- •Тема: « Семя. Рост и развитие растения»
- •Условия прорастания семян
- •Рост растений
- •Реагенты роста
- •Движения растений
- •Влияние внешних условий на рост растений
- •Периодичность роста
- •Холодостойкость, зимостойкость и морозостойкость
- •Индивидуальное развитие растений
- •Роль минеральных веществ в жизни растений
- •Фенологические наблюдения1
Условия прорастания семян
1 фактор – влага. Для того, чтобы проросло здоровое семя необходимо ряд условия – наличие воды, кислорода воздуха, наличие определённой температуры. Известно, что семена, содержащие химически связанную воду и небольшое количество физически связанной воды не способны к прорастанию. Прорастание семян начинается после того, когда семя поглотит определённое количество воды ( от 20-80% от веса к сухим семенам. ( опыт)
2 фактор – кислород. При прорастании процесс дыхания усиливается. Недозревшие семена сильно дышат ( опыт)
3 фактор – температура. Для семян каждого вида растений различают минимальную, оптимальную и максимальную температуру. Минимальная – такая, при которой начинаются процессы прорастания семян, но идут они очень медленно. Оптимальная – такая, при которой прорастание семян идёт быстро. Максимальная – процесс прорастания ещё идёт, но семена прорастают медленно. При прорастании очень важную роль играют ферменты. Под их влиянием нерастворимые органические вещества растворяются, поступая в зародыш в жидком состоянии. Фермент диастаза превращает крахмал в сахар, другие ферменты превращают белки, жиры. Собранные семена сразу после созревания обычно не прорастают. Они проходят период покоя ( послеуборочное дозревание)
Типы семян по скорости прорастания и сохранению всхожести. Далеко не у всех растений семена впадают в длительный покой. Семена некоторых растений прорастают сразу и очень скоро теряют всхожесть; если они не смогли прорасти в течение немногих дней или недель, они погибают (например, у ив и тополей). Можно выделить несколько групп растений по сочетанию признаков скорости прорастания и длительности сохранения всхожести.
Семена обладают длительным глубоким покоем и очень долго сохраняют всхожесть. Прорастают нередко через год, два и более после опадения. К этой группе относятся многие древесные растения и лесные травы. Опыты с монолитами луговых и полевых почв показали, что в почве сохраняются огромные запасы семян дикорастущих растений, в том числе полевых сорняков; они могут прорастать порциями в течение десятков лет (в опытах — до 40—50 и даже 90 лет). Неудивительно поэтому, что борьба со многими сорняками так трудна. До 200—250 лет сохраняют всхожесть семена лотоса.
Семена прорастают сразу или вскоре после опадения (нередко после перезимовки) и сохраняют всхожесть в течение нескольких лет (7—12—18). К этой группе принадлежит большинство культурных растений— злаков, овощных — и многие дикорастущие луговые и степные травы.
Семена прорастают сразу и очень быстро теряют всхожесть. Сюда относятся, кроме уже упомянутых ив и тополей, мать-и-мачеха, клевер ползучий, куколь, многие растения влажных тропиков.
4. Семена прорастают прямо на материнском растении, до опадения. Это так называемые «живородящие» растения, примеры которых очень немногочисленны '.
Один из наиболее известных случаев -- виды, растений мангровых зарослей, образующихся в экваториальной зоне по берегам океанов в полосе прилива и отлива. У них из завязавшихся плодов высовывается и начинает быстро расти мощный гипокотиль проростка с зачатком корня на конце. Достигая иногда 50— 70 см и имея значительную массу, такой проросток отрывается от материнского растения и падает корнем вниз в илистую зыбкую почву, где сразу можно «заякориться» и не быть смытым очередным приливом. Естественно, что такое приспособление могло развиться только в особых почвенных условиях и во влажном тропическом климате.