- •Тема 2. Гігієнічна оцінка комплексного впливу параметрів мікроклімату на теплообмін людини
- •Тема № 4. Методика визначення концентрації со2 та окиснюваності повітря як показників антропогенного забруднення повітря та вентиляції приміщень.
- •Тема № 5. Модуль № 1. Освітлення.
- •Тема № 7. Методика гігієнічної оцінки грунту.
- •Тема № 8. Гігієнічна оцінка якості питної води.
- •Тема 9. Методи поліпшення якості води
- •Тема 10 методика розрахунку енерговитрат людини та її потреб в харчових речовинах. Оцінка адекватності харчування за меню-розкладкою.
- •С. Сприяє віддачі води клітинами тканин, знижує осмотичний тиск в них
- •С. Тому, що білкові фракції молока знижують рівень холестерину в крові
- •Тема 11. Вітаміни.
- •Тема 12. Гігієнічна експертиза продуктів рослинного та тваринного походження.
- •Тема № 13. Теоретичні аспекти та методика профілактики аліментарних та аліментарнозумовлених захворювань. Гігієнічні основи лікувально-дієтичного та лікувально-профілактичного харчування
- •Тема № 14 харчові отруєння
- •Тема 15. Фізіологія праці
- •Тема № 16 методика гігієнічної оцінки шуму та вібрації
- •Тема № 17 методика визначення запиленості та хімічних забруднень повітря виробничого середовища.
Тема № 14 харчові отруєння
1.Чи допускається фузаріозна| ураженість зерна?
A. Так|та|: не більше 0,05%
B. Ні
C.|із| Так|та|: не більше 0,5%
D. Так: не більше 1,0%
E. Так|та|: не більше 1,5%
2.Однією з основних ознак харчового токсикозу (інтоксикацій) є|з'являється|:
A. Дуже тривалий «інкубаційний період»
B. Наявність в їжі великої кількості живих|жвавих| мікробів, або токсинів мікроскопічних грибів
C|із|. Хронічна течія - на відміну від токсикоінфекцій|
D. Наявність в харчовому продукті токсинів специфічних збудників (бактерій або грибів)
E. Тільки|лише| гостра течія
3.Харчові інтоксикації (токсикоз) діляться на:
A. Три групи: 1 - бактерійні, 2 - мікотоксикози, 3 - міксти|
B. Дві групи: 1 - бактериальные,2 - мікотоксикози
C|із|. Два види: 1 - ботулізм, 2 — стафілококова|стафілокок| харчова інтоксикація
D. Два види: 1 - ботулізм, 2 - ерготизм
E. Три види: 1 - ботулізм, 2 - ерготизм, 3 - септична ангін.
4.Спалах харчового стафілококового|стафілокок|токсикозу токсикозу в дитячому саду була пов'язана з вживанням|вжитком| морозива (захворіли всі діти, що вживали|використовували| його). Найбільш вірогідне джерело інфікування морозива:
А. Порушення термінів реалізації морозива
В. Порушення правил технології при виготовленні морозива
С.|.. Зберігання разом з іншими продуктами (наприклад, м'ясними і рибними)
D. Порушення правил доставки (перевезення) морозива
Е. Хворі маститом корови
5.Що є|з'являється| причиною придбання|надбання| отруйних властивостей сирою квасолею ?
А. Накопичення алкалоїду соланіну при неправильному зберіганні
В. Накопичення алкалоїду фазина| при неправильному зберіганні
С. Постійний зміст токсичної речовини фазина
D. Накопичення алкалоїду соланіну а пророслій частині|частці| квасолі
Е. Накопичення токсичної речовини фазина| в пророслій частині|частці| квасолі
6. Відмітна особливість в клініці отруєнь мухоморами:
А. Короткий «інкубаційний період» (1-4 години)
В. Симптоми ураження печінки: жовтяниця|жовтуха|, збільшення і хворобливість|болючий| печінки
С.|із| Симптоми ураження нирок, аж до уремії
D. Класична тріада всіх харчових отруєнь: нудота, блювота (часто неприборкна), пронос
Е. Жовтяничне|жовтуха| фарбування|пофарбування| шкіри, підвищення температури тіла (гемолітичні властивості токсинів)
7.Вид фузаріотоксикозів|:
А. Ерготим
В. Аліментарно - токсична алейкія
С|із|. Отруєння «п'яним» медом
D. Аліментарно - токсична міоглобінурія
Е. Афлотоксикоз|
8.До фузаріотоксикозів| відноситься:
A.Аліментарно - токсична міоглобінурія
B. Ботулізм
C.|із| Ерготизм
D. Отруєння «п'яним» хлібом
E. Афлотоксикоз|
9.Харчові отруєння по ряду|лаві| ознак схожі на інфекційні захворювання. Назвіть|накликайте| цю ознаку (один з декількох).
A. Раптовий початок (найчастіше)
B. Зв'язок тільки|лише| з|із| їжею
C|із|. Наявність «епідемічного хвоста»
D. Вироблення імунітету
E. Контагіозність
10.Назвіть|накликайте| ознаку, властиву тільки|лише| харчовим отруєнням і що відрізняє їх від інфекційних захворювань?
A. Неконтагіозні;
B. Спалахи харчових отруєнь носять масовий характер|вдачу|;
C|із. Мають тільки|лише| гостру течію;
D. Вражають|приголомшують| тільки|лише| ЖКТ;
E. Вражають|приголомшують| ЖКТ і супроводяться|супроводжуються| інтоксикацією.
11.За яких умов бджолиний мед може набувати|придбавати| токсичних властивостей?
A. При тривалому зберіганні (понад 1 рік) мед може накопичувати|скупчувати| отруйні для організму речовини (алкалоїди)
B. При накопиченні нейротропної отрути в результаті збору бджолами нектару з отруйних рослин
C|із|. Токсичними властивостями володіє «дикий»|» мед (зібраний|повизбирувати| «дикими» бджолами, наприклад, лісовими)
D. Токсичних властивостей може набувати|придбавати| мед при змішуванні різних| його видів (наприклад, суміш липового і гречаного меду)
E. Мед не може бути токсичним для організму людини, оскільки володіє високими живильними|живлячими| і лікувальними властивостями.
12.Основна особливість профілактики ботулізму:
A. Дотримання санітарних правил в консервній промисловості, на рибозаводах, м'ясокомбінатах
B. Застосування|вживання| полівалентної противоботулінічної| сироватки для певних груп робочих|робітників|;
C. Застосування полівалентного противоботулінічного анатоксину для певних груп населення
D. Санітарно-просвітницька|освітня| робота серед населення
E. Заборона лову|ловіння| червоної риби на гачок
13. Принцип, покладений| в основу класифікації харчових отруєнь:
A. Принцип єдності організму з|із| місцем існування
B. Принцип єдності організму як біосистеми
C. Етіологічний і патогенетичний принципи
D. Етіологічний|етіологія| принцип і принцип примату медичних даних перед гігієнічними
E. Принцип патогенетичний і принцип екстраполяції
14.Який токсин виділяє Золотистий стафілокок:
A. Екзотоксин, який виділяється (і накопичується) тільки|лише| за аеробних умов
B. Термолабільний екзотоксин
C. Ентеротоксин, що володіє вираженими гемолітичними властивостями
D. Термостабільний екзотоксин
E. Ентеротоксин, нестійкий до дії високої температури
15.Харчові отруєння це:
A. Захворювання, контагіозність яких обумовлена етіологією
B. Захворювання, що володіють слабкою|слабою| контагіозністю
C. Неконтагіозні захворювання
D. Що протікають тільки|лише| гостро захворювання
E. Що протікають гостро захворювання з|із| обов'язковою поразкою|ураженням| ЖКТ
16.Які з|із| нижчеприведених отруєнь виключені з|із| поняття «Харчові отруєння», згідно класифікації?
A. Алкогольні отруєння
B. Отруєння, викликані|спричиняти| надмірним|надлишковим| споживанням|вжитком| їжі (переїдання);
C. Отруєння харчовими добавками
D. Отруєння їжею, що містить|утримує| нітрати
E. Отруєння, обумовлені порушенням елементарних правил раціонального харчування.
17. Причиною ботулізму є|з'являються|:
A. Подрібнені м'ясні і рибні блюда (холодці, салати, холодець), оскільки в них створюються аеробні умови, необхідні для виділення токсину
B. Риба гарячого копчення, оскільки в ній створюються анаеробні умови, необхідні для утворення токсину
C|із|. Варені ковбаси, паштети, субпродукти, оскільки в них створюються аеробні умови, необхідні для утворення токсину
D. Сирокопчені ковбаси і окости, оскільки в них створюються анаеробні умови, необхідні для виділення токсину
E. Продукти, консервовані міцними розчинами куховарської|кухонної| солі|соль|, цукру, оцетової|оцтової| кислоти, оскільки ці розчини сприяють виділенню і накопиченню токсину.
18. Який токсин виділяє Золотистий стафілокок:
A. Ентеротоксин нестійкий до дії високої температури
B. Термостабільний ентеротоксин (витримує кип'ячення протягом декількох десятків хвилин);
C|із|. Термостабільний екзотоксин
D. Термолабільний екзотоксин
E. Екзотоксин, який виділяється (і накопичується) тільки|лише| за аеробних умов
19. Чому такі продукти, як фруктове варення, соління, мариновані продукти ніколи не бувають причиною ботулізму?
A. Оскільки ці продукти зберігаються тривалий час, токсин, що внаслідок чого виділився в анаеробних умовах, інактивується|
B. Оскільки міцні розчини солі|соль| і цукру, а також оцтова|оцтова| кислота сприяє виділенню з|із| овочів і фруктів протеолітичних ферментів, руйнівних токсинів
C. |із. .. .Оскільки ці продукти зберігаються при низькій температурі, яка перешкоджає виділенню екзотоксину
D. Оскільки анаеробні умови, що створюються в таких продуктах, служать перешкодою для вироблення екзотоксину
E. Оскільки міцні р-ни солі і цукру, а також оцетова кислота діє на ботулінічну паличку бактеріостатично
20. Чому хлорорганічні отрутохімікати(перш за все|передусім| ДДТ) найбільш небезпечні для організму людини?
A. Оскільки вони стійкі до впливу світла, тепла, вологи і тривало зберігаються в грунті
B. Оскільки вони розчинні| у воді і здатні|здібні| тому вражати|приголомшувати| практично всі органи і тканини організму
C|із|. Оскільки вони здатні|здібні| накопичуватися тільки|лише| в продуктах тваринного походження (молоко, масло|мастило|, м'ясо, яйця), що найчастіше вживаються|використовують| людиною
D. Оскільки вони володіють гепатотропним| ефектом і «вимикають|виключають|» антитоксичну|токсичну| функцію печінки
E. Оскільки вони володіють мутагенною і тератогенною властивостями
21. Проросла і позеленіла картопля набуває|придбаває| отруйних властивостей, т.як:
A. Накопичує|скупчує| в процесі неправильного зберігання отруйну речовину фазин|;
B. Накопичує в бульбах і паростках при неправильному зберіганні отруйну речовину салонин;
C|із|. Накопичує|скупчує| в бульбах і особливо в паростках|ростках| амигдалін|;
D. Накопичує|скупчує| в бульбах (паростках|ростках|) токсин, що володіє гепатотропним| дією;
E. В позеленілій частині|частці| бульби і паростках|ростках| накопичуються мінеральні добрива в концентраціях, небезпечних для організму
22. Основні симптоми ботулізму:
A. Гострий гастроентероколіт на тлі|на фоні| поразки|ураження| центральної нервової системи (марення|маячня|, втрата свідомості, галюцинації), різко| виражена|виказувати| інтоксикація
B. Різко виражені|виказувати| явища інтоксикації: головний біль, м'язові болі, слабкість, порушення з боку серцево-судинної системи, на тлі|на фоні| гастроентероколіту
C. На першому місці - симптоми ураження довгастого мозку і черепномозкових нервів, потім - прогресуюча м'язова слабкість, тахікардія при нормальній температурі тіла. Порушення шлунково-кишкового тракту - лише у частини хворих
D. Гострий гастроентероколіт на тлі|на фоні| поразки|ураження| зорового нерва і різкого кон'юктивіта|
E. Після|потім| дуже короткого періоду інкубації (1 - 2 години) - гострий гастроентероколіт на тлі|на фоні| поразки|ураження| центральної нервової системи, черепномозкових нервів, аж до паралічу дихального і судинного| центрів
23. Який з|із| названих|накликати| харчових токсикозів відноситься до фузаріотоксикозів|?
A. Септична ангіна
B. Афлотоксикоз|
C|. Ерготизм
D. Ботулізм
E. Аліментарно-токсична|токсична| міоглобінурія
24. Скільки клінічних форм має ерготизм (назвіть|накликайте| їх):
A. Три: конвульсивна, гангренозна, змішан;
B. Одну: гангренозна
C|. Одну: конвульсивна
D. Три: конвульсивна, гангренозна, ниркова
E. Три: конвульсивна, гангренозна, паренхіматозна
25. Однією з основних ознак харчової токсикоінфекції є|з'являється|:
A. Наявність в їжі живих|жвавих| мікробних кісток| патогенної мікрофлори або мікроскопічних грибів
B. Наявність в їжі токсинів специфічних збудників (група умовно-патогенної|патогенної| мікрофлори)
C.|із. .. Наявність в їжі живих мікробних клітин специфічної мікрофлори навіть в невеликих кількостях
D. Масивне обсіменіння їжі живими мікробними клітинами специфічних збудників
E. Часто хронічна течія
26. Одна з основних особливостей ботулінічної| палички:
A. Здатність|здібність| в кислому середовищі|середі| шлунку виробляти дуже сильний екзотоксин
B. Надзвичайно нестійка в об'єктах| зовнішнього середовища|середи|
C. |із. . Здатність|здібність| виробляти в харчових продуктах сильний ентеротоксин, що володіє гемолітичними властивостями
D. Здатність виробляти в харчових продуктах сильний екзотоксин тільки в анаеробних умовах
E. Здатність|здібність| виробляти в харчових продуктах сильний екзотоксин тільки|лише| в аеробних умовах
27. Спалах харчової стафілококової|стафілокок| інтоксикації в дитячому садку був пов'язаний з вживанням|вжитком| морозива (захворіли всі діти що вживали|використовували| його) Назвіть найбільш вірогідні джерела інфікування морозива:
A. Зберігання морозива з|із| іншими продуктами (наприклад, м'ясними, рибними)
B. Порушення правил доставки перевезення) морозива
C|із|. Порушення термінів реалізації морозива
D. Персонал з катаральними явищами в носоглотці (ангіна)
E. Порушення правил технології при виготовленні морозива
28. Які тканини і чому стають отруйними у деяких риб (наприклад, у вусаня|усача|) в період нересту?
A. Ікра і молока (статеві залози), оскільки в них утворюються високоактивні біогенні (і токсичні) речовини
B. М'язи, оскільки в них утворюється нейротоксин
C|із|. Статеві залози і печінка, оскільки в них накопичується токсична речовина, що володіє паралізуючою дією
D. Статеві залози, оскільки в них накопичуються отруйні речовини, що вражають|приголомшують| перш за все|передусім| центральну нервову систему
E. М'язи і статеві залози, оскільки в них накопичується амигдалін| (синильна|синільна| кислота при його розпаді)
29. Ознаки, властиві харчовим отруєнням і що відрізняє їх від інфекційних захворювань:
A. Вражають|приголомшують| шлунково-кишковий тракт і супроводяться|супроводжуються| інтоксикацією;
B. Вражають|приголомшують| тільки|лише| шлунково-кишковий тракт
C. Не виробляють імунітет
D. Мають тільки|лише| гостру течію
E. Спалах харчових отруєнь носять масовий характер|вдачу|
30. Деякі види риб (маринка|, іглобрюх|, великоголів|) є|з'являється| отруйними для людини, оскільки вони:
A. Містять нейротоксини в м'язах, печінці або статевих залозах - постійно
B. Накопичують|скупчують| в м'язах, печінці, молочках і ікрі|литці| високоактивні біогенні речовини тільки|лише| в період нересту
C|із|. Містять|утримують| в печінці і статевих залозах алкалоїди (типу|типа| амигдаліну|) постійно
D. Містять|утримують| в печінці і статевих залозах амигдалін| тільки|лише| в період нерест;
E. Містять|утримують| в м'язах, печінці і статевих залозах токсин (нейротропний) тільки|лише| в період нересту
31. Класифікація харчових отруєнь:
A. На три групи: мікробній, немікробній і невстановленій етіології;
B. На три групи: токсикоінфекції, токсикоз і отруєння невстановленої етіології;
C|із|. На чотири групи: тваринного походження, рослинного походження, міксти| (змішаній етіології), і невстановленої етіології;
D. На три групи: постійно отруйними продуктами, тимчасово (частково) отруйними продуктами, і невстановленій етіології;
E. На чотири групи: токсикоінфекції, інтоксикації| (токсикоз), мікотоксикози і невстановленій етіології.
32. Чи (якщо нормується, то як) нормується вміст спорині| в муці|борошні|?
A. Наявність спорині| в зерні (муці|борошну|) не допускається
B. Так|та|: ГДК - не більше 0,05 грама/кг
C. Так: ГДК - не більше 0,05 %
D. Так|та|: ГДК - не більше 1%
E. Так|та|: ГДК - не більше 1 грама/кг
33. Які з|із| названих|накликати| особливостей є|з'являються| найбільш характерними|вдача| для мікотоксикозів?
A. Тільки|лише| гостра течія
B. Причиною є найчастіше продукти переробки злаків
C|із|. Відсутні поразки|ураження| ЖКТ
D. Вражаються|приголомшують| тільки|лише| ЖКТ
E. Вражаються|приголомшують| тільки|лише| ЦНС
34. Назвіть|накликайте| одну з основних властивостей алкалоїдів спорині|?
A. Здатність|здібність| швидко руйнуватися під впливом шлункового соку
B. Термолабільність|
C. Термостабільність
D. Стійкість по відношенню до шлункового соку
E. Руйнується| в аеробних умовах.
35. Заходи профілактики харчового отруєння солями|соль| цинку:
A. Забороняється як приготування, так і зберігання їжі в посуді з оцинковоного заліза (за винятком сухих продуктів і води)
B. Посуд з|із| оцинкованого| заліза можна застосовувати для варива повидла і варень - для інших видів їжі вона не придатна
C|із|. Посуд з|із| оцинкованого| заліза повинен покриватися зсередини олов'яною| лудою|полудою|
D. Посуд з|із| оцинкованого| заліза повинен покриватися | глазур'ю
E. Якщо перед вживанням|вжитком| посуду з|із| оцинкованого| заліза її прокип'ятити 2 рази по одній годині у воді тієї, що підкисляє столовим оцтом - можна використовувати без обмежень
36. Які з|із| нижчеприведених харчових отруєнь виключені з|із| поняття «Харчове отруєння»?
A. Отруєння, викликані навмисним введенням в їжу якого, - або отрути з метою вбивства або самогубства
B. Отруєння, викликані|спричиняти| надмірним|надлишковим| споживанням|вжитком| їжі (переїданням)
C. |із. ..Алкогольне отруєння
D. Отруєння харчовими добавками
E. Отруєння їжею, що містить|утримує| нітрати
37. Харчові отруєння по ряду|лаві| ознак схожі на інфекційні захворювання. Назвіть|накликайте| одну з цих ознак?
A. Контагіозність
B. Вироблення імунітету
C. Гостра коротка течія (найчастіше)
D. Наявність «епідемічного хвоста»
E. Зв'язок тільки|лише| з|із| їжею
38. Для мікотоксикозів найбільш характерні|вдача| :
A. Уражений|ураження| тільки|лише| шлунковий - кишковий тракт
B. Відсутність симптоми поразки|ураження| шлунковий - кишкового тракту
C. Переважно хронічна течія
D. Протікають тільки|лише| гостро
E. Поразка|ураження| тільки|лише| центральної нервової системи
39. Відмінна особливість в клініці отруєння мухоморами:
A. Жовтяничне|жовтуха| фарбування|пофарбування| шкіри, підвищення температури тіла в результаті|унаслідок| гемолізу еритроцитів
B. Класична тріада всіх харчових отруєнь: нудота, блювота (часто неприборкна), пронос
C. Симптоми поразки центральної нервової системи: марення, галюцинації, судоми, звуження зіниць
D. Симптоми ураження нирок, аж до уремії
E. Симптоми ураження печінки: жовтяниця|жовтуха|, болі в правому підребер'ї
40. Характерна|вдача| органолептична|органолптичний| ознака|, що свідчить|засвідчує| про забруднення хліба домішками|нечистотами| бур'янів:
A. Хліб набуває незвично гіркуватий присмак
B. Кірка|скоринка| такого хліба покривається невеликими круглими плямами яскраво-червоного кольору|цвіту|
C|із|. М'якиш хліба набуває|придбаває| слизистої консистенції - результату дії протеолітичних ферментів бур'янів
D. Хліб набуває|придбаває| незвичайний|незвичний| нудотно-солодкий присмак
E. Кірка|скоринка| хліба покривається білими крупинками (застиглий слиз, що виділяється бур'янами)
41. Найчастіше є|з'являються| причиною стафілококової|стафілокок| харчової інтоксикації:
A. М'ясні і рибні продукти
B. Паштети, салати, вінегрети
C.|із. Яйця (особливо водоплавного птаха)
D. Молочні продукти: сир, сиркова маса, морозиво
E. Вироби із|із| зерна (хліб і хлібобулочні вироби
42. Сальмонельоз виключений з|із| класифікації харчових отруєнь, т.як.:
A. Це зоонозна інфекція і м'ясо (молоко) хворих тварин - лише чинник|фактор| передачі інфекції
B. Доведений ще один шлях передачі сальмонельозу - воздушно- краплинний
C|із|. Доведений ще один шлях|колія| передачі сальмонельозу - водний
D. Доведений трансмісивний шлях|колія| передачі сальмонельозу, разом з|поряд з| харчовим
E. Доведений побутовий шлях|колія| передачі сальмонельозу, разом з|поряд з| харчовим
43.Заходи профілактики харчових отруєнь міддю:
A. В мідному посуді забороняється зберігати всі види масел|мастил|, для інших продуктів вона придатна
B. Перед використанням мідного посуду його слід прокип'ятити 2 години в тій воді, що підкисляє столовим оцтом і використовувати без обмежень
C.|із| Допускається користування мідним посудом лише після|потім| покриття її зсередини | глазур'ю
D. Санітарне законодавство забороняє як приготування, так і зберігання їжі в мідному посуді
E. Мідний без луди посуд допускається на харчових підприємствах тільки для варива повидла і варень
44. Мікробні харчові отруєння за патогенетичною ознакою діляться на:
A. Токсикоінфекції, мікотоксикози, міксти|
B. Токсикоінфекції, токсикоз, отруєння змішаної етіології (міксти);
воді
C|із|. Токсикоінфекції, бактерійний токсикоз, мікотоксикози
D. Токсикоінфекції, ботулізм, стафілококова|стафілокок| харчова інтоксикація
E. Бактерійний токсикоз, мікотоксикози, міксти|
45. Вид фузаріотоксикозів|:
A. Афлотоксикоз|
B. Аліментарно-токсична|токсична| міоглобінурія
C. Отруєння «п'яним « хлібом
D. Отруєння «п'яним» медом
E. Ерготизм.
46. Одна з основних властивостей афлотоксинів|:
A. Вражають|приголомшують| кістковий мозок
B. Гемолітична дія
C|із|. Нейротропна дія
D. Гепатотоксична дія
E Поразка|ураження| кровотворних органів
47. Отрутохімікати (перш за все|передусім| ДДТ) найбільш небезпечні для людини, оскільки вони:
A. Володіють мутагенною і тератогенною властивостями
B. Накопичуються перш за все|передусім| в продуктах тваринного походження, що найчастіше вживаються|використовують| людиною в їжу
C|із|. Володіють переважно гепатотропним| ефектом (викликають|спричиняють| гострий гепатит)
D. Здатні накопичуватися (кумулироваться) в тканинах, багатих жиром і ліпоїдами
E. Розчинні| у воді і тому можуть вражати|приголомшувати| всі органи і тканини організму
48. Фузаріоз - це:
A. Септична ангіна
B. Одна з форм ерготизму
C. Мікотоксикоз
D. Бур'яновий|бур'ян| токсикоз
E. Отруєння «п'яним» медом
49. Які тканини і чому стають отруйними у|біля| деяких видів риб (наприклад, у вусаня|усача|) в період нересту?
A. М'язи і статеві залози, оскільки в них накопичуються амигдалії| (синильна|синільна| кислота)
B. Статеві залози, оскільки в них накопичуються| токсичні речовини, що переважно вражають|приголомшують| центральну нервову систему
C. Печінка, оскільки в ній накопичуються високоактивні, гистаминоподобные речовини
D. М'язи, оскільки в них утворюється нейротоксин
E. Статеві залози і печінка, оскільки в них накопичуються токсичні речовини, що володіють паралізуючою дією
50. Назвіть|накликайте| одну з основних властивостей алкалоїдів спорині|?
A. Руйнується в аеробних умовах
B. Стійкість до дії шлункового соку
C|із|. Здатність|здібність| швидко руйнуватися під впливом шлункового соку
D. Термолабільність|
E. Адреналіноподобна дія