- •Пищеварение в полости рта 1
- •Жевание
- •Регуляция жевания
- •Сосание
- •Слюноотделение (секреция) ff
- •Значение (функции) слюныii
- •Состав и свойства слюны. XX
- •Методы исследования саливации
- •Инструментальные методы функционального тестирования слюнных желез
- •Регуляция слюноотделения
- •Выделение слюны по механизму безусловного рефлекса
- •Выделение слюны по механизму условного рефлекса
- •Гидролиз в ротовой полости
- •Всасывание в ротовой полости
Методы исследования саливации
Как получать для исследования «чистую» слюну?
Казалось бы, проблемы в сборе слюны нет. Для изучения слюноотделения слюну получают при сплевывании после полоскания рта, но получаемая при этом ротовая жидкость является смесью слюны разных желез, остатков пищи и других компонентов полости рта; кроме того, нельзя точно определить ее объем.
Чистую слюну больших слюнных желез (околоушная, поднижнечелюстная, подъязычная) у животных получают при наложении фистулы (слюнной фистулы – fistula salivaris лат.). vvv
У людей чистую слюну получают путем катетеризации протоков слюнных желез или с помощью капсул Лешли—Красногорского. www
Капсулу Лешли-Красногорского фиксируют к слизистой оболочке рта над протоками околоушных (стенонов) открывается на уровне верхнего второго большого коренного зуба, поднижнечелюстной и подъязычной слюнных желез (у них проток открывается единым сосочком). Человек с капсулой во рту может жевать пищу, что вызывает саливацию.
Учитывают объем выделившейся за определенное время слюны, определяют ее состав и свойства (вязкость, рН, содержание электролитов, ферментов, муцина).
Инструментальные методы функционального тестирования слюнных желез
Применяются, к сожалению, реже, чем методы изучения структуры (ультразвуковая диагностика, рентгеновская сиалография).
Наиболее ценную информацию о функции слюнных желез предоставляют исследователю радионуклидные тесты, предусматривающие динамическую сцинтиграфию слюнных желез, радиосиалографию, радиометрию слюны.
Методы радиоиндикации основаны на способности слюнных желез поглощать из крови, концентрировать и выделять (экскретировать) в полость рта со слюной некоторые химические вещества, в частности йод (131I, 132I) и пертехнетат (99mTcO4-).
При сцинтиграфии слюнных желёз больных исследуют натощак. Пациента укладывают так, чтобы его голова располагалась в центре детектора. При исследовании в прямой проекции обследуемый лежит на спине, не запрокидывая головы. В боковой проекции голову располагают параллельно плоскости коллиматора с несколько приподнятым подбородком. Перед исследованием в течение 2 мин проводят массаж околоушных слюнных желез с целью опорожнения их от слюны. Затем внутривенно вводят 1,5 МБк/кг 99mTc-пертехнетата и начинают сбор информации с экспозицией 1 кадр/мин.
Общая продолжительность исследования 30— 40 мин. Через 20 мин после введения РФП, не меняя положения больного, проводят стимуляцию слюноотделения орошением корня языка 3 мл 2 % раствора лимонной кислоты из шприца с хлорвиниловой насадкой.
Во время обследования больной должен лежать неподвижно и постоянно проглатывать поступающую слюну.
Компьютерная обработка включает покадровый просмотр изображения, получение суммарного изображения по различному числу кадров, выбор зон интереса (правые и левые околоушные и подчелюстные железы, область фона), построение гистограмм, которые затем оценивают качественно и количественно.
На кривой динамики радиоиндикатора в слюнных железах— радиосиалограмме — в норме (рис.) выделяют несколько фаз:
Схема радиосиалограммы (пояснение в тексте).
1) сосудистую (D), отражающую кровенаполнение слюнных желез и окружающих тканей; 2) концентрационную, или накопления (К), характеризующую поглощение радиоиндикатора из крови и накопление его паренхимой железы; 3) плато (Р); 4) экскреторную (S), соответствующую снижению радиоактивности над слюнной железой после стимуляции слюноотделения; 5) вторую концентрационную (St), являющуюся продолжением кривой после действия пищевого раздражителя и указывающую на способность железистой ткани к дальнейшей деятельности в условиях повышенной нагрузки.
Наиболее информативными параметрами функционального состояния слюнных желез являются следующие:
Соотношение числа импульсов, регистрируемых на 3-й и б-й минутах—для характеристики подъема кривой после внутривенного введения 99mTc-пертехнетата (в норме коэффициент составляет 1,18—1,26).
Коэффициент концентрации — отношение числа импульсов, регистрируемых к концу фазы концентрации (К1), к числу их на 3-й минуте (в норме коэффициент равен 1,46—1,54).
Время наступления плато (в норме соответствует 15— 20 мин).
Количество РФП в железе после слюноотделения (S1).
Процент максимального снижения радиоактивности после стимуляции слюноотделения для характеристики экскреторной фазы