Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Розділ 18 Мерчендайзинг.doc
Скачиваний:
17
Добавлен:
01.03.2016
Размер:
601.13 Кб
Скачать

Визначення терміну ❖

Перехід торгівлі до застосування прогресивних методів продажу товарів, насам-перед — самообслуговування, який відбувся у XX ст., пов'язується з підвищеннямролі покупця в здійсненні торгово-технологічного процесу магазину, здобуттямним права і можливостей самостійного огляду і вибору всіх представлених у торго-вому залі товарів. В умовах загострення конкуренції на ринку окремі виробникитоварів у США з середини 60-х років почали використовувати технологію мерчен-дайзингу]I1 як один із ефективних інструментів боротьби за покупця, за самостійнийвибір ним товарів певної марки в умовах відсутності продавця. — Мерчендайзинг уцей час виступав як спосіб виграти простір на полицях магазинів самообслугову-вання і за рахунок збільшення візуальної презентації товарів — вплинути на рішен-ня покупця щодо придбання певних товарів («товар сам повинен продавати себе!»),адже мерчендайзинг намагається замінити пасивне представлення товару активним,використовуючи всі засоби, котрі можуть посилити привабливість продукту: офор-млення, упаковування, викладання, розміщування на вітрині та ін.

В спеціальній літературі існує багато визначень самого терміну «мерчендай-зинг» (див., напр., нижченаведену врізку), хоча до єдино правильного і загальнови-знаного варіанту фахівці поки-що не прийшли.

«Мерчендайзинг — сукупність методів і технік, об'єднаних з метою активізува-ти роль товару в процесі продажу з допомогою оптимізації його представлення таоточення і тим самим підвищити його рентабельність» [Веллхофф A., Массон Ж.-Е.A Ia decouverte du merchandising (Відкриваючи мерчендайзинг). — Вид-во «Дю-но», 1972]

«Мерчендайзинг — сукупність досліджень та прикладних методів, які застосо-вуються спільно або відокремлено рітейлорами та виробниками з метою підви-щення рентабельності торговельної точки і збільшення збуту шляхом постійноїадаптації асортименту до вимог ринку та адекватного представлення товарів»(Французький інститут мерчендайзингу).

«Мерчендайзинг — комплекс заходів, спрямованих на привернення уваги по-купців, напр. — проведення «public relations», розміщування товарів у торговомузалі, оформлення торгових прилавків, розповсюдження рекламних проспектів,плакатів і т.ін.» [Энциклопедия предпринимателя,- M., 1993. — с. 164]

Залежно від цільового спрямування дослідження різні автори вважають мерчендай-зинг і новою формою продажу товарів, і сукупністю дій, необхідних для показу товару

МЕРЧЕНДАЙЗИНГ

18.1. Зміст та завдання мерчендайзингу

1 амер. merchandise — торгувати; англ. mercenary spirits — підготовка товарів до продажу в роздрібній торгівлі

493

покупцеві у найбільш вигідному ракурсі, і підтримкою товару, яка здійснюється в сис­темі вільного вибору за умови необхідності захисту товару самим себе і т.п.:

  • мерчендайзинг — це система організації продажу товару та управління ним;

  • мерчендайзинг — це маркетинг в пункті роздрібного продажу товарів;

  • мерчендайзинг — це мистецтво (технологія) викладання товарів;

  • мерчендайзинг — це система заходів, які здійснюються в межах магазину і спрямовані на те, щоб покупцеві було зручно, приємно та вигідно здійснювати по­купки тощо.

Ці та подібні визначення мерчендайзингу фактично співвідносяться одне з од­ним як ціле і його частини або ж як окремі аспекти складного явища, яке має, до то­го ж, ще й різні форми і прояви. — В спеціальній літературі виділяють централізо­ваний мерчендайзинг, візуальний мерчендайзинг, сезонний мерчендайзинг, електронний мерчендайзинг, мерчендайзинг постачальника і мерчендайзинг торго­вця, суть і зміст яких значно відрізняються між собою.

Тому для розуміння суті мерчендайзингу зауважимо, що за своїм первинним змістом мерчендайзинг виступає як комплекс заходів, спрямованих на оптиміза- цію підготовки товарів до продажу, привернення уваги покупців і спонукання їх до здійснення імпульсивних покупок; при цьому передбачається здійснення про­тягом достатньо тривалого періоду серії дій та заходів, метою яких є нарощу­вання обсягів реалізації товару та підвищення якості обслуговування покупців у просторі, обмеженому стінами магазину.

У найпершому наближенні можна стверджувати, що мерчендайзинг охоплює всі аспекти, які пов'язані з викладанням товарів у торговому залі магазину, по­чинаючи з забезпечення їх наявності у торговельному приміщенні, представлен­ня товарів (викладка), акцентування їх переваг, наявності цінників та інформа­ційних матеріалів, і закінчуючи визначенням економічних показників, які відображають рентабельність торгівлі даними товарами за умов виділення їм певної частки викладки.

Актуальність мерчендайзингу ❖

Мерчендайзинг є комплексом технологій продажу, які дозволяють предста­вити реалізовуваний товар потенційному покупцеві в найбільш вигідних мате­ріальних і психологічних умовах.

В сучасних умовах фахівці визначають мерчендайзинг як об'єктивно необхід­ний засіб активізації збуту продукції для виробників і підвищення рентабельності торговельного простору для роздрібних торговців, як невід'ємний елемент культу­ри торгівлі для крупних виробників товарів масового споживання та крупних кор­поративних торговельних мереж (насамперед тих, в асортименті яких переважають продукти харчування). Разом з тим, мерчендайзинг може застосовуватися і в інших магазинах і для активізації продажу товарів інших груп.

І

Метою мерчендайзингу є:

з точки зору виробника — оптимізація внутрішньомагазинного простору, на якому представлений його товар, для забезпечення збуту цього товару у більших кількостях;

4 з точки зору роздрібного торговця — збільшення обсягів продажу товарів за умови оптимізації рівня торговельної надбавки та мінімізації загальних витрат, пов'язаних з продажем даного товару

494