8. Испарение и конденсация. Насыщенные и ненасыщенные пары. Влажность воздуха. Измерение влажности воздуха

1. Испарение и конденсация.

Если кинетическая энергия отдельных молекул больше средней, то они способны вылететь из жидкости, преодолев силы притяжения остальных молекул Данный процесс называют испарением.

Возвращение молекул обратно в жидкость называется конденсацией.

Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называют насыщенным паром. (в закрытом сосуде число молекул, покидающих поверхность жидкости равно числу молекул пара, возвратившихся обратно.)

Давление насыщенного пара P₀, при котором жидкость находится в равновесии со своим паром, называют давлением насыщенного пара. Давление насыщенного пара не зависит от объема, а зависит только от температуры. P₀=nkT.

С увеличением температуры давление насыщенного пара растет быстрее, чем давление идеального газа, т.к. давление увеличивается и вследствие увеличения концентрации молекул.

2. Кипение.

При кипении по всему объему жидкости образуются быстро растущие пузырьки пара, которые всплывают на поверхность. Температура кипения жидкости остается постоянной. Кипение начинается при температуре, при которой давление насыщенного пара в пузырьках сравнивается с давлением в жидкости. Чем больше внешнее давление, тем выше температура кипения и наоборот, чем ниже внешнее давление, тем меньше температура кипения.

Критическая температура – это температура, при которой исчезают различия в физических свойствах между жидкостью и ее насыщенным паром.

3. Влажность воздуха. Точка росы.

Содержание водяного пара в воздухе, т.е. его влажность характеризуют несколькими величинами.

1. Давление, которое производил бы водяной пар, если бы все остальные газы отсутствовали, называют парциальным давлением водяного газа. Измеряют в Паскалях или мм.рт. столба.

2. Абсолютная влажность воздуха измеряется плотностью водяного пара _а, находящегося в воздухе, или его давлением Р_а.

3. Относительная влажность воздуха  показывает, сколько процентов составляет абсолютная влажность _а от плотности водяного пара _н , нужной для насыщения воздуха при имеющейся у него температуре:

или

Следовательно, относительная влажность определяется не только абсолютной влажностью, но и температурой воздуха. При вычислении относительной влажности значения _н или Р_н надо брать из таблиц.

Температура, при которой воздух в процессе своего охлаждения становится насыщенным водяными парами, называется точкой росы.

Влажность воздуха определяют при помощи приборов – психрометр, конденсационный гигрометр и волосяной гигрометр.

9. Кристаллические и аморфные тела. Упругие и пластические деформации твердых тел.

1. Кристаллические тела.

Процесс перехода вещества из твердого состояния в жидкое при температуре плавления называют плавлением. Обратный процесс - называют отвердиванием или кристаллизацией.

Q = m*

 - удельная теплота плавления.

Кристаллы - это твёрдые тела, атомы или молекулы которых занимают определённые, упорядоченные положения в пространстве.

Зависимость физических свойств от направления внутри кристалла называют анизотропией. Пример, слюда.

Твёрдое тело, состоящее из большого числа маленьких кристалликов, называют поликристаллическим (металлы, сахар). Одиночные кристаллы называют монокристаллами.

К свойствам твердых тел относятся: упругость, пластичность, хрупкость.