Тема 24. Качество и сертификация продукции
План:
24.1. Сущность и показатели качества продукции.
24.2. Управление качеством продукции.
24.3. Сертификация продукции.
24.4 Пути повышения качества продукции. Стимулирование повышения качества.
Ключевые понятия:
Качество, показатели, менеджмент, стандарты, сертификация, управление.
24.1. Сущность и показатели качества продукции
В условиях формирования рыночных отношений между субъектами хозяйствования, производителями и потребителями продукции требования к качеству продукции и услуг неизмеримо возрастают. Качество – это не только имидж предприятия и показатели его деятельности, но и своего рода индикатор устойчивого положения товаропроизводителя на рынке.
Понятие «качество» определено Международным стандартом ИСО 8402-86 как «совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности».
В научной и специальной литературе приводятся такие определения качества продукции «как совокупность свойств, обусловливающих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением». Другое определение качества – «это совокупность технических, технологических и эксплуатационных характеристик изделия и услуги, посредством которых изделие или услуга будут отвечать требованиям потребителя при их эксплуатации».
Несмотря на многообразие формулировок, исходным в определение качества выделяется способность продукции или услуги удовлетворять как выявленные, так и предполагаемые потребности. При этом с течением времени представление о качестве меняется в связи с возрастанием потребностей и соответственно спроса покупателей. Такие понятия как новизна товара, его надежность, безопасность при эксплуатации, экономичность (цена производства и потребления и др.) определяют уровень спроса потребителей.
Качество продукции – это важнейшая экономическая категория, выполняющая такие функции , как :
мера удовлетворения потребностей;
важнейшее свойство товара или услуги, без которого невозможно получить признание потребителей;
определитель уровня показателей деятельности предприятия: себестоимости, прибыли, рентабельности, цены, конкурентоспособности продукции и предприятия.
Повышение качества продукции одинаково важно как на микро- (уровне предприятия), так и на макроуровне (уровне национальной экономики). Для предприятия выпуск качественной продукции обеспечивает увеличение объемов реализации, снижение затрат на производство и реализацию продукции, высокую рентабельность капитала, известность и популярность среди потребителей.
Повышение качества продукции одинаково важно как на микро- (уровне предприятия), там и на макроуровне (уровне национальной экономики). Для предприятия выпуск качественной продукции обеспечивается увеличение объемов реализации, снижение затрат на производство и реализацию продукции, высокую рентабельность капитала, известность и популярность среди потребителей.
На макроуровне высокое качество продукции способствует увеличению экспорта товаров и услуг; улучшению использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, ускорению научно-технического развития, повышению эффективности общественного производства и благосостояния населения, а также повышению престижа государства в мировом сообществе.
Для оценки уровня качества продукции используется система показателей, которая включает: единичные, комплексные и обобщающие. Показателем качества является количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции. Единичные показатели характеризуют какое-то одно свойство продукции, комплексные – наиболее существенную совокупность свойств, обобщающие – уровень качества продукции в целом.
Общепринятой является классификация по 10 группам единичных показателей.
1. Показатели назначения, определяющие сферу применения продукции и характеризующие ее способность выполнять свои функции в конкретных условиях использования. Например, производительность, мощность средства труда, к. п. д., процент выхода годного и т. д.
2. Показатели надежности – безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность, долговечность. Безотказность важна например, для воздушных судов, автомобильной и бытовой техники, сохраняемость – для пищевой промышленности, долговечность определяет технический ресурс и срок службы.
3. Показатели технологичности, характеризующие эффективность конструкторско-технологических решений с точек зрения удельных затрат ресурсов (материальных, энергетических, трудовых) и обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте.
4. Показатели стандартизации и унификации, определяющие степень использования стандартизированных и унифицированных деталей, узлов, а также оригинальных частей в изделии.
5. Эргономические показатели, отражающие удобство и комфорт при эксплуатации изделия. В эту группу входит комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психофизиологических свойств, проявляющихся при пользовании изделием (например, уровень освещенности, шума, вибраций, усилия, необходимые для управления, рациональность расположения элементов управления и т.п.)
6. Эстетические показатели, характеризующие художественную выразительность, рациональность форм, целостность композиции, совершенство исполнения, соответствие стилю и др.
7. Патентно-правовые показатели – патентоспособность и патентная чистота. Патентоспособность – это свойство технического, художественно-конструкторского решения, определяемое совокупностью признаков, обеспечивающих возможность правовой охраны, т. е. получение патента на изобретение, полезную модель, промышленный образец. Патентная чистота – это свойство объектов (машин, оборудования и др. изделий) и технологических процессов, обеспечивающее возможность использования этих объектов и процессов не нарушая действующих охранных документов третьих лиц.
8. Экологические показатели, отражающие уровень вредных воздействий на окружающую среду при потреблении или эксплуатации продукции (например, содержание вредных примесей, уровень акустических , электромагнитных, радиационных воздействий и др.).
9. Показатели транспортабельности, характеризующие приспособленность продукции к транспортировке.
10. Показатели безопасности, отражающие особенности продукции для безопасного пользования и обслуживания.
Комплексные – это показатели, характеризующие одновременно несколько свойств конкретного вида продукции, например, мощность, надежность, долговечность, эстетичность.
Расчет комплексного показателя осуществляется по формуле:
,
где Пкомп - комплексный показатель качества;
Педi – единичный показатель качества;
Кедi – коэффициент весомости i-го показателя, изменяется от 0 до 1.
Коэффициент весомости устанавливается экспертным путем и определяет значимость i-го показателя в общем числе показателей, характеризующих одновременно нескольких свойств конкретного вида продукции.
К обобщающим показателям относятся:
объем и удельный вес новой продукции в общем объеме продукции, выпускаемой на предприятии;
объем и удельный вес продукции, поставляемой на экспорт;
объем и удельный вес сертифицированной продукции.
Помимо этих показателей важна и цена изделия. Именно ценой изделия определяется экономически оптимальный уровень качества.