- •Оглавление
- •Глава 1
- •Растений
- •1.1. Основной, дополнительный и ограниченный ассортимент
- •Саженцы декоративных кустарников
- •1.3. Районирование ассортимента
- •1.4. Биологические особенности древесных растений и их требования к экологическим факторам
- •Глава 2
- •И на объектах
- •2.1. Морфологические особенности деревьев и кустарников
- •2.2. Онтогенез и органогенез у древесных пород
- •2.3. Обрезка декоративных древесных пород
- •Глава 3 регуляторы роста и развития
- •3.1. Классификация регуляторов и их влияние на растения
- •3.2. Стимуляторы роста
- •3.3. Гербициды
- •3.4. Дефолианты и антитранспиранты
- •Глава 4 питомники декоративных древесных пород
- •4.1. Роль питомников в обеспечении посадочным материалом и их структура
- •4.2. Организация территории и местоположение питомника
- •4.3. Почва как фактор производственной мощности питомника
- •4.3.1. Мелиорация и планировка территории питомника
- •4.3.2. Обработка почвы в питомниках
- •Глубина культивации паров, см
- •4.3.3. Удобрение почвы
- •Дозы минеральных удобрений, кг д.В./га
- •Количество поглощаемых элементов питания и образованной органической массы, уносимых с растениями при их выкопке и в процессе формирования
- •4.3.4. Характеристика удобрений, нормы и способы их внесения
- •4.4. Севооборот и культурооборот
- •Плановая ротационная таблица
- •4.5. Отделы питомников
- •4.5.1. Маточное хозяйство
- •Структура маточного хозяйства
- •Уход за маточным садом
- •Проектирование маточного сада
- •4.5.2. Отдел размножения
- •Семенное размножение
- •Плодоношение и сбор семян
- •Сроки созревания и сбора плодов и семян
- •Хранение семян
- •Определение качества семян
- •Подготовка семян к посеву
- •Классификация типов органического покоя семян
- •4.5.3. Выращивание растений в школах
- •Формирование корневой системы
- •Размеры сеянцев разных сортов и разных групп
- •Формирование надземной части деревьев
- •Формирование деревьев, выросших в лесу
- •Глава 5 особенности выращивания красивоцветущих кустарников
- •5.1. Виды кустарников
- •5.2. Розы 5.2.1. Виды роз
- •5.2.2. Агротехника выращивания роз
- •Глава 6
- •6.1. Выращивание в контейнерах
- •6.2. Хранение сеянцев и саженцев в холодильниках
- •6.3. Особенности развития растений
- •Глава 7
- •Питомника
- •7.1. Технологические карты как основа организации производственного процесса в питомнике
- •7.2. Расчет ежегодного выпуска деревьев и кустарников
- •Закладка и выпуск материала по школам
- •Расчет продуцирующей площади питомника
- •7.3. Состав проектных материалов оргхозплана питомников
- •Глава 8
- •8.1. Формирование и обрезка растений
- •8.2. Диагностика состояния растений
- •Заключение
- •Важнейшие древесные и кустарниковые породы для зеленого строительства на территории европейской части рф
- •11 Соколова
- •Районы культуры
- •Древесных пород
- •Список литературы
Определение качества семян
После заготовки семян, а также длительного хранения определяют их качество, по которому судят о пригодности к посеву, и устанавливают норму высева. Определение качества семян проводят в соответствии с ГОСТ 13056.1—67 на контрольно-семенных станциях, куда отсылают часть каждой партии.
Основными показателями качества семян являются чистота, масса, влажность, всхожесть, энергия прорастания, жизнеспособность, доброкачественность.
Однородной партией считают такую, семена которой были собраны с произрастающих в одинаковых условиях насаждений, одновременно, одним способом, одинаково перерабатывались и имеют одинаковые внешние признаки. Масса партии для разных пород различна: для осины 30 кг, для желудей — 5000 кг.
о
о
Средний образец отбирают от каждой партии семян. Масса среднего образца зависит от величины семян: для осины и тополей — 15 г; ели, сосны — 50; липы мелколистной — 300; клена остролистного — 500; дуба — 2500; орехов — 3500 г. Отбор среднего образца начинают с отбора выемок — небольших количеств семян, взятых из разных частей партии в один прием. От партий мелких и средних семян, хранящихся насыпью, их отбирают щупом или вручную — в верхнем (на глубине 10 см), среднем и нижнем слое; в каждом слое берется не менее пяти выемок (всего 15). От партий крупных семян выемки отбирают вручную, при этом из каждого слоя берут не менее десяти выемок (всего 30). От партий сыпучих семян, хранящихся в зашитых мешках, выемки берут щупом (рис. 4.9) с последующей заделкой проколов в мешке. Из незашитых мешков выемки отбирают вручную, цилиндрическими
или конусными щупами. Из партии семян до 10 мешков включительно из каждого мешка берут не менее трех выемок (по одной из верхнего, среднего и нижнего слоев), более 10 мешков -г- не менее двух выемок из каждого мешка, чередуя места взятия.
При отборе выемок мешочным щупом последний вводят в мешок желобком вниз и только после того, как он весь будет введен в семена, переворачивают желобком вверх.
Семена, хранящиеся в бутылях или металлических сосудах, высыпают на гладкую поверхность, перемешивают, разравнивают и из разных мест вручную отбирают выемки (не менее пяти выемок из каждого места).
Совокупность всех выемок составляет исходный образец, он должен быть в 10—12 раз больше среднего. Из исходного образца средний получают следующим образом: семена исходного образца рассыпают на гладкой поверхности, тщательно перемешивают, разравнивают слоем толщиной 3 см мелкие семена и слоем 10 см крупные, придают ему форму квадрата, затем квадрат по диагонали делят на 4 треугольника, из которых два противоположных удаляют. Оставшиеся два треугольника семян смешивают и снова повторяют деление квадратов до тех пор, пока не останется необходимое количество семян (рис. 4.10).
Если необходимо определить влажность семян, то из остатка исходного образца выделяют второй средний образец (ГОСТ 15056.3-67).
Отбор среднего образца оформляют актом в трех экземплярах, один отправляют на контрольно-семенную станцию вместе с семенами, второй остается в хозяйстве, где хранят семена, а третий сдают в бухгалтерию для списания семян на анализ.
Рис. 4.10. Выделение среднего образца способом крестообразного деления
Чистоту семян — содержание чистых семян в партии — определяют отношением массы чистых семян к первоначальной
массе навески, взятой для анализа и выраженной в процентах (ГОСТ 13056.2—67). Для определения чистоты семян средний образец перемешивают, берут из него совочком навеску, которую взвешивают и высыпают на разборную доску. На доске отделяют чистые семена от недоразвитых, щуплых, мелких, поврежденных семян, от посторонних примесей и семян других пород. Большой процент примеси указывает на недостаточную очистку.
К чистым семенам относят:
целые, нормально развитые семена независимо от их окраски;
мелкие семена, по длине и толщине равные среднему нормально развитому семени или чуть меньше него;
семена наклюнувшиеся, у которых корешок пробил кожуру, но не вышел за ее пределы;
семена здоровые по внешнему виду, но с треснувшей кожурой, косточкой, скорлупой, околоплодником.
К отходам относят следующие фракции: проросшие семена, мелкие, щуплые, недоразвитые, пустые, истощенные, раздавленные, голые, загнившие, зараженные болезнями, поврежденные вредителями или грызунами; к примесям — семена сельскохозяйственных культур и сорных растений, а также семена других пород деревьев и кустарников, живых вредителей (куколки, личинки), комочки земли, песок, обломки семян, листья, чешуйки, плодовые и семенные оболочки, мертвых вредителей семян и др.
К отходам относят также плюски у всех плюсконосных пород; остатки крылышек семян сосны и ели; семена плодовых семечко-ных и косточковых пород с треснувшей кожурой, треснувшим эндоспермом, у которых сквозь трещины видны перисперм и зародыш; семена березы, ольхи и желуди, пораженные грибком склеротиния; семена караганы древовидной, пораженные грибком ботритис.
После разбора навески взвешивают все чистые семена, а отходы и примеси — отдельно по каждой фракции.
Анализ семян некоторых пород имеет свои особенности. К чистым семенам относят проросшие желуди; плоды ясеневых, кле-
новых, ильмовых пород, саксаула с частично поврежденными крылатками; пух платана и олеандра; семена лиственницы, пихты, ели аянской, сибирской и Шренка с остатками крылышек; семена бирючины, на поверхности которых имеется сухая тонкая пленка; семена бересклета европейского с присемянником (кровелькой) на их поверхности; семена липы в оболочке плода или без нее; семена лоха и бирючины с частичными повреждениями косточки или кожуры, через которые не просматривается зародыш; коробочки сирени обыкновенной и трескуна амурского целые закрытые и с частично выпавшими семенами. При анализе семян на чистоту не отделяют плодоножки у крылаток ясеневых, ильмовых пород, бобов аморфы, плодов граба и липы; не отделяют семяножки у робинии, скумпии.
Влажность семян — содержание влаги в семенах, выраженное в процентах к массе исходной навески, — определяется в соответствии с ГОСТ 13056.3-67.
Масса образца для определения влажности семян устанавливается техническими условиями. Она может быть 25 г (актинидия коломикта, береза, бузина, черешня, вяз гладкий и листоватый, осина, платан восточный, смородина, тополь и др.), 50 г (виноград амурский, ель, жимолость, калина обыкновенная, крушина ломкая, лиственница, пихта (кроме кавказской), сосна (кроме кедровой), 150 г (айва обыкновенная, айлант высочайший, амор-фа кустарниковая, барбарис обыкновенный, бархат амурский, бересклет, бирючина обыкновенная, боярышник, вишня Бес-сея и обыкновенная, граб обыкновенный, груша, дерен белый, клен, облепиха и др.), 300 г (абрикос маньчжурский, бук лесной, кизил, кедр гималайский, лещина разнолистная, слива уссурийская, сосна корейская кедровая, фисташка настоящая и др.), 500 г (абрикос обыкновенный, дуб, каштан посевной, орех). Масса пробы из образца в зависимости от вида семян составляет от 10 до 100 г, а масса навески — от 2 до 15 г.
Косточки абрикоса, сливы, орехи у кедра корейского перед размалыванием предварительно раскалывают; плоды дуба, каштана разрезают на три-четыре части; орехи раскалывают, а извлеченные ядра разрезают на шесть—восемь частей, твердый эндо-карп измельчают в ступке; затем все тщательно перемешивают.
Бюксы с навеской помещают в сушильный шкаф, предварительно нагретый до температуры 130 °С. Время высушивания проб в зависимости от вида семян составляет 1 — 3 ч. После высушивания бюксы с семенами охлаждают в течение 15 — 20 мин в эксикаторе, а после этого вновь взвешивают. Потерю влаги определяют по формуле
т-т2
где W — влажность семян, %; т — масса бкжсы с семенами до высушивания, г; тх — масса бюксы с семенами после высушивания, г; т2 — масса пустой бюксы, г.
Влажность семян выводят как среднее арифметическое из двух определений с погрешностью не более 0,1 %.
Расхождение результатов двух определений для семян ели, лиственницы и сосны не должно превышать 0,3 %, а для семян других пород — 0,5 %. При большем расхождении определение влажности повторяют. В случае когда показатели влажности повторного определения также превышают допустимое отклонение, процент влажности устанавливают как среднее арифметическое из четырех навесок.
Массу 1000 семян определяют у кондиционных семян после окончания анализа на чистоту.
Масса семян имеет большое значение, так как крупные, тяжелые семена обладают лучшими посевными качествами. Масса семян учитывается и при установлении нормы высева. Ее определяют в соответствии с ГОСТ 13056.4—67.
Из чистых семян после тщательного их перемешивания отсчитывают две пробы: по 500 семян в каждой для семян с массой навески на чистоту 25 г и менее; по 250 семян в каждой для семян с массой навески на чистоту более 25 г.
Каждую пробу взвешивают с определенной погрешностью: при массе навески до 99 г — не более 0,001 г; при массе навески от 100 до 999 г — 0,1 г; при массе навески 1000 г и более — не более 1 г.
Для определения массы 1000 семян по двум пробам по 500 семян в каждой массу проб суммируют; по двум пробам по 250 семян массу суммируют и умножают на два; по одной пробе в 250 семян ее массу умножают на четыре; по двум пробам по 100 семян общую массу умножают на пять.
Расхождение в массе двух проб допускается не более 5 %. Если оно больше, то взвешивают третью пробу и вычисляют массу 1000 семян по двум пробам, имеющим наименьшее расхождение.
При определении массы 1000 семян у пород с массой навески на чистоту до 1 г массу одной пробы в 500 семян умножают на два (береза, тополь, чубушник и др.).
Массу 1000 семян конского каштана, каштана посевного, ореха, карий пекан, дуба, персика обыкновенного определяют путем отсчета и взвешивания двух проб по 100 семян и умножения суммы их на пять; семян сирени обыкновенной и трескуна — после извлечения из коробочек; слипшиеся двойные семена боярышника (кроме однопестичного) считают за два, если они нормально развиты. У аморфы определяют массу 1000 бобов; у кленов, ясеней и ильмовых — 1000 плодов-крылаток; у липы — 1000 орешков; у саксаула белого и черного, солянки Палецкого и Рихтера — путем взвешивания 500 семян и умножения их массы на два.
Всхожесть семян — способность прорастать и давать нормально развитые проростки при определенных условиях за установленный для каждой породы период времени. Ее определяют в соответствии с ГОСТ 13056—75 путем проращивания семян на специальных аппаратах (растильнях). Всхожесть выражается в процентах от количества семян, подвергнутых проращиванию.
Различают техническую, абсолютную и грунтовую всхожесть. Две первые определяют в лабораторных условиях на растильнях, грунтовую — на посевных грядах. Техническая всхожесть — это количество нормально проросших за установленный период семян, выраженное в процентах от общего количества взятого для проращивания. Абсолютная всхожесть — это количество нормально проросших за установленный период семян, выраженное в процентах от количества полнозернистых семян, взятых для проращивания. Проба для определения всхожести берется из чистых семян.
Техника проращивания семян следующая. Современные аппараты для проращивания обеспечивают электрический подогрев воды, которая по фильтрам поднимается и увлажняет круглые фланелевые подкладки, прикрепленные к ним. Эти подкладки размещают на верхней крышке аппарата — ванны, на них укладывают фильтровальную бумагу, на которой разложено 100 шт. семян (рис. 4.11), вымоченных перед раскладкой в течение суток. Для создания необходимой влажности семена покрывают стеклянным колпаком с отверстием для вентиляции.
Семена проращивают в четырех повторностях, т.е. на четырех фланелевых подкладках, обычно при переменной температуре 20— 30 °С, для чего воду в аппарате ежедневно подогревают до 36 °С, а затем дают ей остыть до 24 °С и вновь подогревают. Проращивание ведут на свету, подсчитывают проросшие семена на 3, 5, 7, 10-е сутки, а затем каждые 5 дней. Но некоторые семена проращивают при постоянной температуре, например семена сосны эльдарской, горной, крючковатой и сирени обыкновенной — при температуре 20 — 24 °С, шелковицы — 35 "С. Этот способ проращивания пригоден лишь для некрупных семян. Крупные семена (орехи, желуди)
о
оо ооо оооо
(DOOOO
ооооо
OOODO
696909 699696 96969 9696 .996
696
9969
96969
699669
6969969\
999 9696 96996 696969 [6996699 [9669966 969696 69669 6969 666
696
9969
96969
699669
6969969
9696696
966996
69696
6696
969
12
Рис. 4.11. Раскладка семян для проращивания
проращивают в деревянных или металлических емкостях (ящиках) с отверстиями диаметром 3 — 5 мм на дне и в стенках. Для проращивания используют песок, опилки или торф, увлажненные до 60 % их полной влагоемкости; температура для проращивания ореха грецкого и конского каштана должна быть 20 °С. Семена считают проросшими, если у них образовались здоровые корешки длиной не менее длины семени (у мелких) или половины длины семени (у крупных).
К ненормально проросшим относят: семена, у которых корешки не достигли к установленному дню учета длины корешков нормально проросших семян; с уродливыми и поврежденными корешками; здоровые непроросшие семена; ненабухшие и не изменившие внешнего вида (у бобовых); запаренные с упругим водянисто-серым или бурым эндоспермом (стекловидным); с мертвым зародышем белого цвета; загнившие; беззародышевые и зараженные (внутри) насекомыми.
При окончательном учете всхожести непроросшие семена взрезывают и определяют здоровые, пустые, загнившие, ненормально проросшие, зараженные болезнями и вредителями. Эти данные заносят в карточки анализа всхожести семян.
Грунтовая всхожесть — количество семян, давших всходы в условиях посева в грунт, выраженное в процентах к общему количеству высеянных семян. Необходимость определения грунтовой всхожести вызвана тем, что при посеве семян в грунт всхожесть получается ниже, чем в лабораторных условиях, так как в грунте условия могут быть менее благоприятными, чем в лабораториях — плотная структура почвы и ее недостаточная влажность, неблагоприятная агротехника и прочее.
Техническая и грунтовая всхожесть, как и чистота семян, входят в расчетную формулу нормы высева семян.
Энергию прорастания определяют одновременно со всхожестью. Этот показатель характеризует дружность прорастания семян, способность давать нормальные проростки за установленный более короткий, чем для определения всхожести, период, определяемый как первая треть срока проращивания. А энергию прорастания определяют как отношение количества семян, проросших за этот короткий период, к количеству всех проращиваемых семян, выражается в процентах, и может быть как абсолютной, так и технической величиной. Продолжительность определения всхожести и энергии прорастания приведена в табл. 4.23.
Для ускорения определения всхожести семян, а также у семян с длительным периодом прорастания вместо проращивания определяют жизнеспособность (ГОСТ 13056.7—68) — выраженное в процентах количество живых семян от общего количества, взятого Для анализа. Ее определяют окрашиванием тканей зародыша раствором индигокармина (концентрация 0,05 %), тетразола (кон-9
Таблица 4.23
Продолжительность определения всхожести и энергии прорастания семян некоторых древесно-кустарниковых пород
Порода |
Срок определения, сут. |
|
всхожести |
энергии прорастания |
|
Осина, тополь |
10 |
3 |
Сосна обыкновенная, ель обыкновенная |
15 |
7 |
Желтая акация, робиния, аморфа, береза, вязы, гледичия, лиственница сибирская, шелковица белая, сосна крымская |
20 |
7 |
Дуб, облепиха |
30 |
10 |
Жимолость татарская, аи л ант |
45 |
15 |
центрация 0,5 %), раствором йодистого калия. Индигокармин окрашивает лишь мертвые клетки (рис. 4.12). Тетразол окрашивает живые клетки, в которых образуется нерастворимое вещество — формазин красного или малинового цвета (рис. 4.13). Раствор йодистого калия окрашивает крахмал зародыша (рис. 4.14).
Для определения жизнеспособности берут 400 некрупных или 300 крупных семян. Семена намачивают до полного набухания,
160
затем из них извлекают зародыши и помещают их в один из вышеназванных красителей.
Рис. 4.14. Зародыши семян сосны обыкновенной после окрашивания йодистым раствором («+» — жизнеспособные; «-» —нежизнеспособные)
Доброкачественность определяют для семян, имеющих длительный период прорастания и для которых способы определения всхожести и жизнеспособности не разработаны. Доброкачественны полнозернистые, здоровые семена с характерной для данного вида окраской зародыша и эндосперма. Качество оценивают путем взрезывания се-
мян вдоль зародыша в соответствии с ГОСТ 13056.8—68. Перед взрезыванием семена намачивают до набухания в воде температурой 18 —20 °С в течение 1 — 10 сут.
Кроме методов определения жизнеспособности и доброкачественности семян, предусмотренных ГОСТом, существуют и другие методы — рентгенографический, люминесцентный и др. Для этого необходимо современное сложное оборудование, которое используют только при научных разработках.
Преимуществом рентгенографического метода является сохранение посевных качеств семян после анализа. Съемку семян проводит аппаратом АРС-1 с мягкой лучевой трубкой. Экспозицию подбирают в зависимости от толщины кожуры семени и его величины, расстояния от объекта, напряжения, подаваемого на трубку.
Расшифровывание снимков семян проводится по развитию эндосперма, линейным размерам зародыша, степени его развития, соотношению зачаточного корешка и семядолей и т.д.
Люминесцентный метод основан на свечении срезов семян под воздействием ультрафиолетовых лучей. Живые и мертвые ткани семени, предварительно окрашенные флуоресцирующими составами, светятся различно.
Хозяйственную годность семян определяют как частное отделения произведения процента чистоты и процента всхожести семян на 100. Так, показатель хозяйственной годности, равный 85%, означает, что из 100 кг данной партии 15 кг являются примесью и невсхожими семенами.
Качество семян интродуцированных растений, полученных впервые или в результате воздействия искусственных условий, направленных на повышение семенной продуктивности, оценивается также по единым методикам, ГОСТ 13056.1-67 — ГОСТ 13056.11-68). Для видов растений, семена которых не упоминаются в ГОСТах, используют методики для семян наиболее близких в систематическом отношении видов.
" С око1овj
161
Наличие вредителей выявляют энтомологической экспертизой по ГОСТ 13056.9—68. На основании экспертизы рекомендуются мероприятия по обеззараживанию семян.
Для фитопатологического анализа семян используют биологический и макроскопический методы, а также метод центрифугирования. Внутреннюю зараженность определяют только у семян абрикоса, вишни, дуба, каштана, лещины, миндаля, ореха, персика, фисташки, кедрового стланика, сосны корейской и сосны кедровой сибирской; внешнюю зараженность — у семян всех других видов.
Для определения внутренней зараженности из разных мест среднего образца отбирают не менее 200 семян. Из них выделяют 100 семян. Загнившие семена всех видов дуба, каштана, лещины, ореха и фисташки, выделенные при определении жизнеспособности или доброкачественности, используются дня анализа зараженности.
Внешнюю зараженность устанавливают на основании выборки из разных мест среднего образца не менее 500 семян. Из них на анализ выделяют 100 семян для всех видов ясеня, клена, бука и ильмовых пород; 200 семян — для всех остальных видов. Анализ проводят в соответствии с ГОСТ 13056.3—67.
На основании результатов анализов семенная станция выдаем следующие документы:
«Удостоверение о кондиционности семян» — на семена, отвечающие требованиям ГОСТ 13056.10—68;
«Результат анализа семян» — на семена, не отвечающие требованиям ГОСТа, либо на семена, проверенные не по всем нормативным показателям;
«Справка» — на семена, нормативы посевных качеств для которых еще не разработаны.
Срок действия «Удостоверения о кондиционности семян» в зависимости от вида растений и класса семян (см. приложение 6) составляет от 2 до 10—12 мес; для семян хвойных пород, хранящихся более двух лет, а для лиственных пород, хранящихся более одного года после созревания, сроки действия «Удостоверения о кондиционности семян» сокращают наполовину.
При обнаружении карантинных вредителей, болезней, сорняков удостоверение выдается со штампом «Карантин. Высев и вывоз семян запрещен».