Вопрос 23. Национальные деловые культуры и кросскультурный менеджмент сферы гостеприимства.

Предпринимательство выходит далеко за национальные рамки, вовлекая в свою орбиту все большее число людей с различным культурным кругозором. В результате культурные различия начинают играть в организациях возрастающую роль и сильнее воздействовать на предельную эффективность деловой деятельности. Отсюда и возникают кросс-культурные проблемы в международном бизнесе – противоречия при работе в новых социальных и культурных условиях, обусловленные различиями в стереотипах мышления между отдельными группами людей.

В международном бизнесе факторы культурной среды создают самые большие сложности. Именно поэтому корректная оценка различий национальных культур и адекватный их учет становятся все более и более важными.

Кросс-культурный менеджмент – это создание и применение технологий управления культурным разнообразием в условиях экономической глобализации.

предмет ККМ можно определить как:

управление «культурным разнообразием» - различиями в деловых культурах и в системах их ценностей; определение причин межкультурных конфликтов, путей их предотвращения и/или нейтрализации; управление бизнесом на стыке и при взаимодействии культур; управление поликультурными бизнес-коллективами.

Его задачами являются:

создание, развитие и управление технологиями культурного разнообразия - кросс-культурными технологиями, формирование и развитие «межкультурной компетенции» менеджеров и сотрудников. В настоящее время наиболее активно в кросс-культурном менеджменте используются различныемодели национальных деловых культур.

Менталите́т— в традиционном значении «менталитет» синонимичен слову «ментальность» и подразумевает (как правило, в социологических контекстах) тот или иной «склад ума», то есть устойчивые интеллектуальные и эмоциональные особенности, присущие тому или иному индивиду. Однако чаще всего слово употребляется в контексте именно социальной общности (нация, народ, этнос).

Рассмотрим основные параметры деловой культуры:

1. Соотношение индивидуализма и коллективизма.

Индивидуализм (Запад) – атрибут национальной культуры, описывающий слабо связанные социальные рамки, в которых человек концентрируется в заботе о себе и близких. Деловые культуры делают акцент на самостоятельность и инициативность.

Коллективизм (Восток)- атрибут национальной культуры, описывающий тесные соц. Рамки, в которых люди делятся на группы. Групповые цели превалируют над индивидуальными). (Испанию, Португалию, Грецию).

Японцы между инд и колл.

Согласно Маслоу – главная цель жизни – самореализация. Гармония и сохранения мира – важные ценности коллективизма.

Работа с индивидуалистами: Люди ориентированы на достижение личных целей, решения принимаю на месте. Работа с коллективистами – все наоборот.

2. Отношение к мужчинам и женщинам.

На Востоке женщина не станет политическим деятелем. На западе вполне вероятно.

3. Открытость-закрытость.

В закрытых культурах, люди должны соблюдать все правила и нормы данной культуры. В открытых культурах наблюдается большая терпимость.