- •История развития анатомии и физиологии человека
- •Мышечная система. Развитие мышечной системы в онтогенезе, отклонения в ее развитии.
- •Анатомия и физиология мышечной системы человека. Мышцы головы и их значение.
- •Система кровообращения, ее строение и функции.
- •12. Электрокардиография, способы ее регистрации, возможные отклонения в работе сердца.
- •14. Кровь – жидкая среда организма. Состав и функции крови.
- •16. Резус-фактор и его значение в жизни человека.
- •19. Гуморальная регуляция жизнедеятельности организма.
- •20. Пищеварительная система. Ее строение и функции.
- •24. Гомеостаз, его значение в жизнедеятельности организма.
- •27. Строение и функции органов дыхания.
- •28. Эндокринная система, ее строение и функции.
- •31. Гормоны и их значение в жизнедеятельности организма.
- •32. Половые железы и половое созревание.
- •33. Взаимосвязь организма с окружающей средой (метаболизм).
33. Взаимосвязь организма с окружающей средой (метаболизм).
Метаболи́зм (от греч. μεταβολή — «превращение, изменение»), или обмен веществ — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды. Метаболизм обычно делят на две стадии: в ходе катаболизма сложные органические вещества деградируют до более простых; в процессах анаболизма с затратами энергии синтезируются такие вещества, как белки, сахара, липиды и нуклеиновые кислоты.
Обмен веществ происходит между клетками организма и межклеточной жидкостью, постоянство состава которой поддерживается кровообращением: за время прохождения крови в капиллярах через проницаемые стенки капилляров плазма крови 40 раз полностью обновляется с интерстициальной жидкостью. Серии химических реакций обмена веществ называют метаболическими путями, в них при участии ферментов одни биологически значимые молекулы последовательно превращаются в другие. Ферменты играют важную роль в метаболических процессах потому, что:
действуют как биологические катализаторы и снижают энергию активации химической реакции;
позволяют регулировать метаболические пути в ответ на изменения среды клетки или сигналы от других клеток.
Особенности метаболизма влияют на то, будет ли пригодна определенная молекула для использования организмом в качестве источника энергии. Так, например, некоторые прокариоты используют сероводород в качестве источника энергии, однако этот газ ядовит для животных. Скорость обмена веществ также влияет на количество пищи, необходимой для организма.
Основные метаболические пути и их компоненты одинаковы для многих видов, что свидетельствует о единстве происхождения всех живых существНапример, некоторые карбоновые кислоты, являющиеся интермедиатами цикла трикарбоновых кислот присутствуют во всех организмах, начиная от бактерий и заканчивая многоклеточными организмами эукариот. Сходства в обмене веществ, вероятно, связаны с высокой эффективностью метаболических путей, а также с их ранним появлением в истории эволюции.