- •Основные принципы строения сенсорных систем
- •2. Общий план организации сенсорных систем.
- •3. Классификация и механизмы возбуждения рецепторов
- •4. Свойства рецепторов
- •6.Значение и общий план организации зрительной сенсорной системы
- •7. Оптическая система глаза и преломление света (рефракция)
- •8. Фоторецепция
- •9. Функциональные характеристики зрения
- •10. Значение и общий план организации слуховой сенсорной системы
- •11. Функции наружного, среднего и внутреннего уха
- •12. Физиологический механизм восприятия звука
- •13. Значение и общий план организации вестибулярной сенсорной системы. Влияние вестибулярной системы на различные функции организма.
- •14. Функционирование вестибулярного аппарата
- •15. Значение и общий план организации двигательной сенсорной системы. Функции проприорецепторов.
- •16. Сенсорные системы кожи, внутренних органов, вкуса и обоняния
- •18 Обработка информации на корковом уровне
- •19. Общая характеристика эндокринной системы
- •20. Функции гипофиза. Характеристика гармонов гипофиза.
- •21. Функции надпочечников. Выделяемые ими гормоны.
- •23.Эндокренные ф-ции поджелудочной железы
- •26. Понятие о системе крови. Гомеостаз
- •27. Основные функции крови
- •28. Состав и основные параметры крови
- •29. Функции эритроцитов. Гемоглабин.
- •30. Функции лейкоцитов и тромбоцитов
- •31.Физико-химические свойства плазмы крови
- •32. Переливание крови. Группы крови. Резус-фактор
- •33. Функции сердца и его физиологические свойства
- •34. Электрокардиограмма
- •35.Гемодинамика. Обьемная и линейная скорости движения крови. Кровяное давление.
- •36.Регуляция системы крови.
- •37. Физиология дыхания. Внешнее дыхание. Легочные объемы.
- •38. Обмен газов в легких.Транспорт газа кровью
- •39. Регуляция дыхания
- •40.Обмен газов между кровью и тканями.
- •4 1. Общая характеристика пищеварительных процессов
- •42. Пищеварение в ротовой полости и желудке
- •43. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке. Ф-ции печени.
- •44. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике.
- •45. Всасывание продуктов переваривания пищи. Нервная регуляция процессов пищеварения.
- •46.Общая характеристика обмена веществ и энергии.Обмен белков.
- •47. Обмен углеводов
- •48. Обмен липидов
- •49. Обмен воды и минеральных солей.Витамины.
- •50. Обмен энергии в организме
- •51. Регуляция обмена веществ и энергии
- •52. Общая характеристика выделительных процессов. Функции почек.
- •53. Процесс мочеобразования и его регуляция
- •54. Гомеостатическая функция почек
- •55. Мочевыведение и мочеиспускание
- •56. Потоотделение
- •57.Температура тела человека и изотермия.
- •58. Механизмы теплообразования
- •59. Механизмы теплоотдачи
- •60. Регуляция теплообмена
- •61. Свертывание крови.
44. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике.
Пищеварение в тонком кишечнике.
В тонком кишечнике имеется полостное и открытое академиком А. М. Уголевым мембранное (пристеночное) пищеварение.
Вместе с тем, здесь начинает действовать и собственный кишечный сок, вырабатываемый железами слизистой оболочки тонкой кишки. В ки-шечном соке содержится более 20 различных ферментов. Основные среди них – энтерокиназа, пептидазы, липаза, амилаза, сахараза, лактаза и др. Эти ферменты участвуют лишь в пристеночном пищеварении, т.к. в по-лость кишки они не выделяются.
Пристеночное пищеварение находится в тесном взаимодействии с полостным, которое подготавливает исходные пищевые субстраты для пристеночного пищеварения, а последнее уменьшает объем обрабатывае-мого химуса в полостном пищеварении за счет перехода продуктов час-тичного гидролиза в щеточную кайму. Эти процессы способствуют наибо-лее полному перевариванию всех компонентов пищи и подготавливают их к всасыванию.
Пищеварение в толстом кишечнике
Переваривание пищи заканчивается в основном в тонком кишечнике. Железы толстого кишечника выделяют небольшое количество сока, богатого слизью и бедного ферментами. Низкая ферментативная активность сока толстого кишечника обусловлена малым количеством непереваренных веществ в химусе, поступающем из тонкого кишечника. Сокоотделение в этом отделе кишечника регулируется, главным образом, местными влияниями; механическое раздражение усиливает секрецию в 8 - 10 раз.
Большую роль в жизнедеятельности организма и функций пищеварительного тракта играет микрофлора толстого кишечника, где обитают миллиарды различных микроорганизмов (анаэробные и молочнокислые бактерии, кишечная палочка и др.). Нормальная микрофлора толстого кишечника принимает участие в осуществлении нескольких функций:
защищает организм от вредных микробов;
участвует в синтезе ряда витаминов и других биологически активных веществ;
инактивирует и разлагает ферменты (трипсин, амилазу, желати-назу и др.), поступившие из тонкого кишечника;
сбраживает углеводы и вызывает гниение белков.
45. Всасывание продуктов переваривания пищи. Нервная регуляция процессов пищеварения.
Всасыванием называется процесс поступления в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Кишечный эпителий является важнейшим барьером между внешней средой, роль которой вы-полняет полость кишечника, и внутренней средой организма (кровью, лимфой), куда поступают питательные вещества.
Всасывание представляет собой сложный процесс и обеспечивается различными механизмами: фильтрацией, связанной с разностью гидро-статического давления в средах, разделенных полупроницаемой мембра-ной; диффузией веществ по градиенту концентрации; осмосом. Кроме то-го, слизистая оболочка органов пищеварения обладает способностью изби-рательно всасывать одни вещества и ограничивать всасывание других.
Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тракта. Например, слизистая полости рта может всасывать в небольшом количестве эфирные масла, на чем основано при-менение некоторых лекарств. В незначительной степени способна к всасы-ванию и слизистая оболочка желудка. Вода, алкоголь, моносахариды, ми-неральные соли могут проходить через слизистую желудка в обоих на-правлениях.
Наиболее интенсивно процесс всасывания осуществляется в тонком кишечнике, особенно в тощей и подвздошной кишке, что опреде-ляется их большой поверхностью, во много раз превышающей поверх-ность тела человека. Поверхность кишечника увеличивается наличием ворсинок, внутри которых находятся гладкие мышечные волокна и хорошо развитая кровеносная и лимфатическая сеть. Интенсивность всасывания в тонком кишечнике составляет около 2 – 3 л/ ч.
Углеводы всасываются в кровь в основном в виде глюкозы, хотя могут всасываться и другие гексозы (галактоза, фруктоза). Всасывание происходит преимущественно в двенадцатиперстной кишке и верхней час-ти тощей кишки, но частично может осуществляться в желудке и толстом кишечнике.
Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и в небольшом количестве в виде полипептидов через слизистые оболочки двенадцатиперстной и тощей кишок. Некоторые аминокислоты могут всасываться в желудке и толстом кишечнике.
Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.
Вода и некоторые электролиты проходят через мембраны слизи-стой оболочки пищеварительного канала в обоих направлениях. Вода про-ходит путем диффузии, и в ее всасывании большую роль играют гормо-нальные факторы. Наиболее интенсивное всасывание происходит в тол-стом кишечнике. Растворенные в воде соли натрия, калия и кальция всасы-ваются преимущественно в тонком кишечнике по механизму активного транспорта, против градиента концентрации.
Влияние мышечной работы на процессы пищеварения
Мышечная деятельность, повышая обмен веществ и энергии, увели-чивает потребность организма в питательных веществах и тем самым сти-мулирует желудочную и кишечную секрецию, что благоприятно влияет на пищеварительные процессы.