- •Передмова
- •1. Предмет, мета та завдання дисципліни “економіка і ціноутворення в туризмі”
- •2. Структура залікового кредиту
- •Система оцінювання знань студентів із залікового кредиту
- •Переведення даних 100 – бальної шкали оцінювання в 4-х бальну та шкалу за системою ects
- •4. Зміст лекцій та плани семінарських занять
- •Тема 1.2. Економічні основи функціонування туристичних підприємств в системі ринкового господарства України
- •Перелік питань, що виносяться на самостійне опрацювання
- •Перелік основних понять, термінів, методів розрахунків, формул, що мають бути засвоєні після вивчення модуля 1
- •Семінарські заняття
- •Тема 1.1. Туризм як міжгалузева економічна система. Роль туризму, його місце в системі ринків, показники вагомості в народногосподарському комплексі України та її окремих регіонів.
- •Тема 1.2. Економічні основи функціонування туристичних підприємств в системі ринкового господарства України
- •Тема 2.2. Доходи туристичного підприємства та їх структура, джерела формування. Аналіз і планування маржинального доходу та інших доходів на туристичних підприємствах
- •Перелік основних понять, термінів, методів розрахунків, формул, що мають бути засвоєні після вивчення модуля 2
- •Семінарські заняття
- •Тема 2.1. Показники обсягів туристичної діяльності підприємства, методичні підходи до їх аналізу і планування
- •Тема 2.2. Доходи туристичної фірми та їх структура, джерела формування. Аналіз і планування маржинального доходу та інших доходів на туристичних підприємствах
- •Тема 2.3. Поточні витрати туристичної фірми, їх класифікація та структура. Методичні підходи до аналізу і планування поточних витрат і собівартості послуг на туристичних підприємствах
- •Тема 2.4. Види прибутків та показники рентабельності господарської діяльності туристичних підприємств, методи їх аналізу і планування
- •Модульна контрольна робота №1
- •Тема 3.2. Структура вартості туристичного обслуговування і цін туристичних продуктів та послуг
- •Перелік питань, що виносяться на самостійне опрацювання:
- •Тема 3.1. Альтернативні теорії ціни товару. Ринкова вартість товару та механізм її формування під дією об’єктивних законів ринку. Роль і функції ціни в умовах ринкових відносин.
- •Тема 3.2. Механізм формування цін на продукти і послуги національного туристичного ринку. Особливості ціноутворення на продукти і послуги туристичних підприємств в інших країнах світу.
- •Семінарські заняття
- •Тема 3.2. Структура вартості туристичного обслуговування і цін туристичних продуктів та послуг
- •Тема 4.2. Трудовий потенціал туристичного підприємства та критерії ефективності його використання. Аналіз і планування показників з праці і заробітної плати
- •Тема 4.3. Джерела формування фінансових ресурсів та критерії їх оптимізації. Аналіз і планування фінансів та шляхи запобігання банкрутств туристичних підприємств
- •Тема 4.4. Система податкових платежів та особливості оподаткування туристичних підприємств
- •Тема 4.5. Планування інвестиційної діяльності туристичних підприємств та оцінка ризику в підприємницькій діяльності
- •Тема 4.6. Розробка бізнес-планів інвестиційних проектів туристичних підприємств
- •Перелік питань, що виносяться на самостійне опрацювання:
- •Семінарські заняття
- •Тема 4.2. Трудовий потенціал туристичного підприємства та критерії ефективності його використання. Аналіз і планування показників з праці і заробітної плати.
- •Тема 4.3. Джерела формування фінансових ресурсів та критерії їх оптимізації. Аналіз і планування фінансів та шляхи запобігання банкрутств туристичних підприємств.
- •Тема 4.4. Система податкових платежів та особливості оподаткування туристичних підприємств
- •Тема 4.5. Планування інвестиційної діяльності туристичних підприємств та оцінка ризику в підприємницькій діяльності
- •Тема 4.6. Розробка бізнес-планів інвестиційних проектів туристичних підприємств
- •Модульна контрольна робота №2
- •5. Завдання до самостійної роботи студентів
- •5.1.Тематика контрольних робіт
- •5.2. Тематика рефератів з науково-дослідної роботи студентів
- •6. Орієнтовний перелік питань д0 екзамену
- •7.Практичні завдання для підготовки до екзамену Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Завдання 7
- •Завдання 8
- •Завдання 9
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 12
- •Завдання 13
- •Завдання 14
- •Вартість маршруту:
- •Завдання 15
- •Завдання 16
- •Завдання 17
- •Завдання 18
- •Завдання 19
- •Завдання 20
- •Завдання 21
- •Завдання 22
- •Завдання 23
- •Завдання 24
- •Завдання 25
- •Завдання 26
- •Баланс туристичного комплексу на кінець звітного року
- •Завдання 28
- •Завдання 30
- •8. Список рекомендованої літератури
- •Нормативна література
- •Спеціальна література
- •Зразок екзаменаційного білета
Перелік основних понять, термінів, методів розрахунків, формул, що мають бути засвоєні після вивчення модуля 2
Показники звіту про туристичну діяльність організації, зміст та завдання їх аналізу, стратегія розвитку комерційної діяльності туристичного підприємства, програма виробництва і реалізації туристичних продуктів і окремих видів послуг, методи планування: метод прямих економічних розрахунків, дослідно-статистичний метод, факторно-аналітичний метод, програмно-цільовий метод, метод економіко-математичного моделювання; обсяг беззбиткової діяльності, обсяг діяльності в зоні цільового прибутку, запас фінансової стійкості туристичного підприємства; звичайні і надзвичайні доходи, чистий доход, маржинальний доход, маржа туристичного підприємства, комісійна винагорода, доходи від іншої операційної діяльності, доходи від фінансової, інвестиційної діяльності та інші доходи; поточні витрати туристичного підприємства, собівартість, загальні і середні витрати, плановий кошторис витрат, поняття прибутку туристичного підприємства, валовий прибуток, прибуток від іншої операційної діяльності, прибуток від фінансової, інвестиційної та інших видів діяльності, загальний фінансовий результат, прибуток до оподаткування, чистий прибуток туристичного підприємства; оптимальний прибуток та рентабельність; мінімальний, нормальний, максимальний і цільовий прибуток туристичного підприємства. Показники рентабельності окремих видів господарської діяльності, показники ресурсорентабельності, методи їх визначення. Методи оцінки факторів, що вплинули на динаміку прибутків і рентабельності та обґрунтування пропозицій до плану. Методи планування прибутковості і рентабельності господарювання туристичних підприємств.
Семінарські заняття
Заняття 1
Тема 2.1. Показники обсягів туристичної діяльності підприємства, методичні підходи до їх аналізу і планування
Тема 2.2. Доходи туристичної фірми та їх структура, джерела формування. Аналіз і планування маржинального доходу та інших доходів на туристичних підприємствах
Мета: з’ясувати зміст розділів звіту про туристичну діяльність організації, навчитись їх аналізувати та планувати; складати оперативну програму виробництва туристичних продуктів і окремих видів послуг, засвоїти методику визначення мінімального обсягу реалізації послуг підприємства (обсягу беззбиткової діяльності), обсягу діяльності в зоні цільового прибутку та запасу фінансової стійкості туристичного підприємства..
Вивчити особливості формування маржинального доходу та маржі туристичного підприємства, навчитись кількісно оцінювати вплив основних факторів, на виконання плану, динаміку та структуру доходів туристичної фірми, застосовувати різні методичні підходи до аналізу, планування і прогнозування доходів від туристичної та інших видів діяльності,.
Питання для обговорення:
-
Показники звіту про діяльність туристичної організації, завдання їх аналізу і планування
-
Оцінка впливу основних факторів на динаміку обсягів туристичної діяльності.
-
Методи поточного планування обсягів реалізації туристичних продуктів і окремих видів послуг та інших видів діяльності.
-
Порядок визначення мінімального обсягу реалізації послуг підприємства (обсягу беззбиткової діяльності), обсягу діяльності в зоні цільового прибутку та запасу фінансової стійкості туристичного підприємства.
-
Порядок складання оперативної програми виробництва туристичних продуктів і окремих видів послуг.
-
Джерела утворення доходів та оцінка факторів, що впливають на обсяг, структуру і динаміку доходів туристичних підприємств.
-
Особливості формування маржинального доходу туристичної фірми.
-
Методичні підходи до аналізу, планування і прогнозування доходів від туристичної та інших видів операційної діяльності.
Література: 1,15,18,21,23,24,26-30,37,42,62
Заняття 2