- •«Санкт-петербургский государственный университет технологии и дизайна» «инженерная школа одежды (колледж)»
- •«Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах»
- •Общие положения
- •Цель курсовой работы
- •Структура курсовой работы
- •По структуре курсовая работа практического характера состоит из следующих элементов:
- •Оформление курсовой работы
- •Защита курсовой работы
- •Примерные темы курсовых работ
- •Перечень рекомендуемой литературы
Структура курсовой работы
Структура курсовой работы по дисциплине определяется индивидуальной темой работы. Структура считается обоснованной в том случае, если в ее рамках логически возможно достигнуть полного раскрытия выбранной темы.
Структура курсовой работы должна содержать следующие элементы:
-
титульный лист (приложение 2)
-
содержание
-
введение
-
основная часть
-
заключение
-
список использованной литературы и других источников информации.
В качестве одного из структурных элементов курсовой работы могут выступать приложения – таблицы, графики, фотографии, образцы форм документов и т.п.
По содержанию курсовая работа может носить реферативный, практический или опытно-экспериментальный характер.
-
По структуре курсовая работа реферативного характера состоит из следующих элементов:
-
введение, в котором раскрывается актуальность и значение темы, формулируется цель работы;
-
теоретическая часть, в которой даны история вопроса, уровень разработанности проблемы в теории и практике посредством сравнительного анализа литературы;
-
заключение, в котором содержатся выводы и рекомендации относительно возможностей использования материалов работы;
-
список используемой литературы;
-
приложения.
-
По структуре курсовая работа практического характера состоит из следующих элементов:
-
введение, в котором раскрывается актуальность и значение темы, формулируются цели и задачи работы;
-
основная часть, которая обычно состоит из двух разделов:
-
в первом разделе содержатся теоретические основы разрабатываемой темы;
-
вторым разделом является практическая часть, которая может быть представлена разработкой процесса обслуживания, расчетами, графиками, таблицами, схемами и т.п.
-
-
заключение, в котором сдержатся выводы и рекомендации относительно возможностей практического применения материалов работы;
-
список используемой литературы;
-
приложения.
Приложения включают в себя материалы, связанные с выполнением курсовой работы, которые способствуют пониманию излагаемого материала:
-
материалы, дополняющие содержание курсовой работы,
-
таблицы вспомогательных цифровых данных,
-
иллюстрации вспомогательного характера (графики, фотографии, формы документов и т.п.)
Оформление курсовой работы
Текст курсовой работы должен быть отпечатан на белом стандартном листе бумаги формата А4 (210 х 297), на одной стороне, через полтора межстрочных интервала с использованием шрифта Times New Roman, с размером шрифта 14. Выравнивание – «по ширине». Расстояние от границы листа до текста: слева - 30 мм, справа - 15 мм, от верхней и нижней строки текста — 20 мм.
По объему курсовая работа должна быть не менее 15-20 страниц печатного текста.
К печатному варианту должна быть приложена электронная версия на диске CD.
Страницы нумеруются в правом верхнем углу, отступая сверху 10 мм, арабскими цифрами.
Опечатки, описки и графические неточности допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской с последующим воспроизведением на том же месте исправленного текста машинописным или рукописным способом чернилами, пастой или тушью.
Слова «Содержание», «Введение», «Заключение» записывают симметрично тексту с прописной буквы, включают в содержание курсовой работы. Данные заголовки не нумеруют.
Задание на выполнение курсовой работы брошюруется в папке текстовых документов после титульного листа, не нумеруется и не включается в количество листов.
Основная часть курсовая работа состоит из разделов и подразделов. Разделы и подразделы должны иметь порядковые номера в пределах всей работы, обозначенные арабскими цифрами с точкой в конце. Подразделы должны иметь нумерацию в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номера раздела и номера подраздела, разделенные точкой. В конце заголовка раздела или подраздела точка не ставится. Заголовки разделов и подразделов записываются симметрично тексту. Переносы слов в заголовках не допускаются. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.
Расстояние между заголовком и подзаголовком должно быть 3 интервала, а между заголовком и текстом - 2 интервала. Целесообразно выделение заголовков жирным шрифтом. В основном тексте выделение слов не допускается.
Знаки препинания ставятся непосредственно после последней буквы слова. После них, кроме многоточия, делается пробел. Слова, заключенные в скобки, не отделяются от скобок промежутком. Знак «тире» всегда отделяется с двух сторон пробелами.
Все используемые в курсовой работе материалы даются со ссылкой на источник: в тексте после упоминания материала проставляются в квадратных скобках номер, под которым он значится в списке использованной литературы, например: [5].
При ссылке на разделы, формулы, перечисления следует указывать их порядковый номер, например: «... в 2.4», «... в формуле (3)».
Для пояснения отдельных данных, приведенных в курсовой работе, их следует обозначать надстрочными знаками сноски.
Сноски располагают с абзацного отступа в конце страницы, на которой они обозначены, отделяя от текста короткой тонкой горизонтальной линией с левой стороны.
Знак сноски выполняют арабскими цифрами на уровне верхнего обреза шрифта непосредственно после того слова, числа, предложения, к которому дается пояснение и перед текстом пояснения.
Нумерация сносок должны быть отдельная на каждой страницы.
Цифровой материал, как правило, оформляют в виде таблиц.
Таблица может иметь название, которое следует выполнять строчными буквами (кроме первой прописной) и помещать над таблицей. Заголовки граф и строк таблицы начинают с прописных букв. Таблицы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенные точкой.
Над верхним правым углом таблицы помещают надпись «Таблица...» с указанием ее номера, например: «Таблица 1».
Графу «Номер по порядку» в таблицу включать не допускается. При необходимости порядковые номера показателей указывают в боковике таблицы перед их наименованием.
Повторяющийся в графе таблицы текст, состоящий из одиночных слов, чередующихся с цифрами, допускается заменять кавычками. Если повторяющийся текст состоит из двух и более слов, то при первом повторении его заменяют словами «То же», а далее кавычками. Ставить кавычки вместо повторяющихся цифр, знаков, математических символов не допускается.
Иллюстрации, схемы и графики должны выполняться с применением чертежных приборов. Иллюстрации могут быть расположены как по тексту курсовой работы, так и в приложении. Их следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией, за исключением иллюстраций приложений. Допускается нумеровать иллюстрации в пределах раздела, например: Рис. 1.1. Слово «Рисунок», его номер и наименование помещают под ним, Например: Рис. 1. Этапы управления кадрами. Подрисуночный (пояснительный) текст помещается под названием рисунка. Ссылки на иллюстрации дают по типу «... в соответствии с рис. 2» при сквозной нумерации и «... в соответствии с рис. 1.2» при нумерации в пределах раздела.
Иллюстрации, таблицы, текст вспомогательного характера допускается давать в виде приложений. Приложение оформляют как продолжение курсовой работы на последующих его листах. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху слева слова «Приложение», после которого следует его номер, выполненный арабскими цифрами.
Приложение должно иметь заголовок, который записывается симметрично тексту с прописной буквы отдельной строкой.
Все приложения должны быть перечислены в содержании курсовой работы с указанием их номеров и заголовков. Каждое приложение имеет свою нумерацию страниц, которое не указывается в содержании.
В тексте курсовой работы на все приложения должны быть даны ссылки, например: «... в приложении 1».
Список использованной литературы указывается в конце курсовой работы (перед приложением) и составляется в алфавитном порядке в следующей последовательности:
-
законодательные и нормативно-методические документы и материалы;
-
специальная научная отечественная и зарубежная литература (монографии, брошюры, научные статьи и т.п.);
-
статистические, инструктивные и отчетные материалы предприятий, организаций и учреждений.
Сведения о книгах (монографии, учебники, справочники и т.п.) должны включать: фамилию и инициалы автора (авторов), название книги, город, издательство, год издания, количество страниц. При наличии трех и более авторов допускается указывать фамилию и инициалы только первого из них далее указывается «и др.». Наименование места издания необходимо приводить полностью в именительном падеже, допускается сокращение названия только двух городов - Москва (М) и Санкт - Петербург (СПб).
Сведения о статье из периодического издания должны включать: фамилию и инициалы автора, заглавие статьи, наименование издания (журнала), наименование серии, год выпуска, том, номер издания (журнала), страницы, на которых помещена статья.