Министерство образования Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ижевский Государственный Технический Университет»

О.Б.Гольцова

Методические указания

к выполнению курсовой работы

по дисциплине

«Товароведение упаковочных товаров и тары для товаров»

для специальности 080401

«Товароведение и экспертиза товаров».

Ижевск 2007г

О.Б. Гольцова. Методические рекомендации к выполнению курсовой работы по дисциплине «Товароведение упаковочных материалов и тары для товаров » для студентов высшего профессионального образования очной формы обучения.

Методические рекомендации предназначены для студентов высшего профессионального образования очной формы обучения спец. «Товароведение и экспертиза товаров», содержат задания, методические пояснения к курсовой работе, рекомендации по их выполнению и требования к порядку оформления.

Ведение

Методические указания предназначены для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», выполняющих курсовую работу по дисциплине:

«Товароведение упаковочных материалов и тары для товаров».

При выполнении работы студент должен изучить основные понятия об упаковке и упаковочной отрасли. Упаковка как связующее звено между сферами производства и потребления. Виды упаковки. Тара и ее разновидности. Задачи и функции упаковки. Роль дизайна в упаковке. Упаковка как средство маркетинга. Экологические проблемы упаковочной отрасли.

В методических указаниях приведены порядок выполнения работ с указанием рекомендуемой литературы, справочные материалы, предложен перечень вопросов для подготовки к защите курсовой работы.

1 Цели и задачи курсовой работы.

Курсовая работа по дисциплине «Товароведение упаковочных материалов и тары для товаров», является работой, в которой должны быть изложены основы полученных студентом знаний по связанной с этой дисциплиной других дисциплин. Главной целью курсовой работы является закрепление и использование их в практической работе.

2 Тематика курсовой работы.

Работа выполняется на основе дисциплины «Товароведение упаковочных материалов и тары для товаров».

При этом особое внимание необходимо уделить следующим темам:

№	Темы курсовой работы
1	Упаковка и тара для сырья и материалов промышленного назначения
2	Упаковка и тара для сырья и материалов горюче-смазочных
3	Упаковка и тара для сельскохозяйственного сырья и продукции
4	Упаковка и тара минеральных удобрений и ядо-химикатов
5	Упаковка и тара
6	Упаковка и тара художественных изделий и сувениров
7	Упаковка и тара кожевнно-обувных товаров
8	Упаковка и тара культоваров
9	Упаковка и тара кровельных материалов
10	Упаковка и тара теплоизоляционных строительных материалов
11	Упаковка и тара мелкоштучных строительных материалов
12	Упаковка и тара лакокрасочные товары
13	Упаковка и тара парфюмерно-косметической продукции
14	Упаковка и тара ювелирных изделий
15	Упаковка и тара бытовых электротоваров
16	Упаковка и тара швейных и пушно-меховых изделий
17	Упаковка и тара мебели
18	Упаковка и тара керамических изделий
19	Упаковка и тара стеклянных изделий
20	Упаковка и тара бытовых химических веществ
21	Упаковка и тара для вкусовых товаров
22	Упаковка и тара для зерно мучнистых товаров
23	Упаковка и тара для плодов и овощей
24	Упаковка и тара винно-водочной продукции
25	Упаковка и тара для пива и безалкогольной продукции
26	Упаковка и тара для рыбной продукции
27	Упаковка и тара для мясной продукции
28	Упаковка и тара для молочной продукции
29	Упаковка и тара для кондитерской продукции

Кроме выше приведенных тем могут быть предложены другие, соответствующие дисциплине темы.

Тема работы должна быть дана в задании, в котором формулируется задача, требующая решения и отвечающая вышеизложенным целям работы.

В задании может быть указано рекомендуемое производство и продукция, изготовляемая на нем, методические материалы.