- •Видавництво Львівської комерційної академії
- •Розділ 1. Матеріалознавство непродовольчих товарів
- •Тема 1. Основні матеріалознавчі поняття. Структура матеріалів План
- •1. Класифікація матеріалів
- •2. Зв’язок властивостей матеріалів з будовою атомів і молекул,
- •Ковалентні зв’язки - утворюються, коли атоми поєднують валентні електрони, добудовуючи свою електронну оболонку.
- •Принципи будови кристалічних та аморфних матеріалів
- •Аморфні структури матеріалів
- •Вивчення макро- , мікро- та молекулярних структур матеріалів
- •Тема 2. Властивості матеріалів План
- •1. Фізичні властивості матеріалів
- •1.1. Структурно-фізичні властивості
- •1.3. Гідрофізичні властивості
- •1.4. Термічні властивості матеріалів
- •1.5. Оптичні властивості
- •1.6. Акустичні властивості
- •1.7. Електричні і магнітні властивості
- •2 . Хімічні властивості
- •Біостійкість - здатність матеріалу чинити опір руйнуванню під впливом бактерій, пліснявих грибів, моху, рослин паразитів, комах.
- •Тема 3. Класифікація, характеристика металів та їхніх сплавів
- •1. Класифікація металів
- •2. Типи сплавів
- •3. Діаграми стану двокомпонентних сплавів (типи діаграм)
- •Типи діаграм
- •4. Діаграма стану сплаву “залізо-вуглець”
- •5. Класифікація і характеристика чавуну та сталі
- •6. Металокераміка
- •Тема 4. Характеристика структури і властивостей деревини План
- •2. Структура деревини
- •2.1. Макроструктура деревини
- •2.2. Мікроструктура деревини
- •3. Класифікація та характеристика основних порід деревини
- •Листяні розсіяно-судинні Ядрові – горіх грецький, червоне дерево, платан, тополя, верба.
- •4.1.4. Термічні властивості
- •4.1.5. Оптичні властивості
- •Дуже сильний блиск у червоного, лимонного і сатинового дерев; підвищений блиск у дуба, бука, клена, платана, ільма.
- •4.1.6. Акустичні властивості
- •4.1.7. Електричні властивості
- •4.2. Хімічні властивості
- •Тема 5. Пластичні маси План
- •1.1. Полімери: класифікація, хімічний склад, структура
- •1.2. Інші компоненти, які можуть входити у склад пластмас
- •2. Класифікація пластмас
- •3.1.5. Оптичні властивості
- •3.1.6. Електричні властивості
- •3.2. Хімічні властивості
- •Тема 6. Скляні матеріали План
- •1. Структура скла
- •2. Сировинні матеріали, що використовуються для
- •Вводять з метою пониження температури варіння скломаси;
- •2.2. Допоміжні матеріали.
- •3. Класифікація та види стекол
- •Кришталеве скло – скло, яке містить в значних кількостях оксид
- •4.1.3. Гідрофізичні властивості
- •4.1.4. Термічні властивості
- •4.1.5. Оптичні властивості
- •4.1.6. Електричні властивості
- •4.2. Хімічні властивості
- •Тема 7. Керамічні матеріали План
- •Сировинні матеріали, що використовуються для виготовлення керамічних виробів
- •Структура кераміки
- •Основні елементи структури:
- •3.1.2. Механічні властивості
- •3.1.3. Гідрофізичні властивості
- •3.1.4. Термічні властивості
- •3.1.5. Оптичні властивості
- •3.2. Хімічні властивості
- •Тема 8. Природні кам’яні матеріали План
- •1. Головні породоутворювальні мінерали
- •Розділ 2. Основи технології виробництва товарів народного споживання
- •Тема 1. Технологія виготовлення виробів з металів та їх
- •1. Способи виготовлення металевих виробів
- •2. Термічна обробка деталей та заготовок з вуглецевих сталей
- •3. Хіміко – термічна обробка
- •Ціанування Поверхневе насичення сталевих виробів одночасно
- •Поверхневе насичення бором для підвищення
- •4. Обробка поверхні металевих виробів, з’єднання деталей та
- •Крацовання Обробка поверхні металевими щітками з сталевого
- •Галтовання Обробка виробів в барабанах, які обертаються. В
- •Тема 2.Технологія виготовлення виробів з пластичних мас
- •Тема 3. Технологія виготовлення виробів зі скла План
- •1. Підготування сировинних матеріалів
- •2. Варіння скломаси
- •3. Способи формування скляних виробів
- •4. Способи формування листового скла
- •Тема 4. Технологія виготовлення виробів з кераміки План
- •1. Підготування сировинних матеріалів
- •2. Формування виробів
- •Технологія проведення відпалів
- •Література
- •Додаткова література
4.1.4. Термічні властивості
Теплоємність сухої деревини не залежить від виду і об’ємної маси.
Теплопровідність – низька, деревина є теплоізоляційним матеріалом, що
широко використовується під час будівництва житлових
споруд.
Термічне розширення деревини незначне і практичного значення не має.
Найнижче - у тополі (2,9 .10-6 ) і клена (3,8 . 10-6); найбільше -
у берези (30,7 . 10-6).
Вогнестійкість – невогнестійкий матеріал.
4.1.5. Оптичні властивості
Колір – одна з ознак розпізнавання породи деревини. Від світло-жовтого
(ялина, осика) до чорного (чорне дерево).
Блиск – деревина з високим блиском дуже цінна для виготовлення меблів.
Дуже сильний блиск у червоного, лимонного і сатинового дерев; підвищений блиск у дуба, бука, клена, платана, ільма.
Текстура – важлива ознака розпізнавання породи деревини; це малюнок на
поверхні розрізу деревини, отриманий елементами макроструктури.
4.1.6. Акустичні властивості
Звукопровідність - порівняно з повітрям звукопровідність деревини в 16 раз
більша повздовж волокон і в 3-4 рази впоперек.
Звукопроникність – деревина не має високих звукоізоляційних властивостей.
Так, при товщині деревини 2,4 см - коефіцієнт
звукопроникності - 0,63 (бетон - 0,11).
Резонуюча здатність – акустична константа найвища в ялини і кедру
сибірського - 1200-1350; в ялиці кавказької – 1200;
(для порівняння - у бука- 600).
4.1.7. Електричні властивості
Електропровідність – в техніці деревина в сухому стані вважається
електроізоляційним матеріалом. З підвищенням вологості
електропровідність збільшується.
Електрична міцність у деревини невисока, з підвищенням вологості вона ще
зменшується.
4.2. Хімічні властивості
Під дією кислот і лугів деревина поступово руйнується. Деревина має більшу стійкість до лугів, ніж до кислот. Більш хімічно стійкою є деревина хвойних порід.
4.3. Біостійкість
Тема 5. Пластичні маси План
Пластмаси: визначення, склад.
1.1. Полімери: класифікація, хімічний склад, структура.
1.2. Інші компоненти, які можуть входити у склад пластмас.
Класифікація пластмас.
О сновні властивості пластмас.
Література: 5, 6, 7.
1. Пластмаси: визначення, склад
м
Пластичні маси
атеріали на основі полімерів, здатні під час нагрівання переходити у в’язко-текучий стан і формуватися у вироби.
Крім полімерів, до складу пластичних мас можуть входити: наповнювачі, пластифікатори, фарбуючі речовини, стабілізатори, затверджувачі.
1.1. Полімери: класифікація, хімічний склад, структура
Полімери
- високомолекулярні сполуки, молекули яких складаються з великої кількості однакових або різних груп атомів, які повторюються і з’єднуються хімічними зв’язками.
Гомоланцюгові – головний ланцюг яких складається з однакових атомів.
Гетероланцюгові – головний ланцюг яких складається з різних атомів.
Органічні – головний ланцюг складається з атомів вуглецю, азоту, кисню.
Елементоорганічні – атоми неорганічних елементів з’єднуються з атомами
вуглецю в головному або бічному ланцюгу.
Н еорганічні – не містять органічних бічних радикалів.
Стереорегулярні – бокові радикали чергуються в ланцюгу у визначеній
послідовності.
Ізотактичні – бокові радикали орієнтовані по одній стороні площини
головного ланцюга.
Синдіотактичні – бокові радикали впорядковано орієнтовані по обидві сторони
площини головного ланцюга.
Стереонерегулярні – немає будь-якої закономірності в просторовому
розміщенні бокових радикалів.
Л інійні – являють собою довгі гнучкі ланцюги.
Розгалужені –являють собою ланцюги полімерів з боковими розгалуженнями.
Зшиті – макромолекули з’єднані поперечними хімічними зв’язками.
За ступенем кристалічності
(надмолекулярна структура)
Аморфні
Кристалічні
Аморфні полімери – характерні наявністю лише ближнього порядку
розташування молекул.
Кристалічні полімери – характерні наявністю дальнього порядку в
розташуванні не тільки ланок, але і цілих макромолекул.
На властивості полімерів впливають наступні фактори:
Хімічна природа мономерів.
Молекулярна маса полімерів.
Молекулярна структура полімерів.
Надмолекулярна структура полімерів.
Додаткова обробка полімерів.