Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Тесты (300 шт).doc
Скачиваний:
14
Добавлен:
19.09.2019
Размер:
397.82 Кб
Скачать

1. Наличием незаменимых аминокислот

2. наличием заменимых аминокислот

3. последовательностью аминокислот в белковой молекуле

235. Достаточно ли вводить в суточную порцию рациона белка в количестве, соответствующем коэффициенту изнашивания (один правильный ответ):

1. да

2. нет

3. не имеет значения

236. НС1 в желудке обеспечивает ( все верно, кроме одного; укажите один неправильный ответ): 1.денатурацию белка

2. бактерицидное действие

3. активирует превращение пепсиногена в пепсин

4. Активирует превращение триписиногена в трипсин

237. Ферментами, гидролизирующими пищевые белки в тонком кишечнике, являются

( все верно, кроме одного; укажите неправильный ответ):

1. химотрипсин

2. дипептидазы

3. трипсин

4. аминопептидазы

5. Липазы

238. Сколько процентов азота содержится в 100 г белка (один правильный ответ):

1. 10%

2. 16%

3.25%

239. В нижнем отделе кишечника под влиянием ферментов микрофлоры образуются (все верно, кроме одного; укажите один неправильный ответ):

1 кетоновые тела

2. кадаверин

3. крезол

4.индол

5.фенол

240. Кетокислоты, образующиеся в процессе окислительного дезаминирования аминокислот, могут расходоваться ( все верно, кроме одного; укажите неправильный ответ):

1. синтез гликогена

2. синтез кетоновых тел

3. синтез гема

4.Синтез витаминов

5.окисление с высвобождением энергии

241. Коферментом аминотрансфераз является производное витамина (один правильный ответ): 1. В6

2. В12

3.Вс

242. Гистамин - биогенный амин, продукт декарбоксилирования (один правильный ответ): 1. гистидина

2.тирозина

3. Аланина

243. ГАМК (гамма аминомасляная кислота) образуется при декарбоксилировании:

(один правильный ответ) 1. аспарагиновой кислоты

2. глутаминовой кислоты

3. пировиноградной

244. Продукт декарбоксилирования триптофана – серотонин обладает (один правильный ответ):

1. сосудосуживающим действием

2. повышает свертывание крови

3. повышает содержание соляной кислоты в желудке

245. Источниками NH3 в организме не являются (один правильный ответ):

1. аминокислоты

2.мочевина

3. пуриновые основания

4. цитозин

246. При дезаминировании аденина не образуется (один правильный ответ):

1. гуанин

2. гипоксантин

3.ксантин

4. мочевая кислота

247. Нуклеиновые кислоты расщепляются (все верно, кроме одного; укажите один неправильный ответ):

1.пептидазами

2. липазами