7. Классификация предприятий розничной торговли.

Розничная торговля осуществляет продажу товаров народного потребления и оказание услуг покупателям для личного, семейно­го, домашнего пользования

Под торговым предприятием понимают имущественный комплекс используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.

имущественный комплекс: зем. участок, здания, оборудование, инвентарь, права собственности, долги, товарные знаки и др.

Классификация розничных торговых предприятий:

По видам и особенностям устройства

- магазины (располагают земельным уч., капитальным стационарным зданием или его частью, оборудованием, инвентарем)

• Магазины-склады ( имеют расширенные складские помещения, навесы, площадки),

• Павильоны ( легкие строения имеющие ТЗ и помещение для хранения товаров, одно или несколько раб. Мест),

• Киоски (не имеющие ТЗ и помещения для хранения товаров)

• Автомагазины (передвижные магазины и др. средства для развозочной торговли)

• Торговые автоматы

По ассортименту и размерам торговой площади розничные предприятия делят на:

- Универмаги (основные признаки, характеризующие тип таких предприятий содержатся

• - Универсамы ГОСТ»Розничная торговля, классификация предприятий)

• супермаркеты – продовольственные магазины самообсл. С сопутствующими непродовольственными товарами, рассчитанные на каждодневные покупки;

Гипермаркеты - крупные универсальные магазины широкого ассортимента Прод. И непрод. Товаров массового спроса, расположенные в пригородах, на трассах, вблизи крупных автостоянок, рассчитанные на закупки товаров на неделю.

• магазины- дискаунтеры – торгующие по более низким ценам.

По методам обслуживания

• Продажа по образцам

• индивидуального через прилавок

• самообслуживания с продавцом-консультантом

• по предварительным заказам

По типу здания – отдельно стоящие…встроенно-пристроенные…торговые комплексы.

Специализация может осуществляться по:

• товарному профилю;

• формам обслуживания;

• функциональной роли торгового предприятия

Ведущим направлением является специализация магазинов по товарному профилю ( торговля ограниченными группами товаров при одновременном расширении ассортимента группы)

+ При постоянном увеличении ассортимента товаров необходимо более глубокое

Расчленение всей товарной массы. В специализированных магазинах более тщательно изучается покупательский спрос по конкретной группе товаров, повышается квалификация торговых работников.

- специализация ведет к территориальному .удалению от потребителей – увеличение затрат времени покупателей

По товарной специализации магазины делят на

Универсальные…специализированные…смешанные комбинированные ( реализуют товары, связанные общностью спроса – для детей, для женщин и др.)…

Уровень специализации розничной торговой сети определяется коэффициентом специализации: Через площади или товарооборот

Ксп = S т.пл сп./Sт.пл.общ = Qсп./Qобщ S – торг. площадь, Q – товарооборот

Под типизацией понимают систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов с целью устранить излишнее их многообразие (типизация реализуется на стадии организации и проектирования магазина)