- •Министерство здравоохранения республики беларусь гродненский государственный медицинский университет кафедра биохимии
- •Введение
- •Теоретический раздел
- •Тема: строение и функции белков – ι
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Лабораторная работа: определение амилазы (диастазы) мочи по вольгемуту
- •Т еоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Семинарское занятие
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Тема: биосинтез белков цель: Сформировать знания о биосинтезе белков. Семинарское занятие
- •Теоретический раздел
- •Конспект лекций.
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Семинарское занятие
- •Теоретический раздел
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Определение мочевины в сыворотке крови диацетилмонооксимным методом
- •Расчет производят по формуле:
- •Теоретический раздел
- •Семинарское занятие
- •Теоретический раздел
- •Тема: контрольное занятие «обмен и функции аминокислот. Обмен нуклеотидов»
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Теоретический раздел
- •Лабораторный практикум
- •Теоретический раздел
- •Зачетное занятие
- •Теоретический раздел
- •Референтные величины основных биохимических показателей плазма (сыворотка) крови
- •Спинномозговая жидкость
- •Желудочный сок
- •Требования к уровню подготовленности студентов, прошедших курс биологической химии
- •Перечень основных навыков и умений, которые должны приобрести студенты на кафедре биологической химии
Т еоретический раздел
История открытия и изучения ферментов.
Химическая природа ферментов. Активный и аллостерический центры.
Кофакторы ферментов: ионы металлов, коферменты. Коферментные функции витаминов.
Механизмы действия ферментов.
Особенности ферментативного катализа. Специфичность действия ферментов.
Классификация и номенклатура ферментов.
Изоферменты.
Единицы измерения активности и количества фермента.
Л И Т Е Р А Т У Р А:
Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 114-134, 142-143, 157-158, 159-163.
Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 92-108, 114-115, 124-125, 126-129.
Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 53-58, , 61-73, 76-77, 81-83, 89-90.
Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 6
ТЕМА: Ф Е Р М Е Н Т Ы - ΙΙ
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о регуляции ферментативной активности. Изучить действие липазы и влияние желчи на активность фермента.
Лабораторный практикум
СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:
Разбор вопросов теоретического раздела.
Контрольные вопросы к лабораторной работе:
Реакция, катализируемая липазой, ее роль в процессе пищеварения.
Факторы, активирующие липазу в кишечнике.
Изменение скорости ферментативной реакции во времени.
Принцип метода количественного определения активности липазы.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:
Кинетика действия липазы. Влияние желчи на активность липазы.
Контроль выполнения лабораторной работы.
Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. - М.: Высш. шк., 1988. - С. 146-148. Работа 82.
Кушманова О. Д., Ивченко Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.: Медицина. 1983. – С. 72.
3. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям
по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 25 - 26. Работа 10.
Теоретический раздел
Кинетика ферментативных реакций, анализ и графическое изображение уравнений Михаэлиса-Ментен и Лайнуивера-Берка.
Зависимость скорости ферментативных реакций от температуры, рН, концентраций субстрата и фермента.
Ингибиторы и активаторы ферментов. Типы ингибирования: обратимое (конкурентное и неконкурентное), необратимое.
Лекарственные препараты-ингибиторы ферментов.
Механизмы регуляции ферментативной активности.
Л И Т Е Р А Т У Р А :
Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 134-142, 143-157.
Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 108-114, 115-124.
Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 73-76, 78-81, 84-89.
Конспект лекций.
З А Н Я Т И Е № 7
ТЕМА: Ф Е Р М Е Н Т Ы - III
ЦЕЛЬ: Сформировать знания о клинических аспектах энзимологии и закрепить знания о структуре и функциях белков и ферментов.