- •Тема: «Энергетический обмен. Митохондриальная цепь переноса электронов»
- •Задание на самоподготовку:
- •Задания для самоконтроля:
- •Решить задачи:
- •Рекомендуемые темы докладов, рефератов:
- •Тема: «Энергетический обмен. Митохондриальная цепь переноса электронов»
- •Задание на самоподготовку:
- •Задания для самоконтроля:
- •6. Выберите один правильный ответ. При отравлении цианидами:
- •8.Выберите правильный ответ. Разобщение дыхания и фосфорилирования приводит к уменьшению:
- •9. Выберите один правильный ответ. Количество энергии, выделяющейся при переносе электронов от фадн2 к о2, обеспечивает образование
- •10. Выберите один правильный ответ. Коэффициент р/о при окислении надн
- •Решить задачи:
- •«Митохондриальная цепь переноса электронов»
- •«Гипоэнергетические состояния»
- •«Митохондриальная дыхательная цепь»
- •Жиры ● полисахариды ● белки
- •Список рекомендуемой литературы:
- •Тема: «Энергетический обмен. Качественная реакция на каталазу крови» (лабораторно-практическое занятие)
- •Задание на самоподготовку:
- •2. Микросомальное окисление осуществляется ферментными системами, локализованными преимущественно
- •3. Установить соответствие:
- •6. Выберите правильные ответы. Супероксидные радикалы токсичны для организма потому, что
- •8. Выберите правильные ответы. Гем в качестве простетической группы не содержат
- •10. Какой из перечисленных витаминов не участвует в ингибировании
- •Решить задачи:
- •Блок дополнительной информации:
- •«Факторы, влияющие на интенсивность пол»
- •«Антиоксиданты и их действия»
- •Тема: Энергетический обмен. Общий путь катаболизма»
- •Перечень контрольных вопросов для подготовки к коллоквиуму:
- •Список рекомендуемой литературы:
- •Дополнительная литература:
Практическое занятие № 8
Тема: «Энергетический обмен. Митохондриальная цепь переноса электронов»
(лабораторно-практическое занятие)
Мотивация: изучение основ общего пути катаболизма позволит получить представление об его биологической универсальности, регулируемости и взаимосвязи с другими метаболическими путями
Цель обучения, воспитания и развития: Закрепить представления о распаде пировиноградной кислоты и ацетил-КоА до конечных продуктов. Рассмотреть взаимосвязь цитратного цикла с дыхательной цепью, механизмы регуляции общего пути катаболизма.
Задачи, обучения, воспитания и развития: студент должен
1. Уметь писать формулы:пируват, ацетил-КоА
2. Знать химизм процессов: окислительного декарбоксилирования пирувата,
последовательность реакций цитратного цикла (цикла Кребса)
Этапы проведения занятия:
Вводная часть
Основная часть занятия: семинар, лабораторная работа
Заключительная часть занятия
Задание на самоподготовку:
1. Понятие о катаболизме и анаболизме, их взаимосвязи.
2. Общий путь катаболизма, основные этапы, взаимосвязь со специфическими обменными процессами.
3. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Строение и
функции пируватдегидрогеназного комплекса. Образование ацетил-КоА.
Роль витаминов В1, В2, РР, пантотеновой кислоты, липоевой кислоты.
4. Цикл трикарбоновых кислот (ЦТК, лимоннокислый цикл) как завершающий этап катаболизма углеводов, липидов и аминокислот. Химизм реакций ЦТК; его ключевые ферменты. ЦТК как главный поставщик субстратов дыхательной цепи. Энергетический итог цикла.
5. Челночный перенос водорода НАДН2 в митохондрии: глицерофосфатная и малат-аспартатная системы.
Ориентировочная основа деятельности студентов (ООД) для проведения лабораторной работы:
Работа №1. Качественная реакция на витамин В1 (тиамин)
Принцип метода. Реакция основана на способности тиамина (В1) окисляться в щелочной среде под действием красной кровяной соли (феррицианид калия, K3Fe(CN)6) в тиохром, который обладает в ультрафиолетовых лучах сине-голубой флюоресценцией.
Порядок выполнения работы: В пробирку наливают 1 каплю 5% раствора тиамина (витамина В1), прибавляют 5-10 капель 10% раствора NaOH, 1-2 капли 5% раствора K3Fe(CN)6 и взбалтывают. Прогрев флюороскоп в течение 5-10 мин., наблюдают сине-голубую флюоресценцию при облучении пробирки с раствором ультрафиолетовыми лучами. В выводах написать структурную формулу кофермента и указать связь с функционированием пируватдегидрогеназного комплекса и ЦТК.
Клинико-диагностическое значение: Витамин В1 в виде своего пирофосфорного эфира (кофермент ТДФ) в организме человека в комплексе с другими коферментами – липоевой кислотой, коэнзимом А, НАД, ФАД – входит в состав полиферментного комплекса, осуществляющего окислительное декарбоксилирование α-кетокислот (в первую очередь, пировиноградной, а также α-кетоглутаровой), в результате чего образуется ацетил-КоА, который вступает в цикл трикарбоновых кислот (общий путь катаболизма). При недостаточном поступлении витамина В1 в организм окисление пирувата нарушается, что приводит к развитию гипоэнергетических состояний и накоплению α-кетокислот в тканях. Авитаминоз В1 вызывает характерное поражение сердечно-сосудистой и периферической нервной системы, известное как заболевание «бери-бери».
Работа №2. Качественная реакция на витамин В2 (рибофлавин)
Принцип метода. Окисленная форма витамина В2 представляет собой желтое флюоресцирующее в ультрафиолетовых лучах вещество. Реакция на витамин В2 основана на способности его легко восстанавливаться, при этом витамин В2 изменяет свои физико-химические свойства. Источником водорода служит реакция взаимодействия соляной кислоты с металлическим цинком.
Порядок выполнения работы: В пробирку наливают 10 капель 0,025% раствора витамина В2, добавляют 5 капель Hcl (конц.) и 1 зернышко металлического Zn.
Выделяющийся водород восстанавливает рибофлавин (раствор желтого цвета) через родофлавин (раствор розового цвета) в лейкофлавин (бесцветное соединение).
Сравните разные формы витамина В2 по флюоресценции в ультрафиолетовых лучах.
В выводах написать восстановленную и окисленную формулу кофермента и указать связь с функционированием дыхательной цепи митохондрий.
Клинико-диагностическое значение: Витамин В2 (рибофлавин) входит в состав коферментов флавиновых ферментов (ФАД и ФМН), которые участвуют в биологическом окислении, катализируя реакции дегидрирования. Типичным субстратом для флавиновых ферментов в процессе биологического окисления служит НАДН2. При недостаточности рибофлавина в организме человека нарушаются окислительно-восстановительные процессы, что влечет возникновение характерных признаков гипо –и авитаминозов (поражение слизистых ротовой полости и губ, помутнение хрусталика, выпадение волос и др.).