МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ЧЕРНІГІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Техніко-технологічні системи обробки органічної сировини і матеріалів

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

до практичних занять для студентів

напряму підготовки 0502 “Менеджмент”

спеціальності 6.050200 “Менеджмент організацій”

Затверджено на засіданні кафедри машин та апаратів ВХВ та ТП, протокол № 7 від 9.1.2008р.

Чернігів ЧДТУ 2008

"Техніко-технологічні системи обробки органічної сировини і матеріалів". Методичні вказівки до практичних занять для студентів напряму підготовки 0502 “Менеджмент” спеціальності 6.050200 “Менеджмент організацій” /Укл.: Ігнатенков О.Л. – Чернігів: ЧДТУ, 2008. - 12 с.

Укладач: Ігнатенков Олександр Леонідович., канд. техн. наук., доцент

Відповідальний за випуск: П.І.Чередніченко, зав. кафедри машин та апаратів виробництв хімічних волокон та текстильної промисловості доктор техн. наук, професор

Рецензент: І.М.Олійченко, доцент Чернігівського державного технологічного університету, канд. техн. наук

ВСТУП

Практикум з дисципліни "Техніко-технологічні системи обробки органічної сировини і матеріалів" має на меті поглиблення та закpiплення теоpетичних знань, практичне ознайомлення фахівців – менеджерів з будовою, видами та особливостями сучасних техніко-технологічних систем обробки органічної сировини і матеріалів.

Практикум містить 8 чотиригодинних практичних занять. Попередньо студент має обрати та узгодити з викладачем варіант техніко-технологічної системи (продукт, сировина, перелік операцій, способи їх виконання, продуктивність), стосовно якої виконуватимуться завдання практикуму. При тому перевага має віддаватись реально існуючим виробництвам. Таким чином, в ході виконання практикуму студенти знайомляться із змістом фізичних явищ, що лежать в основі проведення різноманітних технологiчних процесів, з моделями та промисловими зразками апаратів і машин, що призначені для їх здійснення, з контрольно-вимірювальними приладами та ін. На такій основі студенти засвоюють методи технічного аналізу, визначення технiко-економiчних та iнших показникiв пiдприємств, що насамкінець є основою оцiнки та визначення шляхів підвищення ефективності техніко-технологічних систем.

Після виконання кожної роботи студент подає індивідуальний звіт (основний матеріал для заліку), виконаний на стандартних аркушах формату А4 (297х210 мм) з одного боку, без рамок, мінімальні поля – 25, 10, 10, 10 мм. Звіт по кожній роботі є розділом загального звіту по циклу робіт. Заголовок розділу включає номер роботи та її найменування. Не допускається перенос слів у заголовках запис заголовка на одному аркуші паперу  а початок тексту - на іншій. Нумерація підрозділів рисунків таблиць здійснюється у такій послідовності: спочатку номер розділу, тобто номер роботи, далі – порядковий номер підрозділу, рисунка чи таблиці. Наприклад: Рис. 2.1 - перший рисунок у звіті по практичній роботі № 2.

Після виконання усіх практичних робіт звіти скріплюються в послідовності виконання робіт. Титульний аркуш та всі сторінки нумеруються. Останнім аркушем є перелік посилань. Звіт подається викладачеві при захисті роботи.

Робота з установками та обладнанням дозволяється тiльки з вiдома викладача та пiд його наглядом з додержанням правил техніки безпеки.

При підготовці до роботи студентам необхідно вивчити відповідні теми теоретичної частини курсу. Контрольні запитання при захисті робіт (поточний контроль) - у межах питань для теоретичної підготовки, завдань до практичного виконання та питань до поточного контролю щодо кожного заняття. При захисті робіт студент має право користуватись підготовленим ним звітом.

Дані методичні вказівки містять теми занять, мету, вказівки щодо підготовки та виконання завдань, питання до поточного контролю, перелік рекомендованої літератури.