ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ
Кафедра экономики и управления сельскохозяйственным
производством
на правах рукописи
УМКД
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК
Рабочая тетрадь к практическим занятиям и самостоятельной
работе студентов по дисциплине «Организация производства на предприятиях АПК» в составе ООП ВПО
080502 – Экономика и управление на предприятии апк
ОМСК 2008
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ
Кафедра экономики и управления сельскохозяйственным
производством
на правах рукописи
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК
Рабочая тетрадь к практическим занятиям и самостоятельной
работе студентов по дисциплине «Организация производства на предприятиях АПК» в составе ООП ВПО
080502 – Экономика и управление на предприятии апк
Рекомендовано методической комиссией
по спец. 080502
ОМСК 2008
Автор: доц. Коротаев В. С
Ответственный за выпуск проф. Стукач В. Ф.
Введение
Рабочая тетрадь разработана для студентов 4 курса специальности 080502- Экономика и управление на предприятии АПК по дисциплине «Организация производства на предприятиях АПК», изучаемой в 7 и 8 семестрах. Она подготовлена в соответствие с рабочей программой по дисциплине, утвержденной в 2000 г., и на основе изданной ранее.
Из 200 учебных часов, отведенных на изучение дисциплины, 29 часов студенты будут заниматься практическими расчетами. Цель таких занятий заключается в более полном освоении студентами теоретических материалов, излагаемых на лекциях, и в приобретении ими навыков разработки отдельных организационных мероприятий. Предусмотрено выполнение 10 заданий: определение оптимального размера животноводческого комплекса, разработка проекта специализации ферм при производстве молока и мяса, обоснование урожайности сельскохозяйственных культуры по факторам плодородия, составление схем севооборотов, формирование зелёного конвейера и долголетнего культурного пастбища, разработка алгоритма расчёта параметров организационного оборота стада крупного рогатого скота, годового помесячного оборота стада свиней, производственных программ автопарку и колбасному цеху.
Рабочая тетрадь тиражируется в комплекте с методическими указаниями по изучению данной дисциплины, в которых содержится методика расчётов показателей и условных обозначений, используемых в данной тетради.
Задание 1. Определение оптимального размера животноводческого комплекса (4 часа)
Таблица 1.1
Нахождение постоянных и переменных издержек
|
У |
Х |
Х |
У*Х |
|
|
39,0 |
1,2 |
1,44 |
46,80 |
|
|
73,3 |
2,4 |
5,76 |
175,92 |
|
|
164,1 |
5,4 |
29,16 |
886,14 |
|
|
323,0 |
10,8 |
116,64 |
3488,40 |
|
|
|
19,8 |
153,00 |
4597,26 |
|
=
599,4
4а
+
* в =
*
а +
* в =
*Х
Удельные переменные издержки: в =___________________;
Постоянные издержки: а =_____________________ .
Таблица 1.2