11. Ассортимент товаров: понятие, виды, основные факторы формирования.

Ассортимент товаров – совокупность товаров, объединенных по признакам,

характеристикам сходства товара или единообразия удовлетворения общественных

или личных потребностей.

Ассортимент представляет собой подразделение множества на отдельные

подмножества, детализирующее более общий признак.

Подразделение множества на подмножества является основой построения любых

эксплуатационных услуг. Товары, объединенные по сходному происхождению

подразделяют на товары природного и производственного происхождения.

Производственное происхождение формирует промышленный ассортимент. Товары

находящиеся в сфере обращения формируют торговый ассортимент.

Структура ассортимента.

Принцип построения – иерархический. Предполагает подчинение нижестоящих

уровней вышестоящим. Геометрический способ изображения в виде пирамиды,

которая строится сверху вниз.

В структуре ассортимента приняты следующие наименования: группа, подгруппа,

вид, разновидности.

Формирование и управление ассортиментом.

Цель – удовлетворение потребительского спроса. Платежеспособность

потребительского спроса формирует два важных параметра: количественный и

качественный. Чем ниже уровень потребительского спроса тем выше количество и

тем ниже качество.

Важнейшими формирующими факторами являются: обостренная конкуренция, которая

потоянно воздействует на структуру ассортимента; ценовые характеристики;

мода; мода; психология потребительского рынка; образовательный уровень,

реклама.

Существует две ступени формирования ассортимента: стратегия (что делать?) и

тактика (как делать?). Формирование позиций стратегии включает в себя

следующие основные базовые компоненты: цель, стратегическое планирование,

презентация, реализация, контроль мероприятий и текущих изменений, анализ

результата с точки зрения выбранной стратегии.

12. Пластические массы.

Это искусственные материалы на основе полимеров, способных при опр. Усл-х

формироваться в изделия и сохранять приданную им форму.

Состав: связующее вещество. Соединяет все составные части пластмассы.

Синтетические смолы, природные модифицированные полимеры, белковые вещества и

др. Иногда пластмасса сост-т только из одного связующего в-ва, например

полиэтилен, полистирол.

Наполнители. Придают изделиям большую механическую прочность, повышают их

теплостойкость, хим. Стойкость, улучшают электроизоляционные св-ва, снижают

усадку, а также ст-ть. Древесная мука, хлопковые очёсы, ткани, бумагу, мел,

коалин.

Пластификаторы. Придают гибкость, эластичность, снижают жёсткость и

хрупкость, повышают свето- и морозостойкость, облегчают процесс формирования

изделий. Маслообразные высококипящие жидкости.

Красители. Тонкоизмельчённые минеральные пигменты либо органические красители.

Стабилизаторы. В-ва, замедляющие старение пластмасс, т. е. постепенное

ухудшение их свойств под воздействием кислорода воздуха, света, влаги и

других факторов. Процесс старения полимеров связан с накоплением свободных

радикалов, образующихся в р-те распада макромолекулярных цепей. Защитное

действие стабилизаторов основано на способности связывать свободные радикалы

или переводить их в малоактивное состояние. Амины, сажа, фенолы.

Отвердители, смазки, антипирены.

Спектр свойств достаточно широк. Они могут быть хрупкими и ударопрочными;

прозрачными и мутными, мягкими (пенопласты, поропласты, ПВХ), полужёсткими

(капрон, полипропилен, полиэтилен) и жёсткими (полистирол, полиметакрилат),

фенопласты, аминопласты); горючими и огнестойкими, электропроводящими и

электрическими изоляторами и др. Общим свойством яв-ся низкая плотность,

прочность.