Тема 5. Экономическое управление доходом, затратами и прибылью предприятий туристического бизнеса

5.1. Сущность и роль дохода предприятий туристической деятельности.

5.2. Экономический механизм формирования и распределения дохода.

5.1. Сущность и роль дохода предприятий туристической деятельности

Экономика туристического предприятия определяется структурой до­ходов и расходов. Успешное функционирование туристического предпри­ятия, как и предприятия любой сферы деятельности, возможно лишь при ус­ловии постоянного обеспечения движения денежных средств. Поступление денег - это доход, а расходование денег - это затраты. К тому же очень важ­но, чтобы доходы превышали расходы и обеспечивалось наличие определен­ного остатка денег на счетах в банках.

Сопоставление доходов и расходов дает возможность определить сум­му превышения денежных поступлений над затратами и сделать вывод об эффективности функционирования предприятия.

Туристическая деятельность, как любая другая, невозможна без полу­чения дохода, а субъекты туристического предпринимательства - туропера­торы, турагенты и самостоятельные субъекты туристической деятельности не могут функционировать без положительных результатов от своей деятельно­сти, то есть без получения прибыли, которая без дохода тоже невозможна.

Законом Украины от 15.09.1995 г. № 324 «О туризме» выделено три вида туризма: внутренний, иностранный и зарубежный. Каждому из этих ви­дов туризма соответствует свой вид услуг:

- внутреннему туризму - оказание услуг отечественным туристам на территории Украины;

- иностранному туризму - оказание услуг прибывшим из-за рубежа туристам на территории Украины;

- зарубежному туризму - организация туристических поездок за пре­делы Украины.

Основанием для получения туристических услуг является покупка ту­ристского ваучера, который выступает в форме путевки одного туриста или целой группы туристов. Только путевки в санаторно-курортные заведения не называются ваучерами, так как эти учреждения не являются прямыми субъ­ектами туристической деятельности.

Туристический ваучер (путевка) - это документ, подтверждающий статус лица или группы лиц как туристов, оплату услуг или ее гарантию и являющийся основанием для получения туристом или группой туристов ту­ристических услуг (ст. 1 Закона Украины «О туризме»). Выдача туристу или руководителю группы туристического ваучера озна­чает для предприятия получение дохода в виде платы за покупку туруслуг. Не­зависимо от формы расчетов (предварительная или последующая оплата), сум­ма полученной оплаты образует валовой доход туристического предприятия.

Главным, а часто единственным источником получения доходов от туристической деятельности, является получение оплаты за предоставление туристических услуг. Оплачивается не ваучер, а турпродукт, в нем предусмотренный.

Используя обоснованную ценовую и продуктовую политику, туристи­ческий оператор может увеличить доходы за счет увеличения количества ту­ристов и предоставляемых им туродней.

Доход от реализации турпродукта и туруслуг представляет собой вы­ручку и рассчитывается по формуле

Выр = Q_і х Ц_і (5.1)

где Выр - доход (выручка) от реализации турпродукта (услуг);

п - виды турпродукта (от 1 до п );

Q_і - количество 1-го турпродукта (услуги);

Ц_і - цена 1-го турпродукта (услуги).

Поскольку туроператор осуществляет деятельность по формированию, продвижению и реализации комплекса туристических услуг, то есть турпро­дукта, а турагент продвигает и реализует сформированный туроператором продукт, то отличия в их деятельности определяют разные источники обра­зования доходов.

Доход туроператора формируется за счет оплаты турпродукта турагентом, дилером или непосредственно потребителем-туристом. Доход же турагента формируется за счет комиссионного вознаграждения за продвижение и продажу турпродукта, полученного от туроператора или других предпри­ятий сферы туриндустрии. Различия в источниках формирования дохода этих предприятий диктуются отличиями в их деятельности. Если туропе­ратор для комплектования турпакета закупает туристические ресурсы и услуги, то турагент или другой посредник берет готовый турпродукт для реализации, за что получает доход в форме агентского вознаграждения (вознаграждения за продажу).

Для турагентов более привлекательными являются не фиксированные ставки агентского вознаграждения, а процентные ставки по накопительной системе, суть которой состоит в том, что после продажи 10 единиц турпро­дукта увеличивается процент агентского вознаграждения. Такое увеличение процента агентского вознаграждения для туроператора равноценно широко используемой гибкой системе скидок для постоянных покупателей или дис­контных карт при продаже турпродукта самим туроператором.

Роль дохода предприятия состоит в том, что он используется для покрытия расходов, уплаты налогов и получения прибыли

Выр НДС + С + П, (5.2)

где НДС - налог на добавленную стоимость;

С - себестоимость реализуемого турпродукта (услуг);

П - прибыль от реализации турпродукта (услуг).

Получение прибыли, как показано на схеме, обеспечивается выручкой (доходом) от реализации туристических услуг. Поэтому основой стратегии развития туристического предприятия является оптимизация дохода от реа­лизации туристических услуг. Без повышения доходности предприятий тури­стической индустрии не может быть решена проблема организации и разви­тия туризма в Украине, выведения его на мировой уровень, который обеспе­чивает огромные прибыли предпринимателям и доходы государству. Страте­гия оптимизации дохода предполагает разработку мер по его увеличению.

Доход считается оптимальным, если его хватает для уплаты налогов, покрытия затрат и образования фонда саморазвития. Такая оптимизация тре­бует обоснования эффективной структуры источников формирования и на­правлений использования дохода с выделением той части прибыли, которая реинвестируется.