- •Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия
- •1.1 Организационно-техническая характеристика предприятия сзао «Простор-Маркет»
- •Основные экономические показатели
- •Задание 2. Анализ товарооборота предприятия за 2011 год
- •Задание 3. Анализ товарных запасов
- •Задание 4 . Анализ издержек обращения за отчетный год
- •Задание 5 . Порядок формирования штата работников предприятия, организации оплаты труда на предприятии, формы материального стимулирования труда работников
- •Анализ валового дохода и прибыли за отчетный год
- •Заключение
Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия
1.1 Организационно-техническая характеристика предприятия сзао «Простор-Маркет»
Каждый торговый формат имеет свою специфику работы. Гипермаркет ProStore использует в своей работе саму суть понятия «гипермаркет», а именно — политику низких цен и ассортимента, подобранного с учетом вкусов и потребностей белорусских покупателей. Первый гипермаркет совместного закрытого акционерного общества «Простор Маркет» торговой сети « ProStore» открылся 12 июля 2006 года. Он расположен по адресу проспект Дзержинского, 126 и находится в 100 м от очень удобной транспортной развязки: кольцевая автодорога - проспект Дзержинского (выезд на г. Брест).
Гипермаркет создан с учетом двух основных параметров: практического опыта ведущей французской розничной сети с одной стороны, и потребностей белорусских покупателей, с другой.
Характерная особенность гипермаркета - это собственное производство с использованием рецептур французской кулинарии. Высококачественная готовая продукция представлена на специальных витринах, а наличие собственной пекарни позволяет предложить покупателям большой ассортимент традиционной и французской выпечки. Осуществляется выпуск мясных, рыбных, овощных полуфабрикатов, кулинарной продукции, кремовых изделий. Ассортимент продукции собственного производства насчитывает около 600 наименований, реализуемых товаров - более 60 тыс. наименований. Удельный вес непродовольственных товаров в товарообороте - 40%.
В гипермаркете представлена продукция ведущих белорусских производителей, таких как ОАО «Горизонт», ЗАО «Атлант», РУПП «Витязь», ОАО «Купалинка», ЗАО «Милавица» и других.
Торговый процесс в основном здании гипермаркета осуществляется в в большом количестве отделов сформированных по потребительскому назначению:
Отдел 1 «Базар».
Отдел 2 «Косметика».
Отдел 3 «Бакалея».
Отдел 4 «Фрэш».
Отдел 5 «Овощи и фрукты».
Отдел 6 «Хлеб и хлебобулочные изделия».
Гипермаркет под торговым брэндом ProStore — это большая торговая площадь, продуманная планировка, низкие цены на весь ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров, собственная пекарня и кулинария.
Цель гипермаркета ProStore — создание максимального удобства для наших покупателей. Техническое оснащение гипермаркета выполнено с учетом новейших технологических разработок западноевропейских розничных операторов. В торговом зале расположено 35 компьютеризированных рассчетно-кассовых узлов.
Гипермаркет ProStore работает с 9 утра до 23 часов вечера каждый день, без обеда и выходных.
В галерее гипермаркета ProStore можно посетить уютное кафе, фирменный магазин косметики и парфюмерии, салон мобильных телефонов, отдел банковских услуг, магазин цветов, зал игровых автоматов, аптеку, детскую комнату, банкоматы.
Гипермаркет ProStore предлагает дополнительную услугу – заказ блюд собственного производства гипермаркета.
На предприятии применяется повременно-премиальная система оплаты труда, при которой труд работников оплачивается по тарифным ставкам (окладам) за фактически отработанное время. А также производятся доплаты к должностному окладу за выполнение плана, руководство бригадой, совмещение профессий, надбавки за стаж и др.
Данных результатов гипермаркет добился с помощью применения современной системы управления и повышения эффективной деятельности каждого структурного подразделения. Таким образом, СЗАО «Простор-Маркет» развивает свою хозяйственную деятельность, расширяя торговую площадь, повышая товарооборот и т. п.
Таблица 1