2.3 Электроснабжение

Питание электроэнергией происходит от РП-ТЭЦ 10 кВт тремя линиями №623, 614, 618. На предприятии имеется ТП 76 (2×1000) кВт/ч; ТП 1 (2×1000) кВт/ч, ТП 2 (2×1000) кВт/ч. Филиал является потребителем второй категории электроэнергии. Заявленная мощность 900 кВт, фактически потребляемая 600 кВт.

Обслуживание электроустановок осуществляется персоналом, прошедшем инструктажи, а так же сдавшим экзамен по ТБ в количестве 12 человек. Все электроустановки обслуживаются согласно графику ППФ. Обслуживающий персонал обеспечен защитными средствами, проверенными электроизмерительными лабораториями.

Согласно технологии работы предприятия наибольшее количество электроэнергии потребляет компрессорный цех для выработки холода (до 75 %). Перерыв подачи электроэнергии (аварийный) допускается не более одного часа. Технологический перерыв в течение 3 часов.

2.4 Санитарно-техническое обеспечение

2.4.1 Вентиляция.

Вентиляция воздуха обеспечивает надлежащие условия и чистоту воздуха предприятия. На филиале используется приточная, вытяжная и аварийная вентиляция.

Приточная и вытяжная вентиляции используются для воздухообмена в помещениях и цехах. Приточная вентиляция в зимнее время выполняет функцию обогрева по средством вентиляторов различных типов. Наружный воздух подаётся на калориферы, теплоноситель на которые подаётся в виде перегретого пара (Р=5атм и t=160⁰С) или перегретой воды (Р=6атм и t=80⁰С), за счёт чего поддерживается температура, влажность и чистота воздуха внутри помещения, цеха согласно санитарным нормам. Аварийная вентиляция на заводе (компрессорный цех) вытяжная используется при различных нештатных ситуациях.

2.4.2 Водоснабжение

Водоснабжение филиала представлено двумя артезианскими скважинами (станция первого подъема), резервуарами с чистой водой, насосной станцией второго подъема, разводящей сетью.

Артезианские скважины имеют зону саннадзора. Глубина первой артезианской скважины составляет 137 м и она оснащена насосом марки ЭВЦ 8/40-95. Производительность данной скважины составляет 40 м³/ч. Глубина второй артезианской скважины составляет 142 м. Она оснащена насосом марки ЭВЦ 8/25-110, производительностью 25 м³/ч.

Эти скважины заполняют водой два резервуара, объемами 500 и 400 м³. Дезинфекция наполнительного резервуара и водопроводных сетей производится в соответствии с инструкцией по контролю за соблюдением обеззараживания хозяйственно-питьевой воды и за дезинфекцией водопроводных сетей хлором при централизованном и местном водоснабжении к сезону большего молока, авариях ремонтных работах и так далее. Имеется график ППР и осмотров насосного оборудования.

Станцией второго подъема, которую составляют 6 насосов, 2 из них пожарных, вода из резервуаров поступает на завод. Водопровод закольцован. Существует пять входов воды в цеха, которые представляют собой установку обеззараживания воды и прибор учета потребления воды.

В случае неполадок на скважинах на заводе существует два ввода воды из городской сети.

Горячее водоснабжение осуществляется из теплового пункта, где вода нагревается бойлерными установками. Для технологических нужд вода подогревается способом барботирования.

2.4.3 Канализация.

Канализационная система производственного филиала ОАО «Савушкин продукт» спроектирована с подключением её к городской канализационной сети. Канализационные сети и сооружения служат для приёмки, транспортирования, частичной очистки сточных вод до необходимой степени и сброса очищенных вод в городскую канализационную сеть. Для контроля качества сбрасываемой воды на комбинате имеется лаборатория по контролю сточной воды.

Сточные воды подразделяются на:

- бытовые (хозяйственно-фокальные) воды, поступающие от раковин, умывальников, санитарных узлов, прачечных и т.д.,

- производственные воды, использованные в процессах производства и загрязнённые примесями, механическими и биологическими;

- дождевые, образующиеся вследствие выпадения атмосферных осадков в виде дождя или таяния снега, которые смывают загрязнения на территории предприятия.

На производственном филиале ОАО «Савушкин продукт» сети ливневой и хоз. Фикальной канализации один раз в квартал промываются специальной машиной КАО-52. К канализационным сооружениям завода относятся колодцы ливневой канализации (13 штук) и колодцы фекальной канализации (60 штук), которые так же как и сети один раз в квартал промываются специальной машиной КАС-52, один раз в два месяца чистятся вручную, а ежемесячно с 15 по 20 число осматриваются. Включая ремонт повреждённых мест стен, днище, кирпичной кладки, смену и ремонт лестниц.