9 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Качество сельскохозяйственной продукции

Задание 9.1 Определите уровень рентабельности производства зерна, сахарной свеклы, подсолнечника и в целом отрасли растениеводства.

Таблица 9.1 Исходные данные

Культуры	Реализовано, ц	Закупочная цена 1 ц, руб.	Себестоимость 1 ц, руб.
Зерно	1200	250	220
Сахарная свекла	500	82	75
Подсолнечник	150	420	385

Задание 9.2 Определите влияние качества реализуемого крупного рогатого скота на результаты его производства при следующих исходных данных. Товаропроизводитель реализовал 5600 ц убойной массы крупного рогатого скота, в т.ч. высшей упитанности – 3800, средней – 1100, тощей – 700 ц. Закупочная цена за 1 ц убойной массы высшей упитанности – 8800, средней – 8000, ниже средней – 6800, тощей – 4600 руб. себестоимость производства центнера живой массы 3360 руб. Выход мяса составляет 48%.

Задание 9.3 Определите влияние на рентабельность производства качества реализованного молока. Хозяйство реализовало 2100 т молока жирностью 3,6% (базисная жирность – 3,5%), 1 сорта – 750 т, 2 сорта – 1350 т. Закупочная цена 1 т молока базисной жирности 1 сорта составляет – 4950 руб., 2 сорта – 4500. Себестоимость 1 т молока 3750 руб.

Задание 9.4 Определите показатели экономической эффективности животноводства.

Таблица 9.2 Экономическая эффективность отраслей животноводства

Виды продукции

Количество реализованной продукции, ц

Затраты труда, тыс. чел. - час

Выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб.

Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

Прибыль (+) Убыток (-) тыс. руб.

Прибыль или убыток в расчете, тыс. руб.

Уровень рентабельности в %, (9:7 х100)

на 1 ц

на всю товарную продукцию

всего

на1 ц (5:2)

всего

на 1 ц (7:2)

всего

на1 ц (9:2)

на 1 усл. гол.

на 1 затрат чел.-час (9:4)

на 1 руб. затрат (9:7)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Молоко

Мясо крс (в ж. в.)

Мясо свиней (в ж. в.)

Мясо птицы (в ж. в.)

Шерсть

Мед

Прочая продукция животноводства

*

*

*

*

*

*

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

Животноводство-всего

*

*

*

*

*

*