Министерство образования и науки рф

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ»

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ

КУРС ЛЕКЦИЙ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

«Товароведение и экспертиза текстильных

и одежных товаров»

Специальность:080401.65 – Товароведение и экспертиза товаров

(по областям применения)

Специализация: Товароведение и экспертиза товаров в сфере

торгово-закупочной деятельности

Товароведение и экспертиза товаров в сфере стандартизации, сертификации и управления качеством

Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности

Разработчик:Павликова Анна Валерьевна, кандидат технических наук

Орёл - 2008 г.

Раздел 1. Текстильные товары

Тема 1. Методические и теоретические основы изучения дисциплины. Введение.

Вопрос 1. Предмет и задачи дисциплины.

Вопрос 2. Понятие о текстильных товарах и одежде.

Вопрос 3. Состояние и перспективные направления в развитии текстильных товаров и одежды, их технического и технологического потенциала в стране и мире.

Вопрос 1. Предмет и задачи дисциплины.

Цель курса - подготовить специалистов по обеспечению современного уровня теоретических знаний и практических навыков по экспертизе ассортимента и качества текстильных, швейно-трикотажных товаров.

Для достижения указанной цели необходимо решить задачи по:

• формированию подхода к классификации текстильных, швейно-трикотажных товаров;

• изучению основ теории формирования, оптимизации и управления ассортиментом текстильных, швейно-трикотажных товаров, выявлению направлений повышения качества текстильных товаров и одежды;

• определению факторов, формирующих качество и обеспечивающих конкурентоспособность текстильных товаров и одежды;

• ознакомлению с технико-экономическими характеристиками отечественных и импортных исходных материалов как фактора, формирующего потребительские свойства, надежность, экологическую безопасность текстильных, швейно-трикотажных товаров для человека и окружающей среды;

• изучению факторов, определяющих потребности человека в системе человек-одежда, человек – одежда - предметная среда, человек –одежда - климатическая среда, человек –одежда - социальная среда;

• ознакомлению с требованиями нормативно-технической документации к качеству тканей и одежды;

• получению навыков проведения процедуры экспертизы качества текстильных товаров и одежды;

• освоению принципов размерной типологии взрослого и детского населения и маркетинговых исследований по данному признаку;

• выявлению факторов, сохраняющих качество текстильных товаров и одежды;

- изучению методов контроля качества и оценки уровня качества текстильных товаров и одежды.

В результате изучения данной учебной дисциплины студент должен:

• иметь представление о классификации текстильных, швейно-трикотажных товаров;

• владеть основами теории формирования, оптимизации и управления ассортиментом текстильных, швейно-трикотажных товаров;

• знать о потребительских свойствах текстильных и одежных товаров, требованиях нормативно-технической документации к качеству этих товаров и направлениях его повышения качества;

• разбираться в факторах, формирующих качество и обеспечивающих конкурентоспособность текстильных товаров и одежды; факторах, определяющих потребности человека в системе человек-одежда, человек - одежда - предметная среда, человек - одежда - климатическая среда, человек - одежда - социальная среда, знать о факторах, сохраняющих качество текстильных товаров и одежды;

• владеть методами контроля качества и оценки уровня качества текстильных товаров и одежды, усвоить навыки проведения процедуры экспертизы качества этих товаров.