20.16. Товарная структура оборота розничной торговли (в фактически действовавших ценах; в процентах к итогу)

1990

2000

2005

2010

2011

2012

Млрд. руб.

В процентах к итогу

Все товары

100

100

100

100

100

21394,5

100

Пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия¹⁾

42,9

46,5

45,7

48,5

47,7

9961,4

46,6

Мясо животных и домашней птицы²⁾

4,8

4,2

5,3

3,7

3,6

756,8

3,5

Продукты из мяса

3,3

4,5

4,6

3,9

4,0

854,1

4,0

Консервы из мяса

0,5

0,4

0,5

0,4

0,4

77,1

0,4

Рыба и морепродукты

1,5

2,6

2,1

1,9

2,0

410,3

1,9

Животные масла

1,4

1,3

0,8

0,7

0,8

152,8

0,7

Растительные масла

0,3

0,8

0,7

0,6

0,7

126,3

0,6

Маргариновая продукция

0,4

0,3

0,2

0,2

0,2

34,1

0,2

Цельномолочная продукция

2,3

2,5

1,9

2,1

2,1

430,6

2,0

Сыры жирные

0,5

1,3

1,4

1,0

1,0

214,2

1,0

Яйцо птицы

1,2

1,1

0,9

0,6

0,6

132,4

0,6

Сахар

1,4

1,5

1,0

0,9

0,9

165,3

0,8

Кондитерские изделия

2,6

3,1

2,7

3,0

3,1

643,1

3,0

Мука

0,5

0,9

0,5

0,4

0,4

80,9

0,4

Крупа

0,4

0,9

0,5

0,5

0,6

119,6

0,6

Макаронные изделия

0,2

0,7

0,5

0,5

0,5

108,6

0,5

Хлеб и хлебобулочные изделия

2,2

3,8

2,6

2,3

2,3

466,2

2,2

Свежий картофель

0,7

0,7

0,6

0,5

0,5

88,5

0,4

Свежие овощи

2,0

1,4

1,3

1,6

1,6

296,6

1,4

Свежие фрукты

2,6

1,5

1,3

1,6

1,7

348,9

1,6

Чай

0,7

0,7

0,4

0,5

0,5

97,3

0,5

Алкогольные напитки

13,0

9,7

9,6

7,6

7,4

1573,5

7,4

Табачные изделия

2,4

2,4

1,4

1,4

1,5

353,3

1,7

Непродовольственные товары³⁾

57,1

53,5

54,3

51,5

52,3

11433,1

53,4

Ткани

1,6

0,6

0,4

0,3

0,3

54,8

0,3

Верхняя одежда

…

11,5

9,6

7,2

6,9

1463,4

6,8

Одежда из меха

0,8

1,0

0,7

0,5

0,5

102,8

0,5

Чулочно-носочные изделия

1,1

0,5

0,4

0,3

0,3

63,5

0,3

Обувь кожаная

4,2

4,8

3,8

2,6

2,5

529,1

2,5

Синтетические чистящие, моющие и полирующие средства⁴⁾

0,4

0,5

0,5

0,5

0,5

113,1

0,5

Туалетное и хозяйственное мыло

0,4

0,3

0,2

0,2

0,2

37,5

0,2

Косметические и парфюмерные товары

1,6

1,6

1,5

1,6

1,6

349,8

1,6

Часы

0,5

0,3

0,2

0,1

0,1

18,8

0,1

Компьютеры в полной комплектации

…

…

0,5

0,6

0,6

138,3

0,6

Мобильные телефоны

…

…

…

0,8

0,7

151,7

0,7

Аудиоаппаратура

1,0

0,4

0,3

0,2

0,2

29,4

0,1

Телевизоры⁵⁾

0,9

0,7

0,9

0,6

0,6

139,1

0,7

Видеомагнитофоны

…

…

0,1

0,1

0,1

12,7

0,1

Холодильники и морозильники

0,4

0,7

0,8

0,5

0,5

96,5

0,5

Стиральные машины

0,2

0,5

0,5

0,3

0,3

64,5

0,3

Велосипеды и мотовелосипеды

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

12,7

0,1

Мотоциклы

0,3

0,1

0,1

0,04

0,04

8,4

0,04

Автомобили легковые

2,0

6,2

7,6

4,9

5,6

1277,0

6,0

Бензины автомобильные

0,8

3,3

5,6

5,8

6,3

1389,4

6,5

Мебель бытовая

2,1

1,8

1,8

1,7

1,6

352,8

1,6

Напольные покрытия, ковры и ковровые изделия⁶⁾

0,9

0,3

0,2

0,2

0,2

50,1

0,2

Строительные материалы

1,5

1,8

1,8

1,9

1,9

433,2

2,0

Ювелирные изделия из драгоценных металлов

1,4

0,6

0,5

0,7

0,7

163,3

0,8

Фармацевтические, медицинские и ортопедические товары

0,7

3,1

2,9

3,5

3,3

706,7

3,3

Книги, газеты и журналы⁷⁾

…

…

0,7

0,7

0,7

133,2

0,6