Раздел 4

Анализ себестоимости подсолнечника в зао «агроресурс» марьинского района донецкой области

4.1 Динамика себестоимости и структура затрат на производство подсолнечника

Себестоимость продукции растениеводства можно исчислить после завершения технологического цикла. Поэтому в течение года необходимо вести контроль за формированием себестоимости.

Основным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий, является объем производства сельскохозяйственной продукции, от которого зависит уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели эффективности хозяйствования.

Глубокий кризис, поразивший страну в последнее десятилетие, особенно разрушительной силой ударил по агропромышленному комплексу. Многие хозяйства, чтобы выдержать в условиях жесткой конкуренции, сменили специализацию, но СООО «Джерело» по прежнему занимается выращиванием технических культур, а именно подсолнечник. Производство и затраты средств формирующие себестоимость подсолнечника на предприятии рассмотрим в таблице 4.1.

Таблица 4.1

Производство и затраты средств формирующие себестоимость

подсолнечника в СООО «Джерело» Красногвардейского района

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к
				2009г.	2010г.
Валовой сбор, ц	1200	2022	2610	217,5	129,1
Уборочная площадь, га	150	200	270	180,0	135,0
Урожайность, ц/га	8,0	10,1	9,7	121,3	95,9
Производственные затраты, тыс. грн	107	294	392	366,4	133,3
Количество реализованной продукции, ц	2088	2001	655	31,4	32,7
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. грн.	178	458	54	30,3	11,8
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. грн	203	338	109	53,7	32,2

Анализируя производство и затраты средств формирующие себестоимость подсолнечника можно сделать вывод, что по сравнению 2011г. с 2009г. произошло увеличение валового сбора на 1410ц. или 117,5%, увеличилась уборочная площадь на 120га или 80%, произошло увеличение урожайности подсолнечника на 1,7ц/га или 21,3%, произошо снижение полной себестоимости реализованой продукции на 94тыс. грн.. или 46,3%. Однако произошло увеличение производственных затрат на 285тыс. грн. или 266,4%, произошло снижение реализованной продукции на 1433ц. или 68,6% в следствии чего произошло снижение денежной выручки от реализаци продукции на 124тыс. грн.. или 69,7%.

А сранивая производство и затраты средств формирующие себестоимость подсолнечника 2011г. по сравнению с 2010г. можно сделать взвод, что произошло увеличение валового сбора на 588ц. или 29,1%, увеличилась уборочная площадь на 70га или 35%, произошо снижение полной себестоимости реализованой продукции на 229тыс. грн.. или 67,8%. Однако произошло увеличение производственных затрат на 94тыс. грн. или 33,3%, произошло снижение реализованной продукции на 1346ц. или 67,3% в следствии чего произошло снижение денежной выручки от реализаци продукции на 404тыс. грн.. или 88,2%, произошло снижение урожайности подсолнечника на 0,4ц/га или 4,1%.

Уровень себестоимости подсолнечника непосредственно связан с объемом и урожайностью. Анализ себестоимости необходимо начинать с изучения ее уровня и динамики. В таблице 4.2. представлена динамика себестоимости подсолнечника в хозяйствах общественного сектора. Из таблицы видно, что себестоимость подсолнечника за 2011г. на предприятии значительно ниже себестоимости по району и АР Крым.

Таблица 4.2