- •1.История микробиологии. Роль пастера и коха в развитии микробиологии
- •2. Систематика микроорганизмов. Основы систематики и таксономические группы микроорганизмов.
- •2. Морфология бактерий.
- •3. Методы микробиологических иследований
- •4. Основные формы бактерий Структура бактериальной клетки
- •5.Простые и сложные способы окраски микроорганизмов. Окраска по грамму
- •6. Спирохеты. Их морфология,классификация,роль в патологии человека.
- •8. Питание бактерий. Клсф питательных сред, их состав.
- •9. Культивирование микроорганизмов на питательных средах, культуральные свойства. Значение культуральных признаков в индефикации бактерий.
- •10.Споры и спорообразование
- •11. Питательные среды. Классификация
- •12. Ферменты бактерий.
- •13. Дыхание бактерий.
- •14. Рост и размножение бактерий.
- •15. Чистые культуры микроорганизмов
- •Выделение и изучение культуральных свойств бактерий–аэробов
- •Особенности выделения и изучения культуральных свойств бактерий–анаэробов
- •16. Генетический аппарат бактериальной клетки
- •17 Генетическая рекомбинация
- •18. Плазмиды бактерий
- •19. Бактериофаги
- •20 Грибы
- •21. Стерилизация
- •22. Принцип обработки инструментария в стоматологии
- •23. Вирусы
- •24. Взаимодействия вирусов с клеткой
- •27 Методы изучения антибиотикочувствительности бпактерий
- •28. Хламидии и рикетсии
- •29. Микоплазмы и уреаплазмы
- •Морфология
- •Культуральные и биохимические свойства
- •Антигенная структура
- •Факторы патогенности
- •30 Актиномицеты
8. Питание бактерий. Клсф питательных сред, их состав.
Мкиспользуют пит в-ва для построение компонентов б!и для плч энергии. По х-ру захвата пищи б! относятся к ОСМОФИЛАМ, т.е. питаются веществами, растворёнными в воде. Как и др мкони нуждаются в большом кол-ве минеральных в-в (С, О, N, S, Р, Са, Fe и др).
Основным источником С для б! могут служить неорг соед-я (чаще СО2), из к/х мксинтезирует орг в-ва – это АУТО- или ФОТОТРОФЫ (синегнойная палочка). Если же мкнуждаются в орг соед-ях, к/е служат им источником С и эн, то их наз ХЕМО- или ГЕТЕРОТРОФАМИ. В рез ассимиляции и ок-я орг в-в (из прир соед-й чаще всего исп-ся ПС – крахмал, целлюлоза), выделяется эн.
Помимо этих в-в, мкнеобходимы доп в-ва – факторы роста, к ним относится большое кол-во АК, пуриновые и пиримидиновые основания, витамины. Они входят в состав микробной, но синтезировать их самостоятельно они не могут, поэтому факторы роста обязательно должны присутствовать в пит среде у некоторых б!!. Если мкнуждаются в факторах роста – АУКСОТРОФЫ, если нет – ПРОТОТРОФЫ.
Источником N и S для мкслужат сульфаты, нитраты, карбонаты и др, к/е восстанавливаются до H2S и N2. Самый распространённый источник N –аммонийные соли (восстанавливаются до N2); т/же АК. Источником S явл H2S (в прир усл из него восст-ся S с участием Beggiatoa) и АК, содержащие S.
Осн преградой на пути пит в-в явл мбна. Ч/з неё могут переноситься только те в-ва, для к/х есть спец транспортная система. Существует несколько типов транспорта веществ:
ПРОСТ ДИФФУЗИЯ – неспецифич проникновение в-в в , зависит от размеров и липофильности молеклы.
ОБЛЕГЧЁННАЯ ДИФ-Я – по градиенту конц (без затрат эн) с помощью ферментов СУБСТРАТСПЕЦИФИЧНЫХ ПЕРМЕАЗ или ТРАНСЛОКАЗ.
АКТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ – с затратой энергии и при участии спец ферментов, против градиента конц.
ТРАНСЛОКАЦИЯ ГРУПП – происходит перенос и трансформация молекулы: глюкоза → глюкозо-6-фосфат.
КЛСФ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД:
По консистенции:
Жидкие (МПБ, желчный и сахарный бульоны, пептонная вода …)
Полужидкие (полужидкий агар…)
Плотные (МПА, свёрнутая сыворотка крови …)
Сухие (Левина, Плоскирева…)
По происхождению:
Искусственные: а) животные (МПА, МПБ, МПЖ)
б) растительные (настои сена, отвары злаков, дрожжей, фруктов…)
Естественные: а) животные (кровь, сыворотка, жёлчь)
б) растительные (кусочки овощей или фруктов)
По составу:
Простые (МПА, МПБ)
Сложные (кровяные, сахарные, сывороточные питательные среды…)
По назначению:
Среды консервирования (для первичного посева и транспортировки) – предупреждают отмирание патогенов и подавляют рост сапрофитов: гипертонический р-р, глицериновая смесь…
Среды обогащения – для накопления опред группы бактерий за счёт создания условий, оптимальных для одних и неблаг для др видов: селенитовая среда, пептонная щелочная вода, солевой и жёлчный бульоны…)
Элективные, селективные среды – для отдельных видов, готовятся с учётом биохимических и энергетических потребностей мк. Выделяют кровяные и сывороточные (Борде–Жангу), яичные (Левенштайна–Йенсена, ЖСА…) и др. среды (ЖСА, УКА, Эндо, Плоскирева…).
ДДС – для изучения и идентификации отдельных групп, видов, типов б!! В основе различные в-ва, при расщеплении к/х происходит сдвиг рН в кислую (углеводы, спирты, липиды) или щелочную (белки, мочевина…) сторону. В них часто вносят индикаторы → визуально оценить изменение рН. Напр, сдвиг в КИСЛУЮ сторону вызывает покраснениеиндикатора Андреде (в основе фуксин) или пожелтение при использованиибромтимолового синего, а при сдвиге в ЩЕЛОЧНУЮ сторону они не меняют окраски.