- •Маріупольський Державний університет
- •Маріуполь - 2012
- •Загальні положення
- •1. Вибір теми і об'єкта дослідження
- •2. Опрацювання літературних джерел
- •3. Узгодження плану з керівником роботи та оформлення завдання
- •Висновки та пропозиції.
- •Додатки.
- •Список використаної літератури.
- •4. Збір вихідної інформації на підприємстві
- •5. Аналіз та обробка одержаних матеріалів (при обробці обов'язкове використання пеом)
- •6. Написання тексту курсової роботи
- •7. Оформлення курсової роботи
- •7.1. Загальні вимоги
- •7.2. Нумерація
- •8. Подання курсової роботи на рецензію та її захист
- •Рекомендована тематика курсових робіт з дисципліни «Економіка готельно-ресторанного бізнесу», «Економіка туризму»
- •Маріуполь – 2012.
- •Зразок змісту курсової роботи
- •Форми статистичної та фінансової звітності
- •Список рекомендованої літератури Законодавчо-нормативний
- •Основний навчально-методичний
Форми статистичної та фінансової звітності
1.1. Для великих підприємств готельного господарства та закладів ресторанного господарства: |
|
1 |
Ф.№1- готель «Звіт про роботу готелю» |
2 |
Ф.№1- послуги «Звіт про обсяг реалізацій платних послуг населення» |
3 |
Ф.№1- тур «Звіт про діяльність туристичної організації»« |
4 |
Ф.№3 - торг «Звіт про товарооборот» |
5 |
Ф.№1- ПВ «Звіт з праці» |
6 |
Ф.№3- ПВ «Звіт про використання робочого часу» |
7 |
Ф.№6 - ПВ «Чисельність окремих категорій працівників та підготовка кадрів» |
8 |
Штатний розпис підприємства |
9 |
Ф.№11- ОФ «Звіт про наявність та рух основних фондів, амортизаційні відрахування» |
10 |
Ф.№1- «Баланс» |
11 |
Ф.№2 - «Звіт про фінансові результати» |
12 |
Довідка до Ф.№2 «Про валютні надходження» |
12. |
Ф.№3 - «Звіт про фінансово-майновий стан підприємства» |
13. |
Ф.№ 5-интс(с) «Звіт про витрати виробництва і обігу» |
14. |
Податкова декларація |
15. |
Прейскурант цін на номерний фонд |
16. |
Прейскурант цін на додаткові послуги |
17. |
Прейскурант цін на послуги підсобних підрозділів |
18. |
Договір оренди на житлові (нежитлові) приміщення |
1.2. Для малих підприємств готельного господарства та закладів ресторанного господарства: |
|
1 |
Ф.№-1 готель «Звіт про роботу готелю» |
2 |
Ф.№1-тур «Звіт про діяльність туристичної організації» |
3 |
Ф.№-1 - «Баланс» |
4 |
Ф.№-2 «Звіт про фінансові результати» |
5 |
Декларація про прибуток |
6 |
Штатний розпис підприємства |
Меню закладу ресторанного господарства |
Список рекомендованої літератури Законодавчо-нормативний
Господарський Кодекс України № 436-ІУ від 16.01.2003.
Про акцизний збір: Закон України № 1996-ХП від 18.12.3991, зі змінами та допов.
Про власність: Закон України № 697-ХІІ від 7.12.1991.
Про внесення змін до деяких законодавчих актів України з питань оподаткування: Закон України № 1523-ІП від 02.03.2000.
Про внесення змін до Закону України «Про антимонопольний комітет України» № 1907-14 від 13.07.2000 р.: Закон України // Голос України. - 01.09.2000.
Про господарські товариства: Закон України від 19.09.1991 р. № 1576-ХИ, зі змінами і допов.
Про заставу: Закон України № 2654-ХІІ-ВР від 10.02.1992, зі змінами та допов.
Про захист прав споживачів: Закон України № 1023-ХІІ від
12.05.1991, зі змінами та допов.
Про захист споживчого ринку в Україні: Закон України №1255-ХП від 25.06.1991.
Про інвестиційну діяльність: Закон України № 1560-ХП від 18.09.1991, зі змінами та допов.
Про об'єднання громадян: Закон України // Голос України. -18.07.2000.
Про оплату праці: Закон України № 108/95 ВР від 24.03.1995, зі змінами та допов.
Про оподаткування прибутку підприємств: Закон України № 83/97-ВР від 22.05.1997, зі змінами та допов.
Національні стандарти бухгалтерського обліку в Україні: Закон. Положення. Інструкції: 36. норм.-прав. актів / Упоряд. Д.О, Гор-лов, Ї.В. Шпак. - К.: Юрінком Інтер, 2000.
Про податок на додану вартість: Закон України № 168/97-ВР від 3.04.1997, зі змінами та допов.
Про систему оподаткування: Закон України № 1251-XII від 25.06.1991, зі змінами та допов.
Про цінні папери та фондову біржу: Закон України № 1201-XII від 18.06.1991, зі змінами та допов.
Про спрощену систему оподаткування, обліку та звітності суб'єктів малого підприємництва. Указ Президента України № 746/99 від 28.06.1999, зі змінами та допов.
Про впорядкування застосування контрактної форми трудового договору: Постанова Кабінету Міністрів України № 170 від 19.03.1994.
Методичні рекомендації з формування складу витрат та порядку і планування в торговельній діяльності: Наказ Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 22.05.2002 р. №145.