Потребительские свойства непродовольственных товаров и методы их оценки (на примере одной из групп)

Введение

1 Аналитический обзор литературы

1.1 Современное состояние производства и рынка

1.2 Номенклатура потребительских свойств и показатели качества

2 Товароведно-экспертная часть

2.1 Объекты исследования

2.2 Методы определения потребительских свойств товаров

2.3 Оценка потребительских свойств (товара) различными методами

Заключение

Список использованной литературы

Приложения.

Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности потребительских товаров

Введение

1 Аналитический обзор литературы

1.1 Роль и значение упаковки в жизненном цикле товара

1.2 Упаковка как элемент логистической системы

1.3 Современное состояние и проблемы развития упаковочной отросли в России и за рубежом

1.4 Упаковка и окружающая среда: экологический аспект

2 Товароведно-экспертная часть

2.1 Объекты исследования

2.2 Методы исследования

2.3 Анализ структуры ассортимента упаковки по различным признакам

2.4 Оценка качества упаковки

2.4.1 Оценка качества упаковки органолептическим методом

2.4.2 Оценка качества упаковки измерительным методом

2.4.3 Оценка качества упаковки экспертным методом

2.4.4 Оценка качества упаковки социологическим методом

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров (на примере одной из групп товаров)

Введение

1 Аналитический обзор литературы

1.1 Структура идентификации, характеристика видов и средств идентификации

1.2 Роль и значение идентификации в предотвращении поступления на рынок фальсифицированной продукции

1.3 Исторический аспект фальсификации

1.4 Фальсификация непродовольственных товаров на рынке России и меры по ее предупреждению

1.5 Анализ нормативных актов действующих на территории РФ, и направленных на предупреждение и борьбу с фальсификацией

2 Товароведно-экспертная часть

2.1 Объекты исследования

2.2 Методы исследования

2. 3 Идентификация непродтоваров (на примере одной из групп)

2.3.1 Видовая идентификация органолептическим методом

2.3.2 Квалиметрическая идентификация непродтоваров

2.3.4 Документальное оформление обнаружения качественной, количественной и стоимостной фальсификации

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Оценка качества и конкурентоспособности одной

из групп товаров

Введение

1 Аналитический обзор литературы

1.1 Научно-техническое развитие отрасли и его влияние на качество и конкурентоспособность товаров

1.2 Основные показатели конкурентоспособности товаров

1.3 Качество как фактор конкурентоспособности товаров

2 Товароведно-экспертная часть

2.1 Объекты исследования

2.2 Методы исследования

2.3 Оценка качества и конкурентоспособности (одной из групп товаров)

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Анализ ассортимента и качества одной из групп товаров

Введение

1 Аналитический обзор литературы

1.1 Проблемы улучшения качества сырья и готовой продукции

1.2 Факторы, формирующие качество товаров

1.3 Показатели рациональности ассортимента

2 Товароведно-экспертная часть

2.1 Товароведная характеристика товаров

2.2 Методы оценки качества

2.3 Анализ структуры ассортимента по различным классификационным признакам.

2.4 Оценка качества товаров различными методами

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Комплексная оценка качества потребительских товаров

Введение

1 Аналитический обзор литературы

1.1 Проблемы улучшения качества

1.2 Номенклатура потребительских свойств (одной из групп товаров)

2 Товароведно-экспертная часть

2.1 Объекты исследования

2.2 Методы исследования

2.3 Комплексная оценка качества потребительских товаров

2.3.1 Оценка качества органолептическим методом

2.3.2 Оценка качества экспертным методом

2.3.3 Оценка качества измерительным методом

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

4. ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РЕФЕРАТА

Реферат (от лат.refero – докладываю) это самостоятельная научно-исследовательская работа, содержащая анализ различных взглядов на рассматриваемую проблему и раскрывающая ее суть.

Написание реферата направлено на: углубление знаний по актуальным теоретическим вопросам дисциплины, творческое применение этих знаний к избранной теме; усвоение зарубежного опыта в избранной профессиональной сфере, возможностей и проблем его практического использования в отечественных условиях, в будущей профессиональной деятельности; совершенствование умения изучать различные литературные источники (монографии, статьи периодической печати и т. п.) по избранной теме и на основе их критического анализа самостоятельно и грамотно излагать материал, делать аргументированные выводы и предложения; развитие навыков правильного оформления письменной работы.

Написание реферата представляет собой процесс, состоящий из взаимосвязанных этапов:

-выбор темы;

- разработка плана;

- подбор, изучение и анализ литературных источников;

- написание реферата согласно структуре и правилам оформления.