2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

ОАО «Росмясомолторг» было основано в 1960 году первоначально в системе «Росмясорыбторга». За весь период деятельности претерпело несколько структурных реорганизаций, имея в подчинении в разное время рыбокомбинат, рыбные базы городов Комсомольска–на-Амуре, Советской Гавани, Биробиджана. В 1974 году рыбокомбинаты отошли в ведение министерства рыбного хозяйства и краевая контора «Росмясорыбторга» была преобразована в Хабаровское краевое объединение «Росмясомолторг» (в подчинении Хладокомбинат города Комсомольск-на-Амуре)

Сегодня ОАО «Росмясомолторг» – многопрофильное предприятие осуществляющее:

• производство и оптово-розничную реализацию мороженого;

• производство и оптово-розничную реализацию колбасных изделий, полуфабрикатов;

Акционерное общество «Хабаровское торгово-промышленное объединение «Росмясомолторг» является юридическим лицом и действует на основании устава и законодательства Российской Федерации. Имеет статус федеральной собственности.

Целью деятельности предприятия является получение прибыли.

Предметом деятельности являются сырьевые ресурсы, продовольственные и непродовольственные товары, производственно-техническая и иная продукция, имущество, финансовые средства в рублях, ценные бумаги, услуги.

Уставный капитал предприятия составляет 3962 тыс. руб. Он составляется из номинальной стоимости акций, приобретенных акционерами.

2.2. Анализ организации сбытовой деятельности на предприятии

Руководство коммерческой и оптово-посреднической деятельностью предприятия ОАО «Росмясомолторг» в области закупок, хранения, реализации товара осуществляет заместитель генерального директора по коммерческой работе. Ему подчиняются: коммерческий отдел, отдел маркетинга, отдел развития розничной торговли и главный товаровед.

Организационная структура управления сбытовой деятельностью предприятия представлена на рисунке 1.1.

Рис.2.1. Структура управления сбытовой деятельностью ОАО «Росмясомолторг»

Коммерческим отделом руководит начальник отдела (организатор отдела и координатор исполнения планов и заданий, установленных отделу). Основными функциями начальника отдела являются:

• анализ и, если это необходимо, изменение действующий методики и формы заключения и сопровождения договоров и контрактов (количество обращений за информацией со стороны публики, количество новых каналов закупок);

• повышение оборачиваемости средств, вложенных в торговые операции, т.е. повышение дохода от циклов: закуп/продажа.

2.3. Анализ производства продукции оао «Росмясомолторг»

Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ работы промышленных предприятий начинают с изучения показателей выпуска продукции.

Проведем анализ динамики выпуска продукции в натуральном и стоимостном выражении. При этом используем следующие формулы: (5. С.34).

∆ц = у_i – y_i-1 (2.1)

где

∆ц– цепной абсолютный прирост;

у_i – показатель фактический;

y_i-1 – показатель предыдущего периода.

Данные для анализа динамики выпуска всей продукции предприятия (мороженного, мясопродуктов, колбас и т.д.) в натуральном выражении представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Данные для анализа динамики производства валовой продукции

ОАО «Росмясомолторг» за 2007-2009 гг.

Период, год	Выпуск продукции, тыс. тонн	Абсолютный прирост, тонн		Темп роста, %
		цепной	базисный	цепной	базисный
2007	760	-236	-236	76,3	76,3
2008	565	-195	-431	74,34	56,73
2009	650	85	-346	115,04	65,26

Из таблицы 2.1. видно, что за анализируемый период объем выпуска продукции ОАО «Росмясомолторг» снизился в среднем на 34,74 % (100 – 65,26).

По сравнению с 2007 г. выпуск валовой продукции ОАО «Росмясомолторг» в 2008 - 2009 гг. снизился, соответственно на 23,7 %, на 43,27% и на 34,74 %. Спад производства продукции произошел в связи с увеличением конкурентов на рынке сбыта, ростом стоимости реализованной продукции и низкой платежеспособностью населения.

...

Приложение 5

Объемы сбыта по видам продукции и районам в 2009 году (тыс. руб.)

Вид продукции	Хабаровский край	Уд. вес к итогу, %	ЕАО	Уд. вес к итогу, %	Якутия Саха	Уд. вес к итогу, %	Итого
Молочные продукты	3547,57	4	-	-	-	-	6648
Рыба свежемороженая	12416,48	14	1652,29	17	1457,9	20	5080
Масложировая продукция	886,89	1	194,39	2	291,58	4	118
Масло	2660,67	3	194,39	2	218,68	3	164
...
...
...
...
Мороженное	15964,05	18	2041,06	21	1093,43	15	7909
Мясные, рыбные консервы	2660,67	3	485,97	5	437,37	6	5555
Колбасы	19511,62	22	2721,42	28	1385	19	26648
Полуфабрикаты	13303,37	15	1943,87	20	874,74	12	23499
Мясопродукты	15077,16	17	2138,26	22	1312,11	18	42019
Кондитерские изделия	1773,78	2	291,58	3	-	-	-

продолжение приложения 5

Макаронные изделия	886,89	1	194,39	2	218,68	3	3852
Итого	88689,16	100	9719,36	100	7289,52	100	121492

Приложение 8

Данные для анализа производства продукции ОАО «Росмясомолторг» в ассортименте

Вид продукции	2007 год				2008 год				2009 год
	тыс. тонн	%	тыс. руб.	%	тыс. тонн	%	тыс. руб.	%	тыс. тонн	%	тыс. руб.	%
Молочные продукты	155	20,39	8848	4,99	87	15,39	5928	3,17	95	14,61	6648	5,47
Рыба свежемороженная	140	18,42	6751	3,8	90	15,92	5417	2,89	120	18,46	5080	4,18
Масложировая продукция	6	0,78	170	0,09	4	0,7	116	0,06	6	0,92	118	0,09
Мороженное	97	12,76	11112	6,27	63	11,15	8424	4,5	92	14,15	7909	6,5
Мясные, рыбные консервы	14	1,84	2093	1,18	14	2,48	2320	1,24	12	1,85	5555	4,57
Мясопродукты	138	18,16	60373	34,06	88	15,57	42466	22,7	126	19,38	26648	21,93
Полуфабрикаты	89	11,71	24778	13,98	75	13,27	59938	32,05	83	12,77	23499	19,34
Колбасы	110	14,47	54393	30,68	136	24,07	57477	30,73	105	16,15	42019	34,58

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

1. Конституция Российской Федерации: принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 года. – М.: Юрист, 2006. – 56с.

2. Гражданский Кодекс Российской Федерации по состоянию на 19 октября 2011 года: официальный текст. – М.: Юрид.лит., 2011. – 280с.

3. Российская Федерация. Законы. О науке и государственной научно – технической политике: федеральный закон от 23 авг. 1996 г., №127 – ФЗ: принят Государственной думой 12 июля 1996 г. // Официальные документы в образовании. 2006. – №29. –С.36 – 57.

4. Президент Российской Федерации. Вопросы миграционной службы: указ президента РФ от 19 июля 2004 г. // Рос. газ. – 2007. – № 154. – С.15 – 16.

5. Президент Российской Федерации. О мерах по противодействию коррупции : указ президента РФ от 19.05.2008 № 815 : URL: http://www.mil.ru (дата обращения: 29.07.2009).

6. Российская Федерация. Правительство. О федеральном казначействе: постановление Правительства РФ от 1 февр. 2004 г., №703 // Финансы. – 2005. – №1. – С. 22 – 23.

7. Администрация города Хабаровска. Об утверждении порядка составления проекта бюджета городского округа «Город Хабаровск» на 2010 год [Электронный ресурс] : постановление Администрации города Хабаровска от 1 июля 2009 г. № 2234 (с изменениями и дополнениями). Доступ из справочно-правовой системы «КонсультантПлюс».

8. Министерство финансов Российской Федерации. О применении ПБУ 18/02: приказ М-ва финансов РФ от 23 авг. 2004 г. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2004. – № 11. – С. 23 – 24.

9. Центральный банк Российской Федерации. Об открытии и закрытии банковских счетов, счетов по вкладам (депозитам): инструкция ЦБ РФ // Финансовая газ. – 2010. – №30. – С.5 – 6.

10. ГОСТ 7.0.5-2008. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления; введ. 01.01.2009 г. – М.: Изд-во стандартов, 2009. – 24с.

11. Альтман Г.С. Продажа товаров: пер. с англ. / Г.С. Альтман СПБ.: Грин, 2009. – 224с.

12. Банк России: [сайт]. URL: http://www.cbr. ru/ (дата обращения: 11.05.2009).

13. Бричкина Р. И. Коммерция на транспорте // Транспорт: сетевой журнал. 2008. URL: http://www.transport.ru/ (дата обращения: 11.05.2009).

14. Бухгалтерский учет финансово – хозяйственной деятельности организации: методология, задачи, ситуации, тесты / З.Д. Бабаева [и др.]. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 544с.

15. Дубов Н.Е. Эволюция экономики / Н.Е. Дубов. – М.: Мир, 2010. – 264с.

16. Карлов Л.П. Международная экономика: учебное пособие в 2 ч. Ч 2: Макроэкономика: открытая экономика и макроэкономическое программирование / Л.П. Карлов. – М.: Медия, 2009. – 498с.

17. Международные экономические отношения и малый бизнес: монография / Г.С. Соловьев [и др.]. Саратов: Фортуна, 2010. – 340с.

18. Оценки российских лидеров и положение дел в Российской Федерации. 22.07.2009 // Левада-центр : [сайт]. URL: http://www.levada.ru/html/ (дата обращения: 25.07.2009).

19. Трубецкая П.C. Какую отчетность нести в Росстат / П.С. Трубецкая // Главбух. – 2009. – №1. С. 78 – 81.

20. Шведов В.Г. Историческая политическая география: обзор становления, теоретические основы, практика: монография / В.Г. Шведов, А.Ю. Скопин, Е.В. Вавилова; отв. ред. И.В. Иванов. – Владивосток : Дальнаука, 2009. – 252с.

21. Устав некоммерческой организации «Негосударственный пенсионный фонд «Благосостояние» от 18.09.2006 г.

22. URL: http://www.livejournal.com/html (дата обращения: 08.07.2009).