В) дополнительная литература

1. Балаева С.И.. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Дашков и К, 2008, -552 с.

2. Балаева С.И., Дзахмишева З.А., Дзахмишева И.Ш.. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: Учебное пособие. Дашков и К, 2008, -360 с.

3. Косолапова Н., Прокопенко Н., Рыжова И.. Товароведение парфюмерно-косметических, посудо-хозяйственных, электробытовых и строительных товаров. Издательство: Academia, 2010, -64 с.

4. Петрище Ф.А.. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Учебник для вузов. Дашков и К, 2007, -512 с.

5. Печенежская И.А.. Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров. Практикум Учебное пособие для студентов вузов. Мини-тайп, 2006, - 97 с.

6. Печенежская И.А.. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных товаров. Практикум Учебное пособие для студентов вузов. Мини-тайп, 2006, - 48 с.

7. Рудницкий Л.В.. Вредные товары: контроль качества. Издательство Питер, 2011, 176 с.

г) журналы

1. Бытовая химия

2. Мир пластмасс

3. Посуда

4. Потребитель. Бытовая техника

5. Современная торговля

6. Спрос

7. Тара и упаковка

Е) Интернет-ресурсы

58. http://www.kamkabel.ru/ - официальный сайт ООО Камский кабель

59. http://www.posudka.ru/ - электронный журнал о рынке посуды

60. http://www.posudainfo.ru/ - официальный сайт журнала «Посуда инфо»

61. http://www.plastics.ru/ - портал индустрии переработки пластмасс

62. http://www.ruhim.ru/ - информационно-новостной портал о бытовой химии

63. http://www.unipack.ru/ - отраслевой портал об упаковке

5. Вопросы к зачету

1. Классификация и ассортимент стеклянной посуды

2. Этапы и особенности производства стеклянных изделий

3. Декорирование стеклянных изделий

4. Классификация и ассортимент керамической посуды

5. Этапы и особенности производства фарфоровых изделий

6. Этапы и особенности производства фаянсовых изделий

7. Этапы и особенности производства майоликовых изделий

8. Этапы и особенности производства гончарных изделий

9. Декорирование керамических изделий

10. Этапы и особенности производства изделий из пластмасс

11. Проблема безопасности изделий из пластмасс

12. Этапы и особенности производства металлической посуды

13. Декорирование и дополнительная обработка металлической посуды

14. Основные способы защиты металлов от коррозии

15. Ассортимент чугунной посуды

16. Ассортимент алюминиевой посуды

17. Ассортимент стальной посуды

18. Ассортимент посуды из медных сплавов

19. Этапы и особенности производства мебельных товаров

20. Преимущества и недостатки древесных материалов, применяемых для производства мебели

21. Принцип работы холодильных приборов

22. Ассортимент холодильных бытовых приборов

23. Принцип работы стиральных машин

24. Ассортимент бытовых стиральных машин

25. Принцип работы уборочных машин

26. Ассортимент бытовых уборочных машин

27. Принцип работы посудомоечных машин

28. Ассортимент бытовых посудомоечных машин

6. Вопросы к экзамену

1. Химический состав силикатных стекол. Виды стекол, применяемых для бытовых изделий.

2. Способы декорирования бытовых стеклянных изделий.

3. Формирование потребительских свойств бытовых стеклянных изделий в процессе производства: основные технологические операции и их влияние на потребительские свойства

4. Потребительские свойства стеклянных изделий в зависимости от вида стекла.

5. Бытовая ситалловая посуда: особенности состава, производства и потребительских свойств.

6. Сравнительная характеристика хрустальных стекол с другими видами стекол. Основные показатели качества.

7. Жаростойкая стеклянная посуда: состав стекла, термическая обработка и особенности потребительских свойств.

8. Классификация и ассортимент бытовых керамических изделий.

9. Формирование потребительских свойств бытовых керамических изделий в процессе производства: основные технологические операции и их влияние на потребительские свойства.

10. Потребительские свойства фарфоровой посуды: группирование показателей свойств и их характеристика в зависимости от вида фарфора

11. Особенности производства фаянсовых и майоликовых изделий. Свойства, отличительные признаки фарфора, фаянса и майолики.

12. Методы зашиты металлических изделий от коррозии.

13. Кухонная металлическая посуда с антипригарным покрытием: виды металлического сплава, наименование и состав антипригарных покрытий, особенности нанесения и конструкции (формы) посуды, основные показатели качества покрытия.

14. Классификация, особенности свойств посуды из легированной стали.

15. Классификация, особенности свойств чугунной посуды.

16. Классификация, особенности свойств алюминиевой посуды.

17. Классификация, особенности свойств посуды из медных сплавов.

18. Формирование потребительских свойств кухонной металлической посуды в процессе производства: основные технологические операции и их влияние на потребительские свойства.

19. Потребительские свойства кухонной металлической посуды в зависимости от вида металлического сплава.

20. Классификация и ассортимент кухонной металлической посуды.

21. Общие свойства пластмасс, их достоинства и недостатки по сравнению с природными материалами.

22. Классификация пластмасс. Основные способы производства.

23. Хозяйственные товары из пластмасс, классификация и ассортимента, направления его совершенствования.

24. Материалы для упаковки: классификация, свойства используемого материала, область применения.

25. Материалы для производства мебели: древесные материалы и полуфабрикаты, металлические, текстильные и полимерные материалы, особенности свойств и применения

26. Классификация и ассортимент мебели. Требования к качеству мебели.

27. Классификация, ассортимент и особенности свойств лакокрасочных материалов.

28. Классификация, ассортимент и особенности свойств синтетических моющих средств

29. Классификация, ассортимент и особенности свойств клеящих веществ

30. Бытовые холодильные приборы: классификация и ассортимент, особенности конструкции и принципов работы

31. Бытовые холодильные приборы: показатели качества и потребительские свойства.

32. Бытовые уборочные машины: классификация и ассортимент, особенности конструкции и принципов работы.

33. Бытовые уборочные машины: показатели качества и потребительские свойства.

34. Бытовые стиральные машины: классификация и ассортимент, особенности конструкции и принципов работы

35. Бытовые стиральные машины: показатели качества и потребительские свойства.

36. Проводниковые изделия: классификация и ассортимент, особенности конструкций и свойств

37. Электроустановочные изделия: классификация и ассортимент, особенности конструкций и свойств

38. Бытовые светильники: источники света, особенности конструкции, основные потребительских свойств.

39. Электроприборы для приготовления пищи: виды электрического нагрева, особенности конструкции, классификация и групповая характеристика ассортимента.

40. Бытовые посудомоечные машины: показатели качества и потребительские свойства.