1. Гистидин.

2. Глутамат.

3. Цистеин.

4. Лизин.

5. Серин.

31. Что характерно для неконкурентного ингибирования?

1. Ингибирование обязательно обратимо.

2. Присоединение ингибитора к аллостерическому центру.

3. Вызывается веществами, не имеющими структурного сходства с субстратами, способными связываться либо с ферментом, либо с фермент-субстратным комплексом.

4. Сохранение неизменной константы Михаэлиса.

5. Близкое структурное сходство субстрата и ингибитора.

32. В каком органе преимущественно содержится изофермент лактатдегидрогеназа-1 (ЛДГ-1)?

1. Почки.

2. Печень.

3. Скелетные мышцы.

4. Поджелудочная железа.

5. Сердечная мышца.

33. К какому классу ферментов относят каталазу?

1. Изомеразы.

2. Трансферазы.

3. Гидролазы.

4. Лиазы.

5. Оксидоредуктазы.

34. Выберите название процесса ферментативного превращения АДФ в АТФ, сопряженного с переносом электронов от субстрата на молекулярный О₂.

1. Фотосинтез.

2. Восстановление.

3. Хемиосмотическое сопряжение.

4. Окислительное фосфорилирование.

5. Гидролиз.

35. Назовите причину движения электронов в цепи ферментов тканевого дыхания.

1. Закон действия масс.

2. Правило Вант Гоффа.

3. Коэффициент Р/О.

4. Замкнутый молекулярный цикл.

5. Градиент окислительно-восстановительного потенциала

36. Из перечисленных соединений назовите компонент дыхательной цепи.

1. Инозитол.

2. Кобаламин.

3. Пантетеин.

4. Убихинон.

5. Карнитин.

37. KoQ представляет собой следующее химическое вещество

1. Сложный белок.

2. Простой белок

3. Хинон, нерастворимый в воде.

4. Нуклеопротеин.

5. Фосфопротеин.

38. Цитохром c представляет собой следующее химическое соединение.

1. Сложный белок.

2. Простой белок.

3. Липоидная структура.

4. Нуклеопротеид.

5. Фосфопротеид.

39. Определите правильную последовательность переносчиков электронов в дыхательной цепи в соответствии с их окислительно-восстановительными потенциалами

1. Субстрат → НАД⁺ →ФАД →FeS →цитохром с →KoQ →цитохром аа₃ →О_2.

2. Субстрат → ФМН → НАД⁺ →FeS →цитохром с →KoQ →цитохром аа₃ →О_2.

3. Субстрат → НАД⁺ →ФМН→KoQ →цитохром с → →цитохром аа₃ → FeS →О_2.

4. _. Субстрат → ФАД⁺ →НАД⁺→ цитохром с →KoQ → цитохром аа₃ → FeS →О_2.

5. Субстрат → НАД⁺ →ФМН→ FeS →KoQ →цитохром с → цитохром аа₃ → О_2.

40. Что показывает коэффициент окислительного фосфорилирования?

1. АТФ/АДФ.

2. Р/О

3. СО₂/О₂.

4. АДФ/АТФ.

5. АТФ/АДФ + АМФ

41. Выберите условие, от которого зависит дыхательный контроль.

1. Р/О.

2. АТФ/АДФ.

3. СО₂/О₂^.

4. Концентрация АДФ.

5. АТФ/АДФ + АМФ

42. Выберите наиболее реакционно-способную активную форму кислорода.

1. Синглетный кислород.

2. Пероксид водорода.

3. Пероксинитрит.

4. Супероксиданион радикал.

5. Гидроксил радикал.

43. Укажите ферменты, обладающие антиоксидантными свойствами.

1. Каталаза.

2. Содержащая селен глутатионпероксидаза.

3. Пероксидаза.

4. Глутатион S-трансфераза.

5. Все эти ферменты.

44. Укажите основной углевод крови.

1. D-фруктоза.

2. Маннитол.

3. D-глюкоза

4. Сорбитол.

5. L-глюкоза.

45. К каким сахарам относят глицеральдегид?

1. Альдозы.

2. Кетозы.

3. Гептозы.

4. Пентозы.

5. Тетрозы.

46. К какой из перечисленных групп относят гликоген?

1. Моносахариды.

2. Гомополисахариды.

3. Олигосахариды.

4. Гетерополисахариды.

5. Дисахариды.

47. Какое из следующих веществ присутствует во всей соединительной ткани?

1. Мукополисахариды.

2. Липиды.

3. Фибрин.

4. Все перечисленные.

5. Ни одно из вышеперечисленных.

48. Отметьте нормальное содержание глюкозы натощак в крови.

1. 2,2-4,4 ммоль/л.

2. 3.6-6.1 ммоль/л.

3. 4,4-6,6 ммоль/л.

4. 5,5-7,7 ммоль/л.

5. 6,6-8,8 ммоль/л.

49. Назовите ферменты пищеварительного тракта, участвующие в полном распаде гликогена и крахмала до молекул глюкозы.

1. β-амилаза, α-глюкозидаза.

2. α-амилаза, α-1,6-гликозидаза, α-глюкозидаза.

3. α-амилаза, α-1-гликозидаза.

4. γ-амилаза, β-галактозидаза, α-глюкозидаза.

5. β-амилаза, α-1,6-гликозидаза.

50. Целлюлоза не переваривается в кишечнике человека, потому что там нет ферментов, гидролизующих следующие химические группы:

1. ксиланы.

2. α-амилоза.

3. β-амилоза.

4. α -гликозидные связи.

5. β-гликозидные связи.

51. Укажите основные места нахождения инсулинзависимых переносчиков глюкозы ГЛЮТ-4.

1. Клетки основных эндокринных желез, кроме вилочковой и половых.

2. Клетки скелетных мышц и жировой ткани.

3. Клетки паренхимы почек и слизистой оболочки кишечника.

4. Клетки центральной нервной системы.

5. Клетки сердечной мышцы.

52. Отметьте процесс, для которого НЕ МОЖЕТ быть использован глюкозо-6-фосфат, образующийся в процессе обмена углеводов.

1. Образование свободной глюкозы.

2. Образование молочной кислоты.

3. Образование пентозофосфатов.

4. Синтез оксида азота.

5. Синтез гликогена.

53. Укажите фосфорилированный нуклеотид – переносчик гликозильных групп в реакции биосинтеза гликогена.

1. АТФ.

2. ГТФ.

3. АДФ.

4. УТФ.

5. УДФ.

54. Укажите путь распада гликогена.

1. Гидролиз.

2. Гликозилирование.

3. Гидроксилирование.

4. Гликированиею

5. Фосфоролиз.

55. К какому этапу метаболизма принадлежит реакция дегидратации 2-фосфоглицерата (его превращение в фосфоенолпируват)?

1. Гликолиз.

2. Окислительное декарбоксилирование пирувата.

3. Цикл лимонной кислоты.

4. Глюконеогенез.

5. Пентозный шунт.

56. Определите чистый выход АТФ при анаэробном распаде 1 моля D-глюкозы до лактата.

1. 1 моль.

2. 2 моля.

3. 3 моля.

4. 4 моля.

5. 6 молей.

57. Отметьте ключевые ферменты гликолиза.

1. Гликогенсинтаза.

2. Гликогенфосфорилаза.

3. Глюкозо-6-фосфатаза.

4. Гексокиназа и фосфофруктокиназа.

5. Альдолаза В.

58. Отметьте процесс, в результате которого происходит синтез глюкозы из глицерина, лактата, гликогенных аминокислот.

1. Гликолиз.

2. Гликогенолиз.

3. Глюкозо-лактатный цикл.

4. Глюкозо-аланиновый цикл.

5. Глюконеогенез.

59. Отметьте фермент, в отсутствии которого не происходит процесс глюконеогенеза в сердечных и скелетных мышцах.

1. Гексокиназа.

2. Фосфоглицераткиназа.

3. Пируваткарбоксилаза.

4. Глицеральдегиддегидрогеназа.

5. Альдолаза.

60. Из перечисленных процессов укажите тот, который происходит через 48 часов после приема пищи.

1. Глюконеогенез в печени служит основным источником глюкозы в крови.

2. Глюконеогенез в мышцах поставляет глюкозу в кровь.

3. Мышцы превращают аминокислоты в глюкозу, поступающую в кровь.

4. Жирные кислоты, освобождаемые жировой тканью, предоставляют углерод для синтеза глюкозы.

5. Кетоновые тела предоставляют углерод для синтеза глюкозы.

61. Укажите органоиды клетки, в которых протекают реакции окислительного декарбоксилирования пирувата и цикла трикарбоновых кислот.

1. Лизосомы.

2. Митохондрии.

3. Рибосомы.

4. Цитоплазма.

5. Ядро.

62. Выберите номера правильных ответов.

В переваривании пищевых липидов участвуют ферменты:

1. желудочная липаза;

2. панкреатическая амилаза;

3. фосфолипазы А₁ и А₂;

4. трипсин;

5. фосфолипазы С и D;

6. амило-1,6-глюкозидаза;

7. холестераза;

8. пепсин;

9. панкреатическая липаза.

63. Выберите номера правильных ответов.

Желчные кислоты:

1. участвуют в образовании мицелл;

2. входят в состав липопротеинов крови;

3. являются эмульгаторами жиров;

4. активируют тканевые липазы;

5. необходимы для всасывания высокомолекулярных жирных кислот в кишечнике;

6. участвуют в транспорте жирных кислот кровью;

7. активируют панкреатическую липазу.

64. Выберите номера правильных ответов.

Для подготовительного этапа β-окисления жирной кислоты необходимы:

1. карнитин-ацилтрансфераза;

2. ГТФ;

3. КоА-SН;

4. карнитин;

5. Са²⁺;

6. ацил-КоА-синтетаза;

7. цитрат;

8. АТФ;

9. белок–переносчик мембран митохондрий.

65. Выберите номера правильных ответов.

К кетоновым телам относятся:

1. оксалацетат;

2. ацетоацетат;

3. пируват;

4. D--гидроксибутира;

5. -гидроксиацил-КоА;

6. ацетон.

66. Выберите номера правильных ответов.

В результате перекисного окисления липидов:

1. изменяются свойства и конформация мембранных липидов;

2. улучшается работа ионных насосов;

3. образуются ковалентные «сшивки» между молекулами липидов;

4. увеличивается продолжительность жизни клетки;

5. изменяются структура и функции клеточной мембраны;

6. окислители не проникают в клетку;

7. стабилизируется структура липидного бислоя;

8. возникают ковалентные связи между молекулами липидов и белков;

9. может наступить гибель клетки.