- •1. Особенности технологии и учет затрат на производство
- •Аналитические счета по учету затрат
- •2. Особенности закрытия счета 20/2 «Животноводство»
- •3. Исчисление себестоимости продукции крупного рогатого скота молочного направления
- •Расчет калькуляционных разниц
- •4. Исчисление себестоимости 1 ц. Прироста живой массы
- •Исчисление себестоимости прироста живой массы
1. Особенности технологии и учет затрат на производство
Животноводство представляет собой одну из основных отраслей сельскохозяйственного производства, в которой имеется ряд направлений: молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, пчеловодство, звероводство, рыбоводство и др. Выход продукции обусловлен специализацией отрасли.
Принятию правильных и своевременных управленческих решений способствуют достоверные данные о затратах, количестве и качестве выращенной продукции, ее фактической себестоимости. Поэтому аналитический учет строится таким образом, чтобы обеспечить раздельный учет затрат и выхода продукции по направлениям, видам и технологическим группам животных. Основой аналитического учета затрат являются объекты учета затрат. Метод учета затрат используется попроцессный.
Учет затрат и выхода продукции животноводства ведется на счете 20 «Основное производство» субсчете «Животноводство» на соответствующих аналитических счетах в разрезе следующих статей затрат:
Корма.
Средства защиты животных.
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды
4. Содержание основных средств, в том числе:
а) нефтепродукты;
б) амортизация основных средств;
в) ремонт основных средств.
5. Работы и услуги.
6. Организация производства и управления
7. Потери от падежа животных
8. Прочие затраты.
При осуществлении затрат в животноводстве на основании первичных и сводных документов делается запись: дебет счета 20/2 «Животноводство» кредит счетов 70, 69, 10, 02, 23. 25, 26, и т. д. в зависимости от того, какие затраты совершаются в отрасли.
В результате выращивания животных может быть получена как основная продукция (молоко, приплод, прирост живой массы, яйца, шерсть, рои пчел, мед и т. п.), так и побочная (навоз, шерсть-линька, пух и др.). В течение отчетного года основная продукция оприходуется в оценке до плановой себестоимости и оформляется бухгалтерской записью: дебет счета 11 кредит счета 20/2 — при получении приплода, прироста живой массы животных, дебет счета 43/2 кредит счета 20/2 — при получении молока, яиц, шерсти и.т. д.
В конце отчетного года плановая себестоимость продукции доводится до фактической в результате исчисления ее фактической себестоимости.
Побочная продукция, в частности навоз, в течение года оценивается в сумме нормативных затрат на его уборку в конкретных условиях (амортизационные отчисления (износ) на технические средства по удалению из навозохранилища, затраты по выемке из навозонакопителей и хранению) и стоимости подстилки. Жидкий навоз учитывают в зависимости от его влажности в пересчете на условный подстилочный по установленным коэффициентам.
При оприходовании навоза делается бухгалтерская запись: дебет счета 10 кредит счета 20/2, а если он сразу вывозится на поля, то дебет счета 20/1 кредит счета 20/2.Прочая побочная продукция животноводства: шерсть-линька, пух, перо-линька, волос-сырец, яйцо миражное, мясо петушков яичных кур, забитых в суточном возрасте, рога, копыта, мясо забитых зверей, шкуры и утилизированные тушки павших (от незаразных заболеваний) животных — оценивается по ценам возможной реализации (использования).
При оприходовании из производства прочей побочной продукции делается запись: дебет счетов 10, 43 кредит счета 20/2. Фактические затраты на производство продукции животноводства можно определить только в конце отчетного года, когда будут закрыты счета 20/1, 23, 26. 26, 97. Следовательно, к закрытию счета 20/2 «Животноводство» следует приступить, когда в дебетовой части счета будут отражены суммы калькуляционных разниц по вспомогательным производствам, по кормам, выращенным в своей организации, а также распределены и включены в затраты животноводства общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
В конце отчетного года в дебетовой части аналитических счетов животноводства будут учтены фактические затраты, в кредитовой — выход основной продукции по плановой себестоимости, побочной продукции — по нормативным затратам и ценам возможной реализации. Плановую себестоимость основной продукции животноводства в конце отчетного года необходимо довести до уровня фактической. Для этого исчисляется фактическая себестоимость основных видов продукции. Побочная продукция не калькулируется: и остается в принятой оценке.
После исчисления фактической себестоимости продукции животноводства выявляется калькуляционная разница, которая списывается по потребителям продукции, аналогично списанию калькуляционной разницы по продукции растениеводства. В результате аналитические счета по учету затрат в животноводстве закрываются, за исключением счетов по учету затрат в незавершенном производстве. Поэтому в заключительном балансе счет 20/2 «Животноводство» может отражаться в сумме затрат в незавершенном производстве.
Заключение
1. Аналитический учет строится таким образом, чтобы обеспечить раздельный учет затрат и выхода продукции по направлениям, видам и технологическим группам животных.
Основные объекты учета затрат:
1) Скотоводство:
• Молочный КРС (раньше основное молочное стадо);
• Мясной КРС;
2) Свиноводство;
3) Овцеводство;
4) Птицеводство;
5) Коневодство;
6) Кролиководство и пушное звероводство;
7) Рыбоводство;
8) Пчеловодство.
2. Согласно методическим рекомендациям в разрезе названных видов производств открывают такие аналитические счета.
Таблица 1