Глава2. Опыт рассмотрения антиоксидантов в научно-методической литературе

2.1.1. Характеристика примерной программы основной и старшей школы

Основная школа:

В основной школе тема антиоксиданты не рассматривается.

Старшая школа (базовый уровень)

Раздел «химия и жизнь» (5ч.)

Химия и здоровье

Лекарства, ферменты, витамины, гормоны, минеральные воды

Демонстрации

Образцы лекарственных препаратов и витаминов

Старшая школа (профильный уровень)

Раздел «химия и жизнь» (10 ч.)

Биологически активные вещества

Химия и здоровье

Демонстрации

Образцы лекарственных препаратов

Образцы витаминов

Практические занятия

Знакомство с образцами лекарственных препаратов

Знакомство с образцами витаминов

2.1.2. Анализ примерной программы основной и старшей школ

В школьном курсе химии основной школы тема «антиоксиданты» не изучается.

2.2. Опыт изучения антиоксидантов в литературных источниках

Выводы

Мы выяснили, что антиоксиданты являются полезными для организма веществами, которые помогают поддерживать организм в здоровом состоянии, большинство из которых относятся к витаминам и микроэлементам. Поддерживать организм в нормальном состоянии –значит сохранять необходимый баланс между свободными радикалами, антиокислительными силами антиоксидантов.

Таким образом, мы:

-изучили научную литературу;

-дали подробное представление понятия «антиоксиданты»;

-узнали в каких продуктах питания и растениях содержатся антиоксиданты и как они влияют на здоровье человека

-проанализировали примерную программу среднего (полного) образования по химии

Литература

1. Биология. Справочник абитуриента. Москва 1997 стр. 572–573

2. Вокруг света. №7(2802) июль 2007

3. Все о витаминах/перевод с английского С.И.Незлобиной. Москва. КРОН–ПРЕСС 1995 стр. 188–192, 196–199

4. Наука и жизнь. №2, 2006 стр. 18–20

5. Учебный справочник школьника. Дрофа 2005

6. Общество натуральной медицины: www.nutrition.ru

7. Чайный портал: www.tea.ru

8. Электронная энциклопедия: www.km.ru

9. www.cinema-salon.ru

10. Химия в школе.

20