Визначіть активність ліпази насіння гарбуза
У якості субстрата для визначення активності ліпази використовують емульсії олій або розсин сухого молока.
Використовуємий матеріал: водний витяг з насіння гарбуза звичайного (1:5) Методика проведення: у дві пробирки наливають по 0,25 мл води, по 0,3 мл стабілізованої емульсії соняшникової олії або 3% суспензії сухого молока. Реакцію середовища доводимо до 8 буферним розчином. У дослідну пробирку додаємо 0,1 мл витягу з насіння гарбуза. Друга пробірка служить контролем. Вміст пробирок перемішують, вміщують у термостат при 37оС на 1 годину. Після цого у дві пробирки приливають по 0,3 мл 95% спирта етилового для інактивації дії ферменту, у контрольну пробірку пробірку додають 0,1 мл витягу. Додають по 1 краплині тимолфталеїну ( зона переходу рН 2,3 – 10,5. Безколірний у кислому середовищі, синій – у лужному), перемішують та титрують жирні кислоти, що висвободились, 0,05 М розчином натрію гідроксиду до голубого докрашування.
Активність ліпази знаходять за різницею у кількості лугу, що пішов на титрування дослідної та контрольної проб:
де: х – одиниці активності ліпази у 1мл витягу з насіння гарбуза звичайного;
А – кількість мілілітрів 0,05М розчину натрію гідроксиду, що пішло на титрування у досліді;
В - кількість мілілітрів 0,05М розчину натрію гідроксиду, що пішло на титрування контролю;
0,1 – кількість взятого витягу
Проведіть реакцію аглютинації лектинів омели білої
Роблять забор крові у кількості 1-2мл, доають 10-15мл свіжоприготованого розчину 0,85 М NaOH. Готують водний витяг з пагонів омели білої (1:5), що має гемаглютинуючу дію щодо крові методом гемаглютинації. У лунках роблять серію розведень лектинів у фізіологічному розчині (1:2, 1:4, 1:8 і т.д - 15 розведень). Потім до лунок додають декілька крапель відмитих еритроцитів. Рідину у лунках струшують для рівномірного розподілення еритроцитів у об’ємі кожної лунки. Суміш залишають на 60-120хв. Результати реакції гемаглютинації контролюють за формою осаду: гемаглютинація відбулася, якщо отримали сплошну гомогенную рожеву плівку, що при струшенні розпадається.
ти, зсідуючись, створюють у центрі лунки яскраво-червону пляму.
Глюкозинолати ( тіоглікозиди ) і ціаногенні глікозиди. ЛР і сировина, що містить глікозиди і не глікозидні сполуки сірки. Види гірчиці.
Об’єкти для лабораторного дослідження: Види гірчиці, мигдаль гіркий
Об’єкти для самостійного вивчення: Лавровишня, цибуля городня, часник городній
Об’єкт 1 . Види гірчиці.
Лат.назва ЛРС
|
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР
|
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 2. Мигдаль гіркий
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 3. Лавровишня
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 4. Цибуля городня
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 5. Часник городній.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Макро- і мікроелементи. Органічни кислоти. ЛР і сировина, що містить органічні кислоти, органічні сполуки кремнієвої кислоти.
Об’єкти для самостійного вивчення: Шпинат городній, плоди цитрусових, види шипшини, хвощ польовий, спориш звичайний, рослини шорстколисті та злакові (огірочнік лікарський, пирій повзучий, овес посівний).
Об’єкт 1. Шпинат городній
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт2 Плоди цитрусових.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 3 Види шипшини
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 4 Хвощ польовий.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 5. Спориш звичайний.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 6. Огірочник лікарський.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 7. Пирій повзучий.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 8. Овес посівний.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 9. Гранатево дерево.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 10. Журавлина.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|
Об’єкт 11. Гібіскус.
Лат.назва ЛРС |
Укр.назва ЛРС |
|
Лат.назва ЛР
|
Укр.назва ЛР
Рос.назва ЛР |
|
Лат.назва родини
|
Укр.назва родини |
|
Хімічний склад |
Вкажіть застосування в медицині____________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
|