Преподаватель: Загребельная Наталья Станиславовна

Учебники: Менеджмент

Курсовые сдать в конце апреля. Взять темы на кафедре.

Лекция 1. Методологические основы управления производством.

1)Краткая история исследования управления производством.

2)Производственная система: понятие, классификация.

3)Цели и задачи управления производством.

1. Управление производством - исторически первая научная дисциплина менеджмента.

Исследования производства с 19 в.

Причины:

1)развитие машинного производста,

2)укрупнение фабрик,

3)появление новых усовершенствованных технологий производства,

4)многообразие задач управления производством.

Следовательно, возникла необходимость возникновения института промышленных менеджеров.

Основные научные школы:

1) Школа "научного менеджмента" Ф. Тейлора (1856 - 1915 гг.)

Работы "Управление фабрикой" (1903 г.) и "Принципы научного управления" (1911 г.) и др.

Цель: повышение производительности труда путем внесения научно - обоснованных изменений в процесс производства.( Устранение лишних движений, использование более нового оборудования, стимулирование труда)

2) 1920 - 1930 - е гг. 20 в. Американский ученый Гантт.

Применение аналитических методов для исследования производственных операций. С помощью стимулирования труда, производственного планирования, "Гантт- схемы" (прабабушка сетевого графика, в них отражаются плановые и реальные показатели на всех стадиях производства).

Основные научные труды: "Труд, зарплата и промышленное руководство" и "Организация труда". Первый начал рассматривать нематериальное стимулирование труда.

3) Ф. и Л. Гилберты.

Положили начало научной организации рабочего места. Изучали движение, через изучение движения они изучали операции, а далее возникло понятие "нормирование труда".

Итог: необходимо все рационализировать, нормализовать и обучать работников.

4) 2-ая половина 20 в. Черч и Эмерсон. Проблемы организации и управления промышленными предприятиями.

12 принципов производительности:

четкие цели и идеалы,

присутствие здравого смысла,

возмржности получения квалифицированного совета,

строгая дисциплина на основе инструкций,

справедливое отношение к персоналу через справедливую оплату труда,

наличие учета,

регулирование производства,

диспетчирование,

планирование,

нормирование,

нормализация условий труда,

наличие инструкций,

наличие рациональной системы труда.

Исследование штабного принципа управления.

5) Генри Форд. Сделал 1-ую подвижную сборочную линию.

2. Производство. Производственная система.

Производство - это любой процесс, предназначенный для того, чтобы превращать совокупность ресурсов в продукцию определенного качества.

Вложения: земля, труда, информация

Преобразовательные процессы

Конечный продукт: товары или услуги

Контроль

Расходы:

1) постоянные (аренда, зарплата управляющего, налоги, амортизация)

2) переменные ( зарплата работников и т.д.)

Производственный процесс:

1) простой (доски)

2) сложный (автомобили)

Системный подход

Максимальное распространение получил в США.

Фирма - это сложная система, состоящая из различных подсистем, а именно производственные отделения предприятия, функции которых зависят от стоящих перед каждой из подсистем задач. Все системы взаимосвязаны и связаны с внешней средой. (Предприятие входит в понятие фирмы.)

Понятие операции ( включает производство услуги) = производству.

Производственная система - это совокупность функций, включающих действия в результате которых производится продукция и перерабатывается сырье.

Операционная система - это полная система производственной деятельности, включая производство и товаров и услуг.

3 основных подсистемы операционной системы:

1) перерабатывающая подсистема - это подразделения фирмы по превращению поступающего сырья в выходную продукцию, выполняют производственную работу

2) подсистема обеспечения - подсистема не связана с производством, но ее функции необходимы для перерабатывающей подсистемы (ремонтно-эксплуатационные работы)

3) подсистемы планирования и контроля - получает информацию о перерабатывающей системы и незавершенном производстве

Операция - это

целенаправленное изменение физ. и хим. свойств предметов труда,

сборка или разъединения деталей и других предметов,

подготовка предмета к другой технологической или транспортной операции,

планирование, калькуляция и получение другой информации.