Исследовательская работа на тему «Здоровое питание»

Выполнили: ученики 10^б класса:

Канцеров Кирилл

Пахоменко Влад.

Сегежа 2012год.

Оглавление.

Введение

Глава I

Основная часть:

Глава 1. Здоровое питание

1.1. Рекомендации по питанию

1.2. Польза витаминов.

1.3. Суточная потребность продуктов для детей

Глава 2.Питание подростка.

2.1. Тенденции питания подростков

2.2. Опасности не правильного питания

Заключение

Литература

2 .

Введение

Актуальность темы о здоровом питании заключается в том, что сейчас большое количество подростков задумываются о своем здоровье и где-то на интуитивном уровне знают, что оно напрямую зависит от правильности питания! Все больше и больше людей выбирают, натуральные продукты питания, а не просто клюют на рекламу производителей. Многие люди не могут правильно питаться из - за многих причин. Ведь легче купить и съесть что – то на ходу, чем выбирать и готовить правильную и здоровую еду. В этом исследовании автор хочет рассказать, как правильно питаться, какие продукты надо употреблять и как надо устроить распорядок приёма пищи. Также эта тема покажет, какие проблемы может вызвать неправильное питание.

Но многие люди просто не могут правильно питаться или просто не хватает на это время и им приходиться есть на ходу, не задумываясь о своём здоровье. В этом и заключается проблема многих людей, которые хотели бы вести здоровый образ жизни, но не могут правильно рассчитать свой рацион и составить режим питания.

Цель проекта:

1. Способствовать здоровому питанию детей и взрослых.

2. Создать список продуктов необходимых для правильного питания.

Задачи:

1. Предложить список самых полезных продуктов для здоровья.

2. Здоровым питанием способствовать улучшению работоспособности учащихся.

3.

Основная часть

Глава 1.Здоровое питание

“Здоровое питание — диета, способствующая улучшению здоровья. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечно - сосудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак”.¹

Для детского возраста характерны увеличение роста и веса, а также значительно изменившееся количество и распределение жировой ткани. Все это требует изменения привычек, связанных с едой, — организм следует обеспечить энергией и питательными веществами.

Здоровье человека закладывается смолоду, когда процессы развития организма протекают наиболее интенсивно. С другой стороны 9-10 летнее обучение в школе обуславливает большие нагрузки, напряжение умственных и физических сил. Одним из важных условий, благоприятствующих нормальному росту подростка, укрепление его здоровья, а значит и успешному обучению, является рациональное питание.

Дефицит питательных веществ на этом этапе максимального роста может иметь плачевные последствия: невысокий рост, низкую костную массу, позднее начало полового созревания. Главные питательные вещества в детском возрасте — это белки, железо, кальций, витамин С и цинк. По психическим и социальным причинам дети отрицают семейные традиции и привычки, приобретенные в детстве. Они сами готовят себе еду, чаще питаются вне дома, нередко режим их питания сбивается, и оно становится несбалансированным. Заложенные в детстве привычки особенно прочны. “Чтобы воспитать у ребёнка привычки, способствуют укреплению здоровья, в каждой семье необходимо выполнять требования рационального питания – важнейшее условие здорового образа жизни. Питание должно быть разнообразным, регулярным и умеренным. ”² На первый взгляд эти требования просты, легко выполнимы. Но многие ли их соблюдают? К сожалению, нередко питание строится с учётом одного лишь принципа – удовлетворение вкуса членов семьи, в первую очередь детей.

1. Каневская А.Я. Питание школьника. М.: Медицина, 1989. с. 3-4.

2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Здоровое_питание

4.