґрунту.
Методи визначення санітарної оцінки води. Що таке мікробне число, колі- титр, колі-індекс?
Рекомендована література
1.Харченко С.М. “Мікробіологія” – К. “Сільгоспосвіта”, 1994.
2. АсоновН.Р. "Микробиология". - М.: Агропромиздат, 1989.
3. Мишустин Е.Н., Емцев В.Т. "Микробиология" - М.: Агропромиздат, 1987.
4. Ежов ГИ. "Руководство к практическим занятиям по сельскохозяйственной микробиологии М.: Высшая школа. - 1982.
5. Теппер Е.З. "Практикум по микробиологии"
6. Асонов Н.Р. "Практикум по микробиологии". - М.: Агропромиздат, 1989.
7. Миколайчук О.І., Кравців Ю.Р. Лабораторний практикум з мікробіології.- Львів, 2005.