- •1. Какие технологии внесли коренные изменения в современную текстильную и швейную промышленность? Приведите примеры новых технологий.
- •Роль компьютерных технологий в современной швейной и пищевой промышленности (приведите примеры).
- •1. Состав пищи. Роль белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма человека.
- •2. Проецирование на три плоскости проекции.
- •Натуральные волокна, их получение и свойства. Область применения.
- •1. Технология производства и свойства химических волокон. Ткани из химических волокон .
- •Варка каши.
- •Свойства тканей: механические, технологические, гигиенические. Краткая характеристика.
- •1. При работе с горячей жидкостью:
- •2.При работе режущими инструментами:
- •3. При пользовании электронагревательными приборами:
- •1. Правила снятия мерок. Мерки, необходимые для построения чертежа прямой юбки. Условные обозначения. Рассчитайте расход ткани на прямую юбку при ширине ткани 90 см.
- •1.Виды приводов бытовой швейной машины, их преимущества и недостатки.
- •Виды современных швейных машин.
- •1. Минеральные вещества, их роль в питании человека. К чему приводит нехватка железа и йода?
- •Железо Участвует в процессе кроветворения. Содержится в печени, почках, белых грибах, персиках, абрикосах, картофеле, репчатом луке, свекле, горохе и т. Д. Суточная норма потребления:10-20мг.
- •2. Перечислите способы обработки низа юбки.
- •1. Виды художественной росписи ткани. Применение художественной росписи ткани в изделиях декоративно-прикладного искусства.
- •2 Виды теста. Технология приготовления пирожков с начинкой. Перечислить требования к качеству выпечки.
- •Интересы, мотивы и склонности работника.
- •Технология первичной и тепловой обработки домашней птицы.
- •Условные обозначения на чертежах. Требования к оформлению чертежа швейного изделия.
- •2.Назовите современные способы производства ткани. В чем различие основной и уточной нитей в тканях?
- •1. Требования к интерьеру. Освещение в интерьере.
- •Правила снятия мерок. Мерки, необходимые для построения чертежа плечевого изделия на основе ночной сорочки.. Условные обозначения.
- •1. Наиболее востребованные профессии в вашем регионе. Пути получения профессионального образования. Служба занятости.
- •2. Дать определения стиля в одежде.
- •1. Бюджет семьи. Основные составляющие доходной и расходной части семейного бюджета.
- •Перечислите часто встречающиеся неполадки в работе швейной машины, приводящие к плохому качеству строчки, и предложите возможные способы их устранения.
- •1. Лоскутная техника. Виды и область применения.
- •2. Функциональное назначение и принципы работы основных потребителей электрической энергии. Области их применения. Безопасные приемы работы с электроприборами.
- •Производство, передача и использование электроэнергии.
- •2. Виды мяса. Первичная обработка. Определение доброкачественности мяса.
- •1. Регуляторы бытовой швейной машины.
- •2. Роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере. Влияние комнатных растений на микроклимат помещения.
- •1. Что обозначают символы по уходу за текстильными изделиями?
- •Охарактеризуйте основные типы и группы профессий, приведите примеры.
- •1.Назвать соединительные швы. Виды и назначение.
- •2. Кисломолочные продукты, способы получения. Сроки хранения.
- •1. Правила безопасной работы с электрооборудованием. Оказание первой доврачебной помощи.
- •2. Что обозначают графические изображения маркировок товаров?
- •3. Виды тепловой обработки продуктов.
- •7. Технический рисунок.
Технология первичной и тепловой обработки домашней птицы.
БИЛЕТ 17
Условные обозначения на чертежах. Требования к оформлению чертежа швейного изделия.
Чертеж – условное изображение предмета(изделия, детали), содержащее информацию о его форме и размерах, о материале, из которого он изготовлен, и о способах соединения деталей между собой. Чертеж строят на основе снятых мерок на альбомном листе или миллиметровой бумаге с помощью чертежных инструментов и приспособлений: простого карандаша, линейки, угольника, циркуля, лекала, ластика.
Для выполнения графических изображений используют линии различной толщины и начертания. Каждая линия имеет свое назначение. Сплошная основная линия (толщина 1-1,5 мм) используется для обводки контура чертежа и рамки. Сплошная тонкая линия (толщина 0,5 мм) применяется для построения чертежа. Штрихпунктирная линия имеет такую же толщину, как и сплошная тонкая линия и используется для проведения осевых и центровых линий.
Каждый чертеж имеет определенное оформление: рамку, обводку, выполнение надписи чертежным шрифтом. Чертежи швейных изделий, как правило, выполняют на альбомном листе формата А4 с помощью линейки закройщика(в уменьшенном масштабе). Рамку чертят на расстоянии 20 мм от края с левой стороны листа и по 5 мм с других сторон. Сверху внутри рамки, в середине листа чертежным шрифтом указывают название изделия, а чуть ниже слева – мерки, необходимые для построения чертежа.
На чертежах швейных изделий (в отличие от машиностроительных чертежей) размеры не ставятся, а точки и отрезки имеют буквенное обозначение. Это обозначение не должно перечеркиваться линиями чертежа, а сами буквы должны быть одинаковой высоты. Размеры каждого из отрезков (в см.) рассчитываются и записываются в инструкционной карте. Учитывая, что правая и левая половины туловища человека симметричны, чертеж строят на одну половину фигуры.
В практике могут использоваться чертежи, выполненные от руки в глазомерном масштабе без чертежных инструментов. Такие чертежи называют эскизами.
2.Назовите современные способы производства ткани. В чем различие основной и уточной нитей в тканях?
Ткани изготавливают из пряжи на ткацких фабриках. Сырьем для получения пряжи являются волокна. Все волокна делятся на группы: натуральные (существующие в природе) и
химические (полученные искусственным путем). К натуральным относятся вололкна растительного (хлопок, лен), животного (шерсть, шелк) происхождения. Химические волокна
бывают искусственными и синтетическими.
Процесс изготовления натуральных тканей можно условно разделить на 3
основных этапа: прядение, ткачество и отделка.
Прядение - процесс получения длинной нити (пряжи) из отдельных коротких волокон.
Он осуществляется на прядильных машинах и состоит из нескольких операций. Волокна, поступившие на прядильную фабрику спресованными в кипы, подвергают разрыхлению и трепанию на разрыхлительных и трепальных машинах. Из трепальной машины волокна выходят
в виде холста, который скатывается в рулон. Холст пропускают между двумя поверхностями, покрытыми тонкими металлическими иглами, т. е. прочесывают. Прочесанный холст преобразуется в ленту. На ленточных машинах ленту выравнивают, а на ровничных и крутильных машинах ее слегка подкручивают -получается ровница. На прядильных машинах ровницу окончательно вытягивают и скручивают. Полученную пряжу наматывают в виде початков или бобин.
Ткачество - процесс производства ткани из пряжи. Ткань образуется в результате
переплетения нитей: долевых (нитей основы) и поперечных (нитей утка). Свойства нитей основы и утка различны.
Долевая нить (основа) идет вдоль ткани. Она более прочная, тонкая и гладкая. При растяжении не меняет своей длины. Поперечная нить (уток) более толстая, короткая и пушистая. При растяжении увеличивает свою длину.
Вдоль ткани по краям путем плотного переплетения нитей основы и утка образуется кромка, предохраняющая ткань от осыпания. Ткань, которая сходит с ткацкого станка, называют суровой.
Отделка - ряд химических и механических операций, которые способствуют улучшению ее внешнего вида и придают необходимые свойства. Отделка тканей производится на красильно-отделочных фабриках. Ткани опаливают. расшлихтовывают. отваривают, отбеливают, красят, а также пропитывают некоторые ткани специальным противосминаемым, противоусадочным и другими составами.
БИЛЕТ 18