Обработка результатов эксперимента
1. Заполните таблицы результатов измерений.
Таблица 1. Результаты изменения температуры воды до ее кристаллизации
Время, с |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Температура, ºC |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. В таблицу занесите показания температуры и соответствующее время. Для того, чтобы заполнить таблицу, необходимо перейти во вкладку Таблица. Примерный вид экрана дисплея приведен на рисунке 9.
Рис. 9
Также вы можете заносить в таблицу значения температуры вещества с интервалом 30 с и пользуясь графиком. Для того чтобы узнать значение температуры в любой точке графика, нажмите стилосом на интересующую точку, в окне справа от графика отобразится соответствующее числовое значение. Проанализируйте полученные данные.
3. Распечатайте полученный результат. Для этого в меню Файл выберите команду Печать, затем пункт График. Подпишите график.
4. Сделайте вывод.
5. Обработайте результаты второй части эксперимента по плавлению льда.
6. Заполните таблицу 2, аналогичную таблице 1.
Контрольные вопросы
1. Как изменялась температура вещества в пробирке во время кристаллизации воды? во время плавления льда?
2. Чему равна температура плавления льда? температура отвердевания воды? Округлите эти значения до 0,1 ºC. Что можно сказать о температуре плавления и температуре отвердевания?
3. Молекулы любого вещества обладают двумя видами энергии: кинетической и потенциальной. О каких видах энергии можно судить по показаниям датчика температуры в процессе лабораторной работы?
4. Что происходит со средним расстоянием между молекулами воды при ее кристаллизации?
5. В какой вид энергии молекул переходит энергия, сообщенная воде в процессе плавления?
Дополнительные задания (используйте программу logger pro)
1. Нагрейте кристаллы тиосульфата натрия до плавления, а затем охладите. Пронаблюдайте кривую плавления и отвердевания другого кристаллического вещества.
2. Исследуйте явление понижения температуры кристаллизации дистиллированной воды при добавлении в нее поваренной соли (70 г). Для проведения развернутого исследования можно сравнить количественно понижение температуры кристаллизации раствора глицерина в воде или раствора сахарозы в воде (1 моль/л) относительно температуры кристаллизации раствора соли в воде. Также в этом исследовании необходимо отразить зависимость температуры кристаллизации растворов от концентрации примесей в них.