65. Экономика производства кормовых культур (народнохозяйственное значение, размещение, уровень производства и потребления, эффективность и пути ее повышения).

Поддерживающий корм – затраты питательных веществ на обеспечение жизненных функций организма животных (в среднем 1 корм ед на 100 кг живого веса в сутки). Продуктивный корм – скармливаемый сверх поддерживающего, расходуемый на повышение продуктивности.

Источниками кормовых ресурсов являются в первую очередь природные сенокосы и пастбища, которые служат основой для получения дешёвых грубых и зелёных кормов. Занимаемые площади сенокосы – 10%, пастбища 29%, кормовые культуры – 61% (валовое производство кормов 75%). Сено однолетних и многолетних трав, кормовые корнеплоды, силосные культуры. На кормовые культуры – 72,6 млн га, 22,9 млн т корм ед. важнейший экономический показатель эффективности кормовой базы является стоимость кормов в расчёте на единицу продукции. Он учитывает как сбалансированность кормления и оплату корма, так и мероприятия хозяйства по снижению себестоимости кормовой единицы. От этого показателя в наибольшей степени зависит себестоимость животноводческой продукции.

Эффективность производства. Показатели: #Урожайность кормовых культур (выход кормовых единиц с 1 га посевов кормовых культур), ц корм ед, или в ц перевариваемого протеина; #Выход кормовых единиц на 1 чел час и на 1 руб производственных затрат, ц корм ед; #Себестоимость 1 ц кормов в натуральном выражении и 1 ц кормовых единиц, руб; #Размер валовой продукции и чистого дохода на 1 га посевов кормовых культур, руб; #затраты труда на 1 ц кормовых единиц, чел.час; #Техническая окупаемость кормов: выход животноводческой продукции в натуре на затраченную кормовую единицу, кг, шт; #Экономическая окупаемость кормов: стоимость валовой продукции животноводства на единицу стоимости кормов, руб.

В практике пользуется комплексной оценкой кормовых культур по сумме коэффициентов. Перевод всех кормов в кормовые единицы осуществляется по коэффициентам: сено разнотравья – 0,46; солома пшеничная – 0,22; озимая – 0,29 и т.д. Эффективность того или иного вида корма зависит от технологических приёмов уборки, переработки, хранения и раздачи кормов. В разных климатических и природно-экономических зонах эффективность одного и того же вида корма различна не только по абсолютным показателям, но и по отношению к другим видам кормов.

Увеличение производства кормов – интенсификация кормопроизводства, за счёт химзащиты, развития семеноводства, орошение и осушение, удобрения, более эффективное использование малопригодных земель, сокращение потерь, эффективно использовать площади под естественные угодья. Целесообразно расширить посевы зернобобовых, масличных, злакобобовых для устранения белкового дефицита. Снижение технологических потерь в кормопроизводстве и кормоиспользовании. Увеличить заготовку сенажа, прессованного сена, гранулированных и брикетированных кормов, травяной муки, обогащение силоса и сенажа азотсодержащими и консервирующими веществами, использование полиэтиленовой плёнки.