Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Дніпропетровська
державна фінансова
академія
ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА
Навчально-методичний посібник
Дніпропетровськ – 2012
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Дніпропетровська державна фінансова академія
Економічний факультет
КАФЕДРА ЕКОНОМІКИ ПІДПРИЄМСТВ
ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА
Навчально-методичний посібник
для студентів денної форми навчання,
за галуззю знань 0305 "Економіка та підприємництво"
за напрямом підготовки 6.030504 "Економіка підприємства"
Дніпропетровськ – 2012
ББК 65.29
Л 78
Лютий Ю.М. Організація виробництва: навчально-методичний посібник. – Дніпропетровськ, 2012. – 98 с.
Навчально-методичний посібник призначений для студентів денної форми навчання за галуззю знань 0305 "Економіка та підприємництво" за напрямом підготовки 6.030504 «Економіка підприємства».
Навчально-методичний посібник містить програму дисципліни, методичні рекомендації для самостійної роботи, а також підсумковий контроль знань студентів денної форми навчання.
Матеріали навчально-методичного посібника можуть бути використані як викладачами під час планування і організації навчального процесу, так і студентами денної форми навчання під час підготовки до занять.
|
Укладач: |
Ю.М. Лютий |
– |
к.е.н., доцент кафедри економіки підприємств Дніпропетровської державної фінансової академії |
|
Рецензенти: |
Р.Б. Тян
А.Г. Бабенко |
–
– |
д.е.н., професор, завідувач кафедри фінансів Придніпровської державної академії будівництва та архітектури д.е.н., професор, завідувач кафедри управління персоналом та економіки праці Дніпропетровської державної фінансової академії |
Відповідальний за випуск: Д.І. Падерін – д.е.н., завідувач кафедри економіки підприємств Дніпропетровської державної фінансової академії
Розглянуто та схвалено
Вченою радою
економічного факультету
Протокол № 6 від 02.04.2012 р.
Розглянуто та схвалено
на засіданні кафедри
економіки підприємств
Протокол № 7 від 13.02.2012 р.
зміст
|
Вступ……………………………………………………………… |
5 |
|
1. Програма навчальної дисципліни…………………………. |
9 |
|
2. Методичні рекомендації до самостійної роботи………….. |
16 |
|
3. Методичні рекомендації до практичних занять………….. |
71 |
|
4. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних завдань…………………………………………………………… |
88 |
|
5. Підсумковий контроль……………………………………… |
91 |
|
6. Список рекомендованої літератури………………………... |
94 |
Вступ
Навчально-методичний посібник призначений для підготовки студентів денної форми навчання, галузі знань 0305 «Економіка та підприємництво», які навчаються за напрямом підготовки 6.030504 «Економіка підприємства».
Вивчення навчальної дисципліни «Організація виробництва» є важливою складовою підготовки компетентних студентів. Процес організації виробництва на промислових підприємствах є одним з ключових управлінських процесів. Процес організації виробництва охоплює цілу низку питань пов’язаних з організацією: управлінських процесів, організацією виробничого процесу, організацією трудового процесу. Тому для майбутнього спеціаліста важливо знати принципи та володіти методами організації виробництва.
В процесі вивчення дисципліни «Організація виробництва» студенти отримують цілісне уявлення про поняття суттєвості виробництва та виробничих систем; особливості виробничих та технологічних процесів, організаційних типів виробництва; розрахунки і шляхи скорочення тривалості виробничого циклу; характеристики методів організації виробництва; просторове розташування процесу виробництва, його технічного обслуговування та регулювання; організація, вимірювання та раціоналізація трудових процесів; сучасні підходи до проектування нових виробів, технологічна підготовка та методи їх освоєння виробництвом; формування якості і забезпечення конкурентоспроможності продукції (послуг); перепроектування виробничих систем.
Сучасні підходи до ринкового господарювання ставлять перед виробництвом конкретні цілі: випускати певні види продукції (надавати послуги) за номенклатурою, кількістю, якістю та ціною, які відповідають існуючому попиту чи прогнозу щодо нього. Тому завданнями виробництва є: систематичне підвищення рівня його організації, гнучкості реагування на зміни попиту, мобільності проектування та освоєння нової продукції (послуг); підтримання оптимальності функціонування з найменшими витратами; забезпечення високої культури трудової діяльності персоналу, спрямованої на точне і своєчасне виконання замовлень належної якості та конкурентоспроможності.
Проблема надання гнучкості та мобільності виробничим підприємствам особливо актуалізується на сучасному етапі реформування економіки, проведення широкомасштабних заходів реструктуризації промислового виробництва. Це потребує розроблення і впровадження нових підходів, способів та методів організації виробництва, які б узгоджувались із змінами, що виникають навколо та всередині підприємства.
Методи й умови створення та раціонального функціонування самої структури виробничої системи характеризують організацію виробництва. Практика показала, що традиційні, класичні концепції організації та управління виробництвом, що ґрунтуються на дрібному розподілі праці, стали стримувати розвиток, створювати бар’єр між вимогами своєчасного задоволення потреб споживачів та прагненням отримати якомога більшу економію на масштабах виготовлення продукції.
Консервативне мислення можна і треба змінити тільки шляхом вивчення досвіду успішно працюючих компаній і фірм, підготовки і перепідготовки нових кадрів, закріплення навичок та вмінь організації виробництва світового рівня при розв’язанні власних проблем, створення та втілення в реальні промислові підприємства проектів реструктуризації та реінжинірингу.
Мета навчальної дисципліни «Організація виробництва» - формування теоретичних знань і навичок з раціональної організації виробничих процесів та використання методів підвищення результативності виробничих систем промислового підприємства.
Після вивчення дисципліни «Організація виробництва» студенти повинні володіти інструментальними, міжособистісними, системними та спеціальними компетенціями, а саме:
Інструментальні компетенції
здатність отримувати з різних джерел та аналізувати, систематизувати інформацію з базових питань програмного матеріалу навчальної дисципліни;
здатність ефективно організовувати свій час при вивченні програмного матеріалу дисципліни.
Міжособистісні компетенції
здатність здійснювати ефективні міжособистісні комунікації;
здатність працювати та знаходити рішення проблем у команді;
здатність застосовувати отримані знання для вирішення проблем управління трудовими колективами;
здатність формувати та дотримуватися корпоративних цінностей.
Системні компетенції
здатність застосовувати знання з питань організації виробництва у професійній діяльності.
Спеціальні компетенції
здатність застосовувати теоретичні знання щодо організації виробничих процесів в реальних економічних умовах;
здатність проводити розрахунки параметрів виробничого процесу;
здатність отримувати та аналізувати інформацію про виробничі процеси;
здатність до оволодіння навичками аналітичного обґрунтування розв’язання проблем виробництва;
здатність проводити комплексну розробку всіх елементів виробничого процесу, пов’язувати їх у єдину організаційну систему;
здатність формувати систему організаційної підтримки прийнятих рішень;
здатність до самостійного поповнення і оновлення знань з актуальних питань організації виробництва;
здатність логічно і послідовно викладати засвоєнні знання з питань організації виробничих процесів.
Навчально-методичний посібник містить методичні рекомендації до самостійної роботи, яка є обов’язковим засобом засвоєння студентами навчального матеріалу у вільний від аудиторних занять час.
Самостійна робота націлена на засвоєння визначених питань відповідних тем дисципліни «Організація виробництва». Її необхідно виконувати використовуючи підручник, навчально-методичний посібник, конспект лекцій, законодавчі акти, бібліографічний список.
Для стимулювання сучасного економічного мислення і набуття навичок економічного аналізу, до кожної теми дисципліни додається список питань для самоконтролю, добірка тестів, таблиць, рисунків, схем, список рекомендованої літератури.