- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Чайковский государственный институт физической культуры
- •Учебно-методический комплекс по практике
- •Виды практик
- •Содержание
- •Введение
- •1. Значение практики в учебном процессе
- •Общие положения
- •Виды практик
- •Обязанности методиста базы практик от вуЗа
- •Организация практик
- •Материальное обеспечение
- •Обязанности руководителя-специалиста от вуЗа
- •Обязанности специалиста от организации базы практик
- •Методические рекомендации по подготовке отчётной документации
- •Отчёт по практике студента
- •Порядок защиты и подведение итогов практики
- •Методические рекомендации по оформлению отчёта практики 2-5 курсов
- •2. Программа Учебно-ознакомительной практики и методические рекомендации по прохождению ее студентами II-го курса
- •Цели и задачи практики
- •Содержание заданий практики
- •Примерный тематический план учебно-ознакомительной практики
- •3. Программа практики экономической и менеджмента (управленческАя практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов III курса
- •Цель и задачи практики экономической и менеджмента III курса (управленческая практика)
- •Содержание заданий практики
- •Примерный тематический план практики экономической и менеджмента (управленческой)
- •4. Программа практики экономической и менеджмента (экономическая практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов IV курса
- •Цели и задачи практики экономической и менеджмента IV курса (экономическая практика)
- •Содержание заданий практики студентов IV курса:
- •5. Программа преддипломной практики
- •Цели и задачи преддипломной практики V курса
- •Содержание преддипломной практики
- •Капитал предприятия
- •Оценка и классификация основных средств
- •Оценка и классификация товарно-материальных ценностей
- •Специфика товарного продукта под названием «Гостиничное обслуживание»
- •Критерии оценки гостиничных предприятий
- •Характеристика труда и его оплаты
- •Формирование основных показателей деятельности гостиничных комплексов
- •Характеристика затрат (расходов) на производство гостиничного продукта, туристического продукта
- •Калькулирование себестоимости тура
- •Затраты по производству продукции (готовых блюд)
- •Крупные международные гостиничные комплексы (гостиничные цепи) ведут раздельный учет затрат
- •Реализация туристического продукта, услуг, оказываемых гостиницей
- •Реализация услуг гостиницей (гостиничного продукта)
- •Анализ прибыли и рентабельности
- •Анализ показателей ликвидности (платежеспособности)
- •Расчет утраты платежеспособности (потенциального банкротства) предприятия
- •Список используемой литературы
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Кафедра менеджмента организации план – график прохождения _______________________практики ________ курса
- •Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
- •Кафедра менеджмента организации Дневник прохождения _______________________практики ________ курса
- •Заключение руководителя практики от организации
- •Типы структур организаций
Министерство по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Чайковский государственный институт физической культуры
Факультет специализированной подготовки
Кафедра «Менеджмента организации»
Учебно-методический комплекс по практике
студентов всех форм обучения специальности 080507 «Менеджмент организации», специализации 080507.65-48 «Менеджмент туризма»
Виды практик
1. Учебно-ознакомительная практика |
II курс – 2 недели |
2. Практика экономическая и менеджмента |
|
- управленческая |
III курс – 3 недели |
- экономическая |
IV курс – 3 недели |
3. Преддипломная практика |
V курс – 8 недель |
Чайковский 2009
Авторы - составители:
Эминова Е.А. магистр, ст. преподаватель кафедры менеджмента организации;
Жахарских Т.П., ст. преподаватель кафедры менеджмента организации
Учебно-методический комплекс по практике составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, Профессиональной образовательной программой по специальности 080507 «Менеджмент организации», специализации 080507.65-48 «Менеджмент туризма»
Согласовано:
Мухамитянов Ф.Д., декан факультета специализированной подготовки
Пухарева Н.Б., зав. кафедрой «Менеджмент организации»
Рецензенты:
Володина И.Г., к.э.н., доцент, зав. кафедрой экономики и финансов филиала УдГУ, г. Воткинск
Кугушева Т.В. ст. преподаватель, общее руководство практикой кафедры менеджмента ЧГИФК, г. Чайковский
Обсуждена на заседании кафедры менеджмента
Протокол № _______ от «____» _____________ 200__ г.
Обсуждена и одобрена Учёным советом ЧГИФК
Протокол № _______ от «____» _____________ 200__ г.
Содержание
Введение…………………………………………………………………..
2. Программа учебно-ознакомительной практики и методические рекомендации по прохождению ее студентами II-го курса ……..… 3. Программа практики экономической и менеджмента (управленческая практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов III курса………………………………… 4. Программа практики экономической и менеджмента (экономическая практика) и методические рекомендации по ее проведению для студентов IV курса……………………….……….. 5. Программа преддипломной практики и методические рекомендации по ее проведению для студентов V курса …………. Список используемой литературы …………………………………….. Приложения ………………………………………………………………. Дневник практик студента…………………...………………………….. Места проведения практики ……………………….……………………. |
4 5 5 5 6 6 8 8 9
9
12
15
20
28
30 47 47
|