- •1.Дайте визначення понять « туризм » та « турист ».
- •2. Назвіть основні мотиви подорожі
- •3. На які категорії діляться заклади розміщення? Охарактеризуйте їх.
- •4. Які особливості міжнародного туризму
- •5. Соціально-економічна роль туризму
- •6. Охарактеризуйте структуру туристичної індустрії міжнародного туризму.
- •7. Наведіть класифікацію організаторів туризму. Охарактеризуйте їх.
- •8. Коротко охарактеризуйте кожен тип підприємств громадського харчування.
- •Класифікація закладів харчування
- •3* Спеці- альне харчу-вання
- •9. Що таке міжнародна співпраця в області туризму і якими є її основні завдання
- •10. Назвіть чинники, які сприяли розвитку туризму у другій половині хХст.
- •11. Як туризм впливає на зайнятість населення
- •12. Класифікуйте туризм за видами і формами.
- •13. Назвіть основні тенденції розвитку сучасного туризму.
- •14. Які структури, мета і форми роботи Всесвітньої організації туризму.
- •15. Опишіть цілі і завдання вто.
- •16. Як впливає релігія на здійснення подорожей?
- •17. У чому виявляються особливості географії релігійного туризму. Назвіть основні релігійні центри світу.
- •18. Яким чином проявляється сезонність у туристичному бізнесі?
- •19. Як класифікують туристичні ресурси, охарактеризуйте їх?
- •20. Що розуміється під безпекою міжнародного туризму? Які умови роблять туризм небезпечним? Розкажіть про міжнародні заходи з безпеки і захисту туризму
- •21. Яка роль транспорту в туризмі?
- •22. Яка географія основних видів туризму?
- •24. Назвіть основні системи класифікації готелів у деяких країнах
- •25. Назвіть несприятливі соціальні наслідки розвитку туризму
- •26. Назвіть позитивні наслідки розвитку туризму
- •27. Що визначає особливості географії лікувально-оздоровчого туризму
- •28. Як держава бере участь у вирішенні питань підготовки кадрів для сфери туризму
- •29. Охарактеризуйте структуру індустрії міжнародного туризму
- •30. Як координується взаємодія компонентів індустрії гостинності
- •31. Яка стандартна класифікація засобів розміщення туристів
- •32. Яка стандартна класифікація транспортних подорожей туристів
- •33.Яка стандартна класифікація закладів харчування туристів
- •35. Перелічіть типи готельних підприємств.31
- •36. Що таке туристичні формальності? Їх основні види.
- •37. Назвіть особливості паспортних формальностей. Які обставини можуть перешкодити видачі закордонних паспортів?
- •38. Що таке віза? Назвіть її різновиди.
- •39. Які проблеми можуть виникнути у туристичних фірмах при оформленні віз у консульствах?
- •40. Що таке митні формальності? Митна декларація?
- •41. У чому сутність валютних формальностей і валютного контролю?
- •42. Що входить у поняття «медико-санітарні формальності»? Назвіть карантинні захворювання міжнародної значущості.
- •43. Що таке страхування при поїздках? Які специфічні види страхування ви знаєте?
- •44. Що таке страховий поліс мандрівника?
- •45. Що входить у поняття страхові ризики? Які ризикові випадки не належать до страхових?
- •46. У чому особливість страхування екстремального туризму? Яку допомогу надають компанії аси станс гірськолижникам при настанні страхового випадку?
- •47. Що таке безпека міжнародного туризму? 20 пит
- •49.Як класифікують туристичні ресурси 19 пит
- •50. Перелічіть основні характеристики природних ресурсів.
- •51. З чого складаються історико-культурні ресурси в туризмі?
- •52. Охарактеризуйте трудові ресурси туризму.
- •53. Яка роль інформаційних ресурсів в туризмі?
- •54.Шо таке тур продукт? Його особливості
- •55. Яку роль відіграють ціни на тур послуги? Які фактори впливають на ціни?
- •56. Які загальні специфічні характеристики послуг властиві тур продукту?
- •57. Які відмітні особливості властиві тур продукту?
- •58. Що входить до складу туристських послуг?
- •59. Які послуги є обов’язкові у запропонованому тур пакеті?
- •62. Які тур послуги основні, додаткові і супутні?
- •63. Яким документом підтверджується факт роздрібного продажу тур продукту?
- •64. Які форми харчування вказуютьс в туристичній путівці?
- •65. Чим відрізняється турист від екскурсанта.?
- •66. Назвіть цілі за якими можуть відбуватися подорожі.
- •67. Назвіть нормативні документи що регламентують туристську діяльність.
- •68. Категорія готелю. 33 пит
- •69. Які особливості мають робочі місця в тур індустрії?
- •71. З яких етапів складається послуга перевезення?
62. Які тур послуги основні, додаткові і супутні?
Основні послуги, що пропонуються туристичним підприємством, включають:
- послуги по організації перевезення;
- розміщення;
- харчування туристів.
До додаткових послуг відносяться:
- послуги по організації екскурсій;
- послуги по страхуванню туристів;
- послуги гідів-перекладачів;
- послуги по перевезенню туриста від місця його прибуття в країну (місце його тимчасового перебування) до місця розміщення і назад (трансфер), а також будь-якому іншому перевезенню в межах країни (місця тимчасового перебування), передбаченої умовами подорожі;
- послуги з ремонту техніки;
- послуги з прокату;
- обмін валюти;
- телефон;
- пошта,
- послуги побутового обслуговування;
- право користування пляжем т. п.
супутні туристичні послуги та товари — послуги та товари, призначені для задоволення потреб споживачів, надання та виробництво яких несуттєво скоротиться без їх реалізації туристам;
63. Яким документом підтверджується факт роздрібного продажу тур продукту?
. З туроператором або туристичним агентством-гуртовиком його пов’язує агентський договір, за яким можуть бути передбачені різні форми взаємодії і взаєморозрахунків у сфері фінансів і навіть певний перерозподіл відповідальності. Як продавець (якщо тільки його функції за агентським договором полягають власне у цій посередницькій функції), турагент несе обмежену відповідальність за туристичний продукт.
64. Які форми харчування вказуютьс в туристичній путівці?
Схема харчування туристів залежить від виду туру, категорії туристів, співвідношення місць розміщення до місць харчування та багатьох інших чинників.
Система харчування вказана у путівці, договорі, ваучері.
Зазвичай сніданок туристам надається за схемою „шведський стіл” із самообслуговуванням та вибором страв із наданого асортименту, за бажанням. У готелях високих категорій сніданок може бути замовлений у кафе, ресторані чи у номер. У номерах, обладнаних кухнями та міні–барами, сніданок турист готує самостійно.
У схемі харчування „напівпансіон” туристові надається або суміщені обід–вечеря, або вечеря у встановлений час. У схемі харчування „повний пансіон” забезпечують три–чотириразове харчування.
Зрозуміло, що схема харчування спортивних, мисливських, альпіністських та інших самодіяльних турів з активними способами пересування базується на самостійному приготуванні їжі зі спеціальних напівфабрикатів та концентратів.
Особливими є вимоги до харчування для так званих гастрономічних турів, де переважає певна національна кухня з відомими вишуканими (у деяких випадках – екзотичними) стравами та напоями.
Залежно від категорії підприємства харчування, якість обслуговування як комплексна послуга, реалізується основними, додатковими та супутніми послугами. Поряд з якісно приготовленими та естетично оформленими стравами, важливу роль відіграє загальне композиційне сервірування столу, підбір посуду та столових приборів, кольорова гама скатертин, серветок із фірмовим знаком підприємства, квіти, кваліфікація офіціантів, барменів, метрдотелів, бездоганна чистота, гарно оформлене меню декількома мовами, загальний інтер’єр зали, затишок, звукоізоляція, м’яке регульоване освітлення та ін.
До переліку додаткових та супутніх послуг входять: вар’єте, оркестр, музичний супровід без оркестру, телевізор (за бажанням клієнтів), танцювальний майданчик, можливість замовити таксі, купити сувеніри.
Харчуються туристи відповідно до умов, зазначених у путівці, ваучері, договорі – у ресторанах, кафе, барах та інших пристосованих для цього підприємствах.